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正月十五的辰时,金銮殿内炭火噼啪作响,新鲜羊肉的腥香混着香料气息漫开,萧砚抬手拨开礼部尚书的手,径直走到烧烤架旁,龙袍下摆扫过金砖地面,带起一阵细微的风。
礼部尚书急得满头大汗,额前的汗珠顺着皱纹滑落,沾湿了朝服领口。他再次上前一步,躬身拦在萧砚身前,声音带着急切的颤抖:“陛下,登基大典乃国之重典,怎可摆烧烤架?祖制不可违啊!”
萧砚头也不抬,伸手拿起案上的尖刀,指尖抚过锋利的刀刃,目光落在托盘里的新鲜羊肉上。他的声音平淡却坚定,透过炭火的噼啪声传进众人耳中:“典仪再重,不如百姓口中食,诸位先等着,烤串马上就好。”
这便是本章的看点,一句话堵得礼部尚书哑口无言,也让殿内百官的目光再次聚焦在萧砚身上。礼部尚书张了张嘴,想说什么,最终却只化作一声沉重的叹息,缓缓退到一旁,满脸的无可奈何。
萧砚不再理会旁人,双手抓住龙袍的袖口,轻轻向上挽起。明黄色的龙袍绣着金线蟠龙,挽起后露出一截白皙的手腕,与粗糙的尖刀、油腻的羊肉形成了鲜明的对比,看得百官心头一颤。
他挽得很利落,将袖口挽到小臂处,还用腰间的玉带缠了两圈,防止烤串时油渍沾到龙袍上。整套动作行云流水,没有半分生涩,显然不是第一次做这样的事。
王福站在萧砚身侧,眼中闪过一丝了然,随即又涌上担忧。他悄悄后退两步,对着身后的小太监使了个眼色,嘴角动了动,用只有两人能听到的声音低语了几句。
小太监心领神会,立刻转身,对着其他伺候的太监比了几个手势。几名小太监连忙行动起来,将托盘里的羊肉按肥瘦分开,切成大小均匀的肉块,又将孜然、辣椒面、秘制酱料分别装在小碟里,摆放得整整齐齐。
这便是本章的伏笔,王福暗中安排小太监分装食材,不仅是为了方便萧砚烤串,更是为了应对可能出现的突发状况,同时也悄悄为后续百官品尝烤串做好了准备,暗示着不久后,会有更多人被这金銮殿中的烤串收服。
萧砚拿起一块新鲜的羊腿肉,放在金砖铺就的玉案上。他手持尖刀,手腕轻转,刀刃在羊肉上划过,发出“嗤啦”的细微声响。肥瘦相间的羊肉被精准地切成拇指大小的肉块,切口平整,大小如一,看得殿内不少官员暗暗称奇。
“陛下的刀工,竟如此娴熟。”一名年轻的文臣忍不住低声感叹,眼中满是好奇,“看这手法,不像是偶尔为之,倒像是经常下厨的老手。”
身旁的老臣闻言,捋着花白的胡须,轻轻摇了摇头,却也忍不住将目光落在萧砚的手上,眼中带着几分难以置信。在他们的印象中,帝王身居九五之尊,养在深宫,锦衣玉食,怎会懂这市井间的切肉手法?
萧砚切肉的速度极快,不多时,托盘里的羊腿肉便被切完。他放下尖刀,拿起铁签,伸手捏起一块羊肉,轻轻一穿,铁签便从肉块的正中心穿过。
他穿串的动作也极为熟练,肥瘦相间的肉块交错着穿在铁签上,每串肉的数量不多不少,恰好十块,既不会因为太多而烤不熟,也不会因为太少而不够吃。
很快,数十串羊肉便穿好了,整整齐齐地摆在玉案上,红的肉,白的油,看着就让人垂涎欲滴。萧砚拿起一串,放在鼻尖轻嗅了一下,眼中闪过一抹满意的笑意。
他走到烧烤架旁,低头看了看盆中的炭火。此时的炭火已经烧得通红,没有了浓烟,只有橙红色的火苗舔舐着炭块,温度刚好。他伸手将烤架的铁网擦了擦,确保干净无垢,这才将穿好的肉串放在铁网上。
“滋啦——”
羊肉与滚烫的铁网接触的瞬间,发出一声诱人的声响,白色的油脂瞬间冒了出来,顺着铁签滴落,落在炭火上,溅起点点火星,散发出浓郁的肉香。
金銮殿内的香气瞬间变得更加浓郁,那是羊肉的鲜香与炭火的焦香混合在一起的味道,勾得殿内不少官员的肚子都不争气地“咕咕”叫了起来。
尤其是那些清晨便进宫参加登基大典,至今还未用过早膳的官员,更是忍不住咽了咽口水,看向那烤串的目光中,多了几分难以掩饰的渴望。
萧砚手持铁签,轻轻转动着肉串,让羊肉的每一面都能均匀受热。他的动作不急不缓,神情专注,仿佛此刻身处的不是庄严的金銮殿,而是东宫后花园的小厨房,只是在做一件再平常不过的小事。
“陛下,要不要奴才来帮您刷酱?”一名小太监小心翼翼地走上前,捧着酱料碟,低声问道,生怕打扰了萧砚。
“不必。”萧砚头也不抬,淡淡道,“烤串的酱料,要刷得时机刚好,早一分则腻,晚一分则淡,还是朕自己来。”
说罢,他拿起毛刷,蘸了少许秘制酱料,待羊肉的表面烤至微黄,油脂滋滋冒出时,才快速地在肉串上刷了一层薄酱。酱料一碰到滚烫的羊肉,瞬间便被烤干,香气也被彻底激发出来。
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殿内的百官们,此刻的态度已然开始分化,这便是本章的发展方向。左侧的文臣阵营,分成了明显的两派,一派是以礼部尚书、裴党首领为首的守旧派,他们面色阴沉,眉头紧锁,看着萧砚的目光中满是不满与失望;另一派则是以年轻官员为主的革新派,他们眼中满是新奇与敬佩,甚至还有人悄悄拿出纸笔,将萧砚烤串的步骤记录了下来。
右侧的武将阵营,则几乎清一色地站在了萧砚这边。武将们本就不拘小节,性情直爽,见萧砚身为帝王,却毫无架子,亲自下厨烤串,心中早已生出敬佩之情。
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