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第818章 京城试点 街头烤炉香飘巷（第1页）

二月廿六午时，日头正盛，京城朱雀大街与东市集市的两处空地上，十台崭新的改良烤炉已然架起，青烟袅袅，香气初散，早已吸引了不少往来百姓驻足围观。

萧砚身着青色布衣，头戴小帽，一身微服打扮，身旁跟着同样装束的谢云与几名暗藏锋芒的禁军护卫，混在人群中，静静观察着试点的情况。

“陛下，按您的旨意，两处试点各安排了五台烤炉，还有两名漠北徒弟负责现场教学，食材、炭火都是工部统一筹备的，免费供百姓体验。”谢云压低声音，在萧砚耳边轻声禀报。

萧砚微微颔首，目光扫过人群。只见不少百姓虽好奇围观，却大多有些迟疑，不敢贸然上前，显然是对这新奇的烤炉还不熟悉。

“大家别犹豫！这是陛下特意推广的改良烤炉，烤出来的串又香又嫩，今天所有食材免费尝，想学手艺的我们也手把手教！”一名身着漠北服饰的徒弟见状，高声吆喝起来，手中还举着一串刚烤好的羊肉。

这声吆喝瞬间打破了人群的沉寂。一名穿着短打的年轻汉子率先走上前，搓了搓手：“真免费？那我先来一串羊肉试试！”

“放心！分文不取！”漠北徒弟笑着应道，麻利地拿起一串新鲜羊肉，架在烤网上，一边转动一边讲解：“这烤炉好操作，两侧通风口能调火候，硬炭软炭都能用，新手也能烤得好。”

围观百姓的目光都聚焦在烤炉上，看着羊肉在炭火上慢慢渗出油脂，滋滋作响，浓郁的肉香随风飘散，勾得人腹中馋虫直叫，不少人都忍不住往前凑了凑。

不多时，第一串羊肉烤得金黄焦脆，漠北徒弟撒上少许盐和孜然，递到年轻汉子手中：“尝尝看，不满意再给你烤一串！”

年轻汉子接过烤串，吹了吹热气，狠狠咬了一大口。肉质紧实多汁，外皮带着炭火的焦香，内里却鲜嫩无比，香料的味道恰到好处，一点都不膻。

“好吃！太好吃了！”年轻汉子眼睛一亮，忍不住高声赞叹，“比我以前在酒楼吃的烤串还香，这烤炉真神了！”

有了第一个吃螃蟹的人，围观百姓顿时没了顾虑，纷纷涌上前排队：“我要一串羊肉！”“给我来串青菜！”“我想学怎么烤，家里也想打一个！”

两队队伍迅速排起，蜿蜒数十米，喧闹声、吆喝声、烤串的滋滋声交织在一起，瞬间让街头充满了烟火气，比平日里热闹了数倍不止。

萧砚看着这热闹的景象，嘴角不自觉地扬起笑意。这便是他想要的效果，让新政落地民间，让百姓真正感受到实惠与便利。

谢云在一旁低声道：“陛下，看来百姓对这改良烤炉接受度很高。照这个势头，用不了几日，京城街头怕是就要遍地烤炉了。”

“这只是开始。”萧砚语气平静，“京城试点成功后，还要推广到各州各县，让南北百姓都能吃上这样的烤串，让烤炉成为百姓增收的门路。”

两人正说着，人群中忽然传来一阵骚动。原来是一名白发老者拄着拐杖，被人群挤得有些站不稳。萧砚见状，连忙上前一步，轻轻扶住老者：“老人家，小心些。”

“多谢小哥。”老者喘了口气，目光紧紧盯着烤炉，“听说陛下推广的烤炉烤串特别香，我也想来尝尝，就是人太多了。”

萧砚笑着点头：“不急，慢慢等，今天食材管够，肯定能让您尝到。”说着，他对身旁的禁军护卫使了个眼色，护卫立刻上前，悄悄为老者疏通出一条小小的通道。

老者见状，连忙道谢：“小哥真是好心人。我活了一辈子，还是头一次见这么新奇的烤炉，也头一次见朝廷给百姓免费送吃食。”

很快，便轮到了老者。漠北徒弟见他年纪大，特意选了一串肥瘦相间的羊肉，烤得格外软烂，递过去时还细心地提醒：“老人家，慢点吃，小心烫。”

老者接过烤串，轻轻咬了一小口。温热的肉汁在口中爆开，焦香与肉香交织，口感软烂，极易下咽，完全不费牙口。

老者眼睛一亮，又接连咬了几口，脸上露出满足的笑容。他吃完最后一口，转头便看到了站在不远处的萧砚，连忙走上前，紧紧拉着萧砚的手叹道：“活了一辈子，从没吃过这么香的串！陛下的烤炉，真是咱百姓的福分！”

这便是本章的看点，白发老者的由衷赞叹，不仅是对烤炉的认可，更是对萧砚新政的肯定，直白地凸显了“美食治国”的民心所向，让萧砚的帝王形象更显亲民，也让现场的热闹氛围推向高潮。

周围的百姓听到老者的话，纷纷附和起来：“是啊！陛下英明！这烤炉真是好东西！”“有了这烤炉，以后在家也能烤串吃了！”“为陛下点赞！”

萧砚心中暖意涌动，拍了拍老者的手：“老人家满意就好。朝廷推广烤炉，就是为了让百姓过上好日子，能吃到美味，还能多一条赚钱的路子。”

“好！好！”老者连连点头，眼眶有些湿润，“陛下心里装着百姓，咱大靖定会越来越好！”

安抚好老者，萧砚继续在人群中观察。他看到漠北徒弟耐心地教百姓调整通风口，讲解烤串的火候技巧；看到百姓们拿着烤串，或站或坐，吃得不亦乐乎；看到不少孩童围着烤炉，踮着脚尖，眼神中满是期待。

“陛下，东市那边的试点也很热闹，刚让人传来消息，排队的人已经排到街口了。”谢云低声禀报。

萧砚点头：“走，去东市看看。”

两人转身朝着东市走去，沿途不少百姓都在谈论着烤炉和烤串，言语间满是欢喜。有百姓已经开始盘算着，要去铁匠铺打造一台烤炉，摆摊做生意。

刚走到东市入口，便闻到一股与朱雀大街相似的浓郁香气。东市的试点摊位前，同样排着长长的队伍，不同的是，这里不仅有寻常百姓，还有不少身着商服的摊贩驻足观看。

萧砚与谢云找了个角落站定，目光落在一名背着包袱的中年汉子身上。这汉子不是在排队等吃烤串，而是围着烤炉转来转去，时不时还向漠北徒弟询问着什么，神色颇为急切。

“这位小哥，麻烦问一下，这烤炉是在哪里打造的？打造一台要多少钱啊？”中年汉子拉住一名刚教完百姓烤串的漠北徒弟，连忙问道。

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