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141 第141章 140 到底厨艺了得（第1页）

毓慧公主见自己的嬷嬷跟在顾香冷主仆的身后，却也帮着上菜；眸光不由地闪了闪，只是没说什么，眼光却紧紧地锁在了香冷的身上。

香冷自然感受到了公主的目光“嗍”地一冷，也心知肚明公主为何而冷。

说白了，这就是上位者的猜忌；肯定是看到了嬷嬷在主动帮着自己上菜，又没有事先争得公主的同意，这才开始猜疑是否是自己暗中给了嬷嬷什么好处，才使得嬷嬷如此帮衬自己的。

当然，在上位者看来，自己这样的人是不足取的；伺机拉拢自己手底下人的举动，明显着比直接贿赂上位者本人更需要让人提防。

不过，真金不怕火炼；香冷有着厨艺撑腰，自然是不怕的。

顾香冷心中不由地感慨：哎，如果这位嬷嬷不是因为跟着公主也变得喜爱厨艺的话，自己倒还真是拿不下她的。

一开始时，看着自己进小厨房，那态度是明显的客气又疏离；随后，看到自己示意闭月将那漆盒随意放在一处橱柜上，态度又有着隐隐的狐疑加警惕。

自己也不在意，看着小厨房中的各式食材，仔细想了一下，便决定了今天中午要烧的菜式；然后，吩咐闭月帮着自己一起择菜和洗净。

许是在嬷嬷的印象中，从未曾想到过富家千金会亲自下厨的；待看到自己摘菜洗菜那有模有样的动作时，嘴角便不由自主地浮上了一丝笑意。

香冷自是留意到了嬷嬷的变化；其实也不是特特的留意，只需要感受这个人所发出的气场，就能知道她的变化了。

香冷也在心里笑着，当然也是高兴的笑：要知道，在现代时，自己这位少东家可是从基层一个环节一个岗位地做过来的；每个岗位可都是认真地做了，也清楚明白了每个部门的操作流程。

这样的话，自己虽然苦点，可是却能做到“知己知彼百战不殆”；说明了，也就是将来当员工玩任何猫腻的时候，管理者都能从容不迫地一眼就看个清楚明白的，这在管理上是绝对有好处的。

果不其然，等嬷嬷看到香冷撩起了衣袖，闭月娴熟地用同色丝带帮着香冷将袖子扎好并以免下滑时，嘴角的笑意可是更深了。

香冷瞥见了嬷嬷神色的变化，却没有说什么；心中却不免有了一丝小小的得意，心想：接下来可还有着让你感兴趣的事呢。

果然如此，等嬷嬷看到香冷秀出刀功时，脸上的神色终于是由带着笑意转为了惊讶；只觉得那雪白的寒光一闪一闪，随着香冷手腕地快速用力，一堆的食材就那么均匀地呈现在了自己的面前。

而顾香冷，却也是由一开始的小小炫耀慢慢地转为了一阵阵的惊喜。

好吧，听说过“宝剑赠英雄、红粉赠佳人”的古话吧？顾香冷此时的心境，就是厨师找到了称手的工具时那种莫名的惊喜。

香冷一边切一边不由得再次感慨了皇家的奢华：这刀也太给力了，真是只有皇家才能拿得出的宝贝哪。嗯，一定要跟公主打好交道；等哪天自己要做生鱼片时，一定要从她那儿骗两套好用的刀具才成。

果然，等到自己正式开炉炒菜时，嬷嬷可就早就褪下了惊讶的神色，转而有一搭没一搭地和自己交谈起来；当然，所交谈的内容也都是围绕着菜式的。

至此，香冷方才放下心来，暗想：这位嬷嬷今日如此表现，即便日后不帮着自己说话，那也是绝对不会说什么不利于自己的话了。

香冷回想到这儿时，心中更为笃定了，心想：等公主尝到了自己做的菜式后，这看法可是立马就会改观呢；公主也自会明白，自己到底是通过何种手段才“拉拢”了她的手下人的。

因而，脸上还是带着得体的笑容，一路朝着公主和八皇子走去。

八皇子可是从顾香冷踏出厨房就一直看着顾香冷的，此时见香冷已走到了跟前，心中自然欣喜。

香冷走到跟前，朝着毓慧公主和八皇子先福了一福，然后才将银盘上的菜式放下，闭月和两个嬷嬷也陆续将手中的菜式放在了桌上。

八皇子定睛一看，哦，是两个冷盘，看着挺漂亮；三个热炒，看着也挺好看的；还有一个瓦罐，估摸着是炖的汤。嗯，这看着都似乎还行，香味似乎也闻到了，可就不知道吃起来味道如何？

毓慧公主却是只扫了一眼桌上的菜式，然后便等着香冷开口。

好吧，香冷心想：自己虽说是属于带艺拜师的那一类；可是不论如何，在师父的面前还是应该谦卑恭逊的，更兼着自己始终对公主心怀感激。因此咳了一声清了清喉咙，便逐一介绍了起来。

八皇子一听，原来两个冷盘分别是干贝绿花椰菜和蒜泥白肉。

先看那干贝绿花椰菜。用的食材有绿花椰菜、新鲜干贝和白果，制作方法也简单；但是此时却是引人注目。

顾香冷先以同心圆的方式将绿花椰菜摆成一个大圈，里面再以同心圆的方式放上白果，再里面放上了干贝，最后还在圆心出放上了切成小片的胡萝卜；此时看着红红绿绿，倒也好看。

而且据顾香冷的介绍，这一道菜具有明目抗癌、润肤消肿的功效，八皇子便开始蠢蠢欲动了。

再看那道蒜泥白肉。

肉，是选用了猪的后腿肉；等肉煮熟后，用煮肉原汤泡上，等汤凉了再将肉取出切成薄片。

重要的，却是那自己熬成的味汁。

要先用大蒜撒上稍许盐捣成泥状，然后淋入少许香油，用凉开水搅均，而后加上糖、辣椒油等各种调料才能调成味汁。

等味汁熬好，便用笊篱把薄片肉烫热码在盘内，浇上味汁搅均即可。

这到冷盘口感鲜香脆嫩，味道独特；也是香冷考虑到梁国人食糕点时喜欢味重的特点后，试着也来做一道口味比较重的冷盘的。

两道冷盘看得八皇子是蠢蠢欲动，可看看皇姑母没有什么反应，自己又不能直说：甭介绍了，一边儿吃一边儿介绍那该多好？

毓慧公主听着顾香冷的介绍，心中不免也是诧异；平心而论，她还真没想到一个小小的闺阁千金，还能亲手做出如此的美食来。

嗯，既然已经将冷盘介绍好了，那便接着介绍热炒吧；公主不禁来了兴致，便示意香冷接着介绍。

顾香冷再次朝公主微微一福，表明自己已经领悟了公主的旨意，便张口开始介绍热炒；眼角的余光瞥见了八皇子那一幅无奈的神情，心中却又是暗暗的好笑不已。

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