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第60章 磨豆腐（第1页）

傍晚的霞光把陈氏坞堡的土坯墙染成暖橙色，于甜杏背着粗布兜从自己房间出来时，院子里已经飘起淡淡的炊烟。陈香荷和陈香兰正蹲在灶房门口择野菜，两个小姑娘的辫子上沾着草屑，却依旧认真地把黄叶从菜里挑出来，放进旁边的竹篮里。

“阿母！”看到于甜杏，陈香荷立刻站起身，小跑到她身边，“今天要不要煮粥？我和妹妹还留了几颗红枣，能放在粥里。”

于甜杏摸了摸女儿的头，笑着点头：“好啊，煮米粥，再蒸个野菜团子，菜在食盒里。你们先去做饭，我找阿婆、二叔娘、小叔和大哥说点事。对了，记得把打包盒烧了。”

陈香兰也跟着站起来，手里还攥着没择完的野菜：“大伯母放心，我们会烧了的。”说着，姐妹俩提着竹篮，蹦蹦跳跳地进了灶房，很快就传来刷锅、添柴的声音。

于甜杏把粗布兜放在石桌上，她朝着正坐在石榴树下织麻线的陈李氏和赵小草喊道：“阿母，小草，你们过来一下，我有件事想跟大家商量。”

赵小草手里的麻线，擦了擦手上的线灰，快步走过来：“阿嫂，是不是遇到什么事了？”陈李氏也放下麻线轴走过来。

这时，陈大湖从院外走进来，他刚去坞堡门口的水井挑了两桶水，肩上的扁担还没卸下来，听到声音就凑了过来：“嫂子叫我们，是怎么了？”

陈长田收起自己的书本，放进屋里走过来。

于甜杏见人都到齐了，语气比平时多了几分郑重：“阿母、小草、大湖、长田，我想跟你们商量——咱们光靠我在小区带回这些东西，终究不是长久之计。现在匈奴人还没到颍川郡，坞堡还算安稳，我想趁着这时候，磨豆腐去集市上卖。”

“豆腐？”这话一出，院子里几人都愣了。陈大湖也挠了挠头：“嫂子，这豆腐……能吃吗？咱们可没做过，万一做坏了，浪费了大豆不说，要是吃坏了肚子可怎么办？”

于甜杏早料到大家会有顾虑：“你们也尝过豆腐，软和、有营养，老人孩子都能吃。上次我们豆豆组长把制作过程都画出来了，只要有石磨、石膏粉，咱们就能做出来。”

陈李氏眼神渐渐亮了：“这豆腐确实是好东西，要是能做成豆腐，说不定真能卖个好价钱。只是……咱们颍川郡没几个人会做，也没几个人见过，怎么让大家愿意买？”

“咱们可以先做些试吃的！”于甜杏立刻说，“第一次去集市，咱们先做小半桶，切几块放在盘子里，让路过的人尝尝。要是觉得好吃，他们自然愿意买；就算不买，也能让大家知道豆腐是什么，以后再卖就容易了。”

赵小草想了想，语气里多了几分认可：“这法子倒是可行，只要让人家尝过，觉得好，就愿意买。只是磨豆腐需要的石磨、石膏，咱们家里都没有啊。”

陈大湖这时候也来了底气，他拍了拍胸脯：“石磨的事包在我身上！我认识坞堡里的石匠王师傅，明天我去跟他说，请他帮忙凿一套。至于力气活，推磨、挑水，我都能干！”

于甜杏点点头，又看向陈长田：“长田，你心细，明天你去坞堡周围转转，看看有没有质地硬、形状合适的石头——石匠师傅说，做磨盘得用青石，不容易掉渣，磨出来的豆浆才细。”

“我去！”陈长田立刻应下，眼神里满是期待，“我明天一早就去河边找，以前见过不少青石，肯定能找到合适的！”

陈李氏看着众人有了干劲，也放下了顾虑：“那石膏粉怎么办？咱们这地方，怕是没地方找。”

“石膏粉我有办法。”于甜杏说，“明天我去小区上工，找豆豆问问，上次她说帮我找找，现在说不定能弄到。要是弄到了石膏粉，等石磨做好，咱们就先试做一次，看看味道怎么样。”

这时，灶房里传来陈香荷的声音：“阿母！粥煮好了，要不要蒸野菜团子？”

于甜杏朝着灶房喊道：“蒸！多蒸两个，今天大家都累了，多吃点。”说着，她又看向众人，“还有一事——磨豆腐要起早贪黑，光靠咱们几个怕是忙不过来，而且集市上鱼龙混杂，我想让我兄弟于木、于林一起做。”

陈大湖立刻说：“于木兄弟俩实诚，肯定愿意！我明天上午去于家跟他们说，就说咱们一起做豆腐，赚了钱按出力多少分，他们肯定乐意。”

赵小草也笑着说：“那我今天就把家里的旧木桶找出来，洗干净晒着，到时候用来泡豆子。还有装粟米的布袋，也能洗干净装豆子，省得再找东西。”

陈李氏最后拍板：“那就这么定了！甜杏去弄石膏粉，大湖去于家，长田找石头，我在家收拾磨豆腐的地方，把灶房旁边的小隔间腾出来。小草帮着我收拾，再准备些柴火，磨豆腐要烧热水。”

商量完，几人就各自忙活起来。陈李氏和赵小草去灶房收拾小隔间，陈大湖去院子里劈柴。灶房里，陈香荷和陈香兰已经把野菜团子放进蒸笼，袅袅炊烟从烟囱里飘出来，和天边的霞光混在一起，格外温馨。

于甜杏看着眼前的景象，心里满是踏实。她知道，磨豆腐这条路不容易——西晋没几个人会做，也没几个人认识，可只要一家人齐心，愿意尝试，总能闯出一条路来。

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