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他摊摊手：“听你们的咯。”

阿强年纪小一点，有点小聪明，帮大威挡过两次刀，大威至此对他很信任，一直带在身边。

甄真深知高利贷这事一时半会解决不了，要慢慢来。

她翻看起借贷的册子，没再说话。

转眼到了午饭时间，肥波已经饿得饥肠辘辘，忍不住提醒：“大嫂，你不饿？”

甄真看眼大家，合上账本，想了想说：“今天请你们去外面吃酒楼。”

“对了，把阿豪叫上。”

她没做过餐饮，可是看过许多餐饮大咖的传记，也知道这时期港城酒楼大有可为。

一行人打了两辆的士去到了人潮拥挤的旺角。

甄真选定的酒楼是利苑。

肥波下车见到这个招牌，立刻竖起大拇指：“大嫂，这里好食哦。”

他如数家珍地说起这家酒楼。

“不过呢，我听我阿妈话，第一间利苑的菜就不是那么好吃，老板亏到底裤都不剩哦。”

“你很了解这家店？”

“中意吃啊，哪里都吃过，什么都吃。”

甄真笑笑，觉得自己没选错人。

酒店服务生似乎和振威的人很熟悉，看见他们来立刻毕恭毕敬说楼上包间请。

甄真谢绝了，说就坐在大厅。

其他几人也随她，跟着在大厅靠窗的大台坐下。

周边不时有好奇的目光探过来，看这几个满是纹身的大男人，更多的人再看文雅俊逸的宋绍廷和漂亮的甄真。

宋绍廷坐在甄真右手边，一坐下就没闲着，把碗筷都用开水烫了一次，又给所有人倒上茶。

甄真余光里瞧了两眼，眉心几不可见地皱了下。

但是想着这里是他最小，也没说什么。

“来，你们点菜。”

她推了本菜单过去，自己也在仔细翻看另外一本菜单。

肥波根本不看菜单，顺口点了好几样。

等所有人点完菜，她放下菜单，问：“你们觉得这家酒楼服务怎么样？”

“不错。”

“哦，多学学。”她指着菜单，“也看看人家也怎么取菜名的，怎么配菜的。”

第一道菜是烧鹅，她浅尝两口问肥波：“龙凤楼的烧鹅有这么好吃吗？”

肥波实话实话：“没有。”

“哦，那就换师傅。”

“这里的师傅我们哪里请得来。”肥波有点愁。

“请不起这里的就找替代的，你吃了那么多，还不认识几个好厨师？”

甄真深知这群马仔出身底层，优势就在底层，他们什么没有，就是讲义气，认识人多。

认识多人就好办事。

不过这些人都要给点压力。

“半个月之内，你找好厨师，阿炳，酒楼要重新布置一番，这个你去做。”

几个大男人这才恍然大悟，这是带他们来学习，顺便分配工作。

阿豪姗姗来迟，菜都要上齐了才来。

金牙炳是这几个人的大哥，不免训斥了两句。

阿豪不以为意，大刺刺地坐下，正好在甄真的左边。

她偏头看两眼这人，他和高佬高声聊天，手舞足蹈，也不怎么吃菜，一会又垂头在看bb机，嘴角会无意识地扯两下，腿抖动个不停。

他比走之前明显要兴奋很多。

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