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第128节（第1页）

&esp;&esp;“公主既然发了话，少不得有人跟你为难，你是打不过还是吵不过？我在这儿看着，到时是帮你打还是帮你吵？”

&esp;&esp;陆白草不光提了点心，灶上一锅三哨汤，她徒儿从早炖到晚，也被她用罐子提走了。

&esp;&esp;“明日我就不来了，你也别练刀工了，歇一日，别以为我没看见，你肩上都磨破了皮了。”

&esp;&esp;看着她的背影，沈揣刀无奈地叹了口气，一旁孟三勺挠着头说：

&esp;&esp;“东家，陆大姑走了，咱们明儿的席面儿的怎么定啊？那可是好多个当官的，咱们连她们吃什么，有什么讲究都不知道……”

&esp;&esp;娘师走了，沈揣刀一转身就是月归楼里挥斥方遒的东家。

&esp;&esp;“都说了是我请客，那自然是按着咱们月归楼的规矩来。明天中午三楼除了朱家一桌，全都空出来，一桌六个人，四个凉菜四个热菜三个大菜一道汤四盘点心，按着人头算是为每人备生料二十两。”

&esp;&esp;在外行人眼里，一个席面是什么档次，看的是有什么菜，在禽行眼里，席面的档次全是生料堆起来的。

&esp;&esp;鲍参翅肚听着金贵，只做小炒，一道菜顶天也不过是八两的料，只有做成了大菜，生料用上了一足斤，才能显出这席面的奢华。

&esp;&esp;“三头宴”为何在维扬城里受人追捧？一个猪头摆上去就是一百两生料，一个鱼头摆上去又是四十两生料，再在一人面前一个三两的狮子头，这生料就堆足了，席面的排场怎么也低不了。

&esp;&esp;听东家说一个人要二十两的生料，孟三勺吓了一跳：

&esp;&esp;“二十两？东家，公主面前的女大人们这么能吃啊？”

&esp;&esp;“嗯，个个儿都跟我一样能吃，你对着穆将军都没称呼男将军，明日也别叫人家什么女大人，就称呼大人。”

&esp;&esp;这下孟三勺是真吓坏了，抬脚就往灶房里跑：

&esp;&esp;“明天来的三十多位大人都是顶顶能吃的，东家发话让一人备料二十两，各位灶上人赶紧凑了菜出来，我趁着天黑前去各家铺子跑一圈儿。”

&esp;&esp;灶上人们最近被自个儿东家带着往前奔，手艺是突飞猛进，做菜的花样儿比以前多了不说，脑子好像也更好用了。

&esp;&esp;一会儿功夫就列了十几道出来，除了沈揣刀定下的，还有能让她来斟酌替换的。

&esp;&esp;“中秋的时候我少不得得往公主府送月饼，这道绿豆荷花酥换成金丝绿玉糕，玉娘子前两天用茉莉花做的糖酥酪不错，没那么甜腻，用这个换了酒酿圆子吧。”

&esp;&esp;柳琢玉听到能让自己做两道新点心，心里只有欢喜，连忙记下要采买豌豆和奶浆。

&esp;&esp;“各位大人都是跟着殿下从京城来了维扬的，她们难得出来，自然得吃些特色，拆烩鱼头得留着，天还热，螃蟹不够肥，也算是能吃了，做个蟹肉狮子头，至于做猪头还是乳猪……”

&esp;&esp;“东家，还是做乳猪吧，上菜的时候斩成小块儿，摆着也好看，您之前做的玉版白肉颜色好看，味道也好，我倒觉得比扒烧整猪头更合了女官的心思。”

&esp;&esp;说话的是宋七娘。

&esp;&esp;“听说寻常女官们为了伺候主子，吃的饭菜多是在灶上炖烂了的，扒烧猪头固然好吃，她们倒未必能觉得惊喜。”

&esp;&esp;“成，那就做个乳猪，再把糟鱼换成玉版白肉。”

&esp;&esp;贵客突来，又是与从前不同的客人，月归楼在打烊之后忙到了二更天，第二日一早又早早操持起来。

&esp;&esp;等女卫和女官们在月归楼门前停车下马，看见的是月归楼客似云来，有条不紊，不见半分的忙乱。

&esp;&esp;“早听说月归楼气派，真是闻名不如见面，沈东家这家业实在是不小。”

&esp;&esp;“黎录事谬赞了，小本生意，赚些糊口小钱罢了。”

&esp;&esp;听见“小钱”两个字，黎霄霄忍不住看了沈揣刀一眼。

&esp;&esp;和每次去见公主都穿得俊俏雅致、配饰齐备不同，在月归楼里的沈揣刀穿的是一件赤璋色松江布琵琶袖衫袍子，腰扎得紧，衣袍下摆也更开些，外面是一件褐灰色对襟罩衫，下面穿得是裈裤，不像女装，也不像男装。

&esp;&esp;头上也是简简单单一个冠子。

&esp;&esp;公主以为的“沈东家红裙当垆”那等场面是没有的，沈东家依旧是貌美非凡的，她的貌美在这月归楼里丝毫不显轻佻和扎眼。

&esp;&esp;反倒像是远山、静湖，像维扬城晨雾未散的清晨，像是在江边看着日升日落——此景自来如此，你来，你见，你是客人。

&esp;&esp;公主应该来看看这样的沈姑娘。

&esp;&esp;黎霄霄在心里想着。

&esp;&esp;若是公主见到了站在月归楼里的沈姑娘，就会知道沈姑娘身上那些知世故而不世故、通时俗而不入流俗的风度从何而来。

&esp;&esp;“哟，沈姑娘，不对，沈东家，你这酒楼还真不小啊。”

&esp;&esp;穿着黑色窄袖锦袍的女卫们是骑马来的，她们先进了月归楼，上下打量了一番。

&esp;&esp;“你早说从前那盛香楼就是你的，蹴鞠那日我们就先跟你定上十个肘子了。”

&esp;&esp;这些女卫中大半是跟沈揣刀比试过蹴鞠的，她们中有一些原本是宫女，在那日之后不久就都被转为公主府的护卫，身份升了，苦头也多了。

&esp;&esp;不仅每日都得操练蹴鞠，还得习武，被折腾到跪地流泪的时候，她们对沈揣刀不是没有怨气的——早知今日，就该往她脸上多捶两拳。

&esp;&esp;所以呀，当日打得有多狠，今日她们的“胃口”就有多好。

&esp;&esp;说话的那女子就是蹴鞠那日动手最狠的，也是说要来吃盛香楼的，名叫辛景儿，沈揣刀与她也算认识了，打过几次招呼，此时说话也随便些。

&esp;&esp;“景儿姑娘你早说你爱吃肘子，我给你炖三十个带回去也成。”

&esp;&esp;“真的？”

&esp;&esp;“沈东家当日要请你们吃饭，是你们自己没弄清楚，公主府缺了你们的吃喝不成，听见肘子就咋咋呼呼不成样子。”带头的女卫呵斥了跳脱的属下两句，对沈揣刀点了点头。

&esp;&esp;她的身高与沈揣刀仿佛，年纪在二十七八岁上下，沈揣刀倒是认得她的这张脸——公主每次派人接她，都是这位赶车来的。

&esp;&esp;黎霄霄站在一旁，笑着说：“这位是宫琇宫校尉，公主此次南下，带了十名名女卫，连同后来的几人都在宫校尉麾下。”

&esp;&esp;沈揣刀顿时明白，之前公主派了这位来接送自己，也有保护的意思在里面。

&esp;&esp;“之前麻烦宫校尉了。”

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