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第83节（第1页）

&esp;&esp;“那你呢？”

&esp;&esp;“我也是来帮忙的，就是没什么白案功夫，只能在粗活儿上帮衬些。”

&esp;&esp;“进来吧。”女人让开门，“人从前门进，马车去后头，灶房用的家伙事儿不用卸，后门绕进去离灶房更近些。”

&esp;&esp;“好，不知道这位嫂子您怎么称呼？”

&esp;&esp;“我未曾成过婚，唤我一声陆大姑就是了，你呢？”

&esp;&esp;“晚辈姓沈，陆大姑唤我沈帮厨就是。”

&esp;&esp;维扬的绢纱、丝绸、刺绣闻名于世，自江上码头装船，沿运河北上则从西北出关去往帕剌、月即别，南下则在泉州一带换海船，远赴弗朗机。

&esp;&esp;维扬城中巨富赚的是盐引，大富、中富靠的就是织场和桑田了。

&esp;&esp;七八十人的织场在维扬实在算不了什么，东桥织场却建得很大，沈揣刀从后面走到前面来，只觉这场中足够装下五六百织机，上千的织工。

&esp;&esp;“场中有四十台织机，旁边那两间屋子是蚕房，后面那排是缫丝纺线的，你们没事儿别乱走，也别跟这儿的织工多话。”

&esp;&esp;陆大姑生得高挑，只比沈揣刀略矮两指，圆脸盘，高鼻梁，走路的时候脊背挺直，一看就是公主府里出来的。

&esp;&esp;“织工她们在东边住通铺，你们住西边这四间房，离着灶房也近。她们每日卯时六刻（6:30）用早饭，午时正（11:00）用午饭，你们要出门采买就下午出去，戌时（19:00）前回来，到了戌时，织工们不得到处走动，你们也一样。”

&esp;&esp;“这些织工有二十几人是当地招揽的贫苦妇人，每月回家一天，余下的则是家中获罪的犯官家眷，按律她们应该没入教坊，或是做发配做苦役，是公主求了太后娘娘，才让她们到了此地做活。”

&esp;&esp;用眼角看着这些提着行李的女子，陆大姑淡淡一笑：

&esp;&esp;“你们也不必给她们做什么好吃的，公主殿下定下了她们每人每天饭钱六文，加起来凑整不过正好四百五十文，一顿饭加上米面柴一共才能花两百多文，哪用得着这么多人？”

&esp;&esp;沈揣刀替玉娘子扛着她的铺盖，笑着问：

&esp;&esp;“陆大姑，您吃喝上可有什么喜好？”

&esp;&esp;“我的饭食每日都有外面一家农户送来，无需你们操心，你们若是自己想吃什么，倒也尽可以买，公主殿下一贯是大方的，也不会与你们为难。”

&esp;&esp;将该交代的都说完了，一行人也到了住处，陆大姑将灶房钥匙留下，转身便走了。

&esp;&esp;打开房门，柳琢玉先松了口气：

&esp;&esp;“屋舍里倒是干净。”

&esp;&esp;看向自个儿的东家，她笑着说：

&esp;&esp;“东家，光我一人你一日就要花上三百文，洪嫂子她们每日一百文，连青杏、粉桃和小婵每日都得五十文，一日支出六百五十文的工钱，不曾想竟是要做一顿只能花二百文的饭食。”

&esp;&esp;沈揣刀将身上行李放下，打开窗看向外头空旷的院落。

&esp;&esp;“玉娘子，越是这等时候，就越能显出咱们的手艺不是？”

&esp;&esp;四间屋舍有两间是通铺，洪嫂子、张嫂子和带来的三个小姑娘都想挤在一处，大概也是觉得这巨大的织场有些缺人气儿，沈揣刀让柳琢玉住了床上有帐子能防蚊的正房，自己住了厢房。

&esp;&esp;分好了房子，也到了巳时（9:00），沈揣刀刚打开灶房在的院子，几个小姑娘先跑了进去。

&esp;&esp;“东家，这桌子下面有两袋米，一袋面。”

&esp;&esp;“东家，这里有一条腊肉，一只风鸡。”

&esp;&esp;“东家，墙角连柴火都有了。”

&esp;&esp;“东家东家，这里有好些瓜菜。”

&esp;&esp;“东家，水缸里有水。”

&esp;&esp;玉娘子带着两位嫂子将器具查看了一遍，对着沈揣刀点点头：

&esp;&esp;“各色器具都是干净的，应是刚被人整理过。”

&esp;&esp;“行，看来这些东西就是咱们中午能用的东西了，把风鸡的肉取了和腊肉米饭一道蒸出来，鸡架和冬瓜做汤，再烧个丝瓜，我带了点儿虾干，和丝瓜一起烧了就好。”

&esp;&esp;其他人点头应下，立刻开始分活儿，有人生火，有人拆鸡，有人洗菜，有人切菜，有人切肉。

&esp;&esp;灶院的门半掩着，陆大姑站在外面看了会儿，看见十几岁的小姑娘也在利落地洗丝瓜，她勾了勾唇角，转身便走了。

&esp;&esp;做几十人的菜跟做小炒不同，各种食材都是成盆、成簸箕地往锅里倒，翻炒就成了力气活儿。

&esp;&esp;好在沈揣刀力气足，用一个大长铲将菜在锅里翻炒匀了。

&esp;&esp;午时正，青杏粉桃姐妹俩推开灶院另一边的门，被吓了一大跳。

&esp;&esp;酷烈的日头下面，几十名穿着黑色短袄的女子已经拿着碗筷排起了长队。

&esp;&esp;安安静静，如同晒死的焦尸一般。

&esp;&esp;连柳琢玉和洪嫂子都被这诡异的寂静骇住了，唯独沈揣刀提着满桶的饭摆在了大案上。

&esp;&esp;“我们是被人从外头聘来，给你们暂时管十天灶房的，今日中午吃的是风鸡腊肉焖饭、鸡汤煨冬瓜，虾干烧的丝瓜，在我这装饭，旁边这位嫂子这儿装菜。”

&esp;&esp;说完，她看向了站在最前面的女子。

&esp;&esp;“您把碗给我吧。”

&esp;&esp;女子生得瘦削，头发整整齐齐贴着头顶梳着，身上衣裳也干净，将碗递过来，她手指一松，忽然抬起来就要摸上沈揣刀的脸。

&esp;&esp;“哪有这么好看的厨娘？你怕不是勾引了驸马，被公主发配来的吧？”

&esp;&esp;微微后仰身子避开了这一摸，沈揣刀垂眸笑了笑，朗声说：

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