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第421章（第1页）
可是现在看到一个截然不同的后世，他的问题似乎也有了一个的答案。
[辽阔的东北平原上，成熟的小麦大面积生长，金色的麦田一望无际。
镜头移动，一双手在木桌上揉弄着湿润的面团，把它做成一张圆形的饼子，扎上花纹。
“将小麦发酵好，在特制的火坑中烤熟，这种圆形面饼含水分少，极耐储藏，是维吾尔家庭常年必备的主食……”
带着各种颜色小帽，面貌异于中原人的男女老少走在街头，一次就采购一大袋子的面饼回家，大的小的，厚的薄的都有。
“新疆库车，大家用享用美食的方式来庆祝古尔邦节。”
一大家族的人齐聚一堂，围着坐在地毯上，面前摆满了不同大小品种的馕饼、水果、干果，说说笑笑扯下一块馕饼送入口中。]
就没吃过的秦汉人：这都什么？
秦汉以后和有相似饮食习惯的人可看的太眼熟了：这不是在打馕胡饼吗。
面食地区的人看着不太一样的馕饼，想起了大煎饼和锅盔，但这两个都不发酵，烧饼的话，也没这么大。
而少数民族们则是看着城市目不转睛。
现代化的城市马路，宽阔的马路边上却有一个铁做的馕坑，路上什么车子都有，穿着t恤衬衫的后人，头上却带着不同颜色款式的帽子和头巾。
以后的新疆，他们也能有这样的城市？
不了解的人不懂就问：古尔邦节是什么节？
有明朝的回人弹幕回复：我们的宰牲节，这一天会宰杀牲畜，并用这些食物款待亲友和贫困的乡邻，大家互相道贺，彼此问候，一起唱歌跳舞玩乐。
在有效控制领域，能让少数民族们也能有天幕的王朝是有，可能让他们也对中央王朝有归属感的，不多。
一直以来，他们看天幕的态度都是纠结的。
能跟着天幕看更广阔的天地，学习从不知道的知识，这当然很好，可那些未来的历史，他们的认同感是远没有同时代的汉人认同感强的。
馕是他们的传统食物，上面的奶茶、干果也都是他们会吃的，古尔邦节也不只是维吾尔族大节日。
能在这个美食节目里，看到属于自己民族的后代、文化，这给他们带来的冲击是很难形容的。
[灰白的蒸笼冒着热腾腾的白色蒸汽，一端开，圆滚滚的白色面团紧凑的围在一起，很是可爱。]
认出这是什么的大家瞬间齐声喊道：馒头炊饼馍馍笼饼！
对片子里称它为“中原地区最受欢迎的主食”，中原人高赞同意。
因为时间太靠前，完全没吃过馒头的正统中原人：所以，它吃起来是什么味道啊？
旁白在介绍蒸和五谷的历史，大家也没想到，‘蒸’这么一个简单的烹饪方式，居然也是他们最早开始使用。
大家不是很能理解，都有火有水会水煮了，外面人怎么还不会蒸东西。
[贵州，黎平县。
大山里的村落到处都是不一样的绿色，不规则弯曲的水田一块一块，一层层往上叠，很是壮观。
地处清水江源头的地扪村，一年之中阴雨天居多。
古老的村落屋顶铺着灰色瓦片，屋子都是木头搭建的，民族服装和现代服装混穿的村民们挑着担行走其中。
储存稻米的禾仓是木质吊脚瓦木结构，建在水上，能防火、防鼠、防蚁虫。
拿竹筐装出满满的稻子，都是没脱壳的，这是为了能长时间保持稻米新鲜的口感。
村民们装出稻子在机器里脱壳，晶莹剔透的大米要被当做礼物装在桶里，米面上再放几个鸡蛋，送到村头孩子满月的人家。
一桶桶雪白的新米，上面放着4-6个壳子粉嫩的鸡蛋，被当地妇女稳稳挑着。]
孩子满月在很多地方都不是小事，不一样的地方风俗不同，鸡蛋作为最常见的营养品，很多地方都是会送的，只是同她们习俗不太一样、
看贵州那边桶装担挑的方式送新米和蛋，大家都觉得颇为有趣。
水上建仓储米的方式，看的外地人发出好奇弹幕：有没有贵州人能为在下解惑，水上建仓，那里本就潮湿多雨，不会更让粮食潮湿发霉吗？
同样在意这个问题的人齐齐点头，没错没错，问的很对，在水上是不怕蛇虫鼠蚁和火了，但粮食不怕发霉吗？
光看视频里头，雨一下那里都水汽弥漫，看着就潮湿，这种环境真能存粮食吗？
不是贵州人，但幸运抽到弹幕资格，人就正在贵州某个县城做县令的王守仁帮忙做了科普。
建粮仓之前，会在水塘里立上一个个露出水面的石墩，然后在石墩上按照苗寨建吊脚楼的方式，在每个粮仓下面立上圆木柱，圆木柱与水面保持15米的高度。
高出水面的石墩、往上是石墩上的木柱，再上才是粮仓。
粮仓一般都是村子中心的低洼地，底下柱子放高度有通风空间，水塘的水气，很难进入粮仓中。
粮仓下面的池塘，村民们还会养上鱼和鸭鹅，不浪费空间。
被弹幕朋友科普的其他人：懂了，原来是这样！
然后反应过来，诶，这弹幕，这不那谁吗？他这是去贵州悟道了？
[贵州小镇里，路上到处都是摆着卖自家农货的小摊，周围店铺里，无论大人孩子，都爱去吃上一碗粉。
舀浆，上笼，沸水中旺火蒸熟，再晾凉、收存，是典型的南方米粉制作方式……]
滑溜溜的粉，红拉拉的汤，看的小小眼睛都直了，很想去贵州吃个正宗酸汤粉、辣子鸡，还有上面这个肉汤粉。
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