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窗外的雨丝斜斜地飘着,打在玻璃上,留下一道道蜿蜒的水痕。我坐在书桌前,手里握着一支笔,视线却落在了桌角的一个小小的陶瓷碗上。碗里盛着几块红烧肉,是我今天特意做的,肉质软烂,香气四溢。
可看着这碗肉,我的思绪却不受控制地飘回了很多年前,飘回了那个尘土飞扬的工地,飘回了沈野把碗里仅有的几块肉都挑给我的那些日子。
【回忆闪回】
沈野辍学去工地的第三个月,天气渐渐热了起来。毒辣的太阳炙烤着大地,空气里弥漫着尘土和汗水的味道,让人喘不过气。
我每天放学的第一件事,就是飞快地跑回家,钻进那个狭小闷热的厨房,给沈野准备晚饭。母亲走后,家里的厨房就成了我的阵地,虽然设施简陋,只有一个小小的煤球炉和几口破旧的锅碗瓢盆,但我却在这里,用尽心思地为沈野做一顿热乎饭。
那时候,我们的日子过得格外拮据。沈野在工地搬砖,一天的工资只有几十块钱,大部分都要存起来还债,剩下的钱只够我们买最基本的口粮。大米和咸菜是我们的主食,肉对于我们来说,是一种奢侈的存在。
但我知道,沈野在工地干的是最重最累的活,每天要搬几百块砖,扛几十袋水泥,消耗大量的体力,只吃咸菜和米饭根本撑不下去。所以,我总会省吃俭用,把自己的零花钱和学校发的助学金攒起来,每隔一段时间,就去菜市场买一小块肉,给沈野改善伙食。
那天是周六,学校下午放假。我提前从菜市场买了一块五花肉,花掉了我攒了半个月的零花钱。回到家,我小心翼翼地把肉洗干净,切成小块,放进锅里焯水,去除血沫和杂质。然后,往锅里倒一点油,放入姜片和葱段爆香,再把肉放进去翻炒,直到肉的表面变得金黄,然后加入酱油、盐和一点点糖,翻炒均匀后,倒入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。
煤球炉的火不大,炖肉需要很长时间。我坐在小凳子上,守在炉子旁边,时不时地掀开锅盖,搅拌一下锅里的肉,闻着越来越浓郁的肉香,心里充满了期待。我想象着沈野吃到肉时开心的样子,嘴角忍不住微微上扬。
肉炖好的时候,已经快下午五点了。我把肉和汤汁一起盛进一个保温饭盒里,又炒了一份咸菜,煮了两碗米饭,也一起装进饭盒。然后,我拿起饭盒,快步朝着城东的工地跑去。
从家到工地,要走半个多小时的路。那天的太阳格外毒辣,阳光像火一样烤在我的皮肤上,汗水顺着我的脸颊往下淌,浸湿了我的校服。我紧紧地抱着怀里的保温饭盒,生怕里面的饭菜变凉,脚步不敢有丝毫停留。
路上,遇到了几个同班同学,他们惊讶地看着我抱着饭盒匆匆赶路的样子,有人好奇地问我去哪里,我只是红着脸摇了摇头,加快了脚步。我不想让他们知道沈野在工地打工,不想让他们知道我家里的情况,更不想让他们嘲笑沈野。
终于,我跑到了工地门口。那是一个巨大的建筑工地,到处都是高耸的脚手架和堆积如山的建筑材料,空气中弥漫着浓重的尘土味和水泥味。工人们穿着统一的蓝色工装,戴着安全帽,在烈日下忙碌着,每个人的脸上都布满了汗水和尘土,显得格外疲惫。
我站在工地门口,踮着脚尖,在人群中寻找着沈野的身影。工地里人很多,声音嘈杂,机器的轰鸣声、工人的吆喝声交织在一起,让我有些头晕目眩。
找了很久,我终于在不远处的一个脚手架下看到了沈野。
他穿着一件洗得发白的蓝色工装,衣服已经被汗水浸透了,紧紧地贴在他的身上,勾勒出他单薄却结实的身形。他戴着一顶黄色的安全帽,帽檐压得很低,遮住了他的大半张脸,只露出线条锋利的下颌和紧抿的嘴唇。他正弯腰搬着一块巨大的红砖,手臂上的肌肉因为用力而凸起,青筋暴起,额头上的汗水像断了线的珠子一样往下掉,滴落在地上的尘土里,瞬间晕开一小片湿痕。
看到他那么辛苦的样子,我的心里像被什么东西揪了一下,又酸又疼。他才十五岁,本该在教室里读书写字,享受着青春的美好,可现在,他却要在这样恶劣的环境里,干着如此繁重的体力活,只为了养活我,只为了还清那些不属于他的债务。
我忍住眼眶里的泪水,朝着他的方向大声喊:“沈野哥哥!”
沈野听到我的声音,身体明显顿了一下,他直起身,朝着我的方向看来。当他看到我的时候,脸上露出了一丝惊讶,随即又被温柔的笑容取代。他放下手里的砖,擦了擦脸上的汗水,朝着我快步走来。
“你怎么来了?”他走到我面前,声音有些沙哑,带着一丝疲惫,“这么热的天,跑这么远的路,累不累?”
“我不累。”我摇摇头,把手里的保温饭盒递给她,“我给你带了晚饭,你快趁热吃吧。”
沈野接过饭盒,入手温热,他低头看了一眼饭盒,又抬头看着我,眼神里充满了暖意:“又给我做好吃的了?”
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“嗯,我今天买了点肉,给你炖了红烧肉。”我红着脸说,“你在工地干活辛苦,多吃点肉补补。”
沈野的眼神闪了闪,没有说话,只是拉着我,走到工地旁边一个相对阴凉的角落。那里有几块水泥板,算是一个简陋的“餐桌”。
他打开保温饭盒,一股浓郁的肉香立刻弥漫开来。饭盒里,几块红烧肉静静地躺在米饭上,色泽红亮,看起来格外诱人。旁边还有一份炒咸菜,绿油油的,看起来很下饭。
“快吃吧。”我看着他,眼里充满了期待。
沈野拿起筷子,夹了一块红烧肉,放进嘴里。他慢慢咀嚼着,脸上露出了满足的笑容:“真好吃,比饭店里做的还好吃。”
听到他的夸奖,我心里像吃了蜜一样甜。“你喜欢吃就好,我以后经常给你做。”
沈野点点头,又夹了一口米饭,就着咸菜吃了起来。他吃得很快,显然是饿坏了。我坐在他旁边,静静地看着他,心里既心疼又欣慰。
吃了几口,沈野突然停下了筷子,他把饭盒里剩下的几块红烧肉都挑了出来,放进我的碗里:“你也吃,快尝尝。”
“我不吃,我在家已经吃过了。”我摇摇头,又把肉夹回他的碗里,“你在工地干活辛苦,你多吃点。”
“我已经吃过一块了,够了。”沈野又把肉挑给我,语气带着一丝不容拒绝,“你正在长身体,需要多吃点肉,不然长不高。”
“我已经够高了。”我反驳道,可心里却暖暖的。
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