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&esp;&esp;“要猴子抱着大寿桃!”陈皎儿帮她娘点菜。
&esp;&esp;匠人连连点头:“好好好,各位姑娘都不是一般人。”
&esp;&esp;沈揣刀的刀已经快做好了,她目不转睛看着,叹道:
&esp;&esp;“看您这手艺,至少是十来年的本事了,我之前也学过制糖灯影儿,废了许多功夫只得了一点皮毛。”
&esp;&esp;“姑娘生得好,眼力更好,这糖灯影儿我可是正经做了二十年了,从前我在京城学了手艺,结果家里爹娘身体不好,我就回来种地了,以前都是上元节灯会的时候的时候出来摆摊子,听说这几天维扬城开赛食会,到处都是人,我一想,正是摆摊子的好时候,就赶紧熬了糖糊出来。”
&esp;&esp;匠人做好了刀,开始做老虎。
&esp;&esp;“从前的姑娘家都喜欢什么花啊仙女儿啊,现在倒好,您几位是刀剑老虎猴,前头还有几位姑娘做的是持刀大将军,读书女官,还有做笔墨纸砚的……”
&esp;&esp;匠人给老虎画了一双威风凛凛的眼睛。
&esp;&esp;“如今姑娘家真跟从前不同了。”
&esp;&esp;拿着与众不同的糖灯影儿,沈揣刀一行倒是很快就遇到了另几位“与众不同”。
&esp;&esp;“沈东家,我们去了你那摊子,却没见着你,还想着在城里逛一圈儿去月归楼吃饭呢,不成想先在这儿遇到你了。”
&esp;&esp;跟在宫琇身侧的辛景儿大步走到沈揣刀的身边,又回头看自家站在原地的校尉:
&esp;&esp;“校尉,这是沈东家和孟娘子。”
&esp;&esp;“认出来啦。”宫琇连连摆手,“我是在看沈东家手里的刀,早知道我把我的弓也带来,让人给我照样子做了。”
&esp;&esp;一群女卫都穿了便服,只是个个身姿昂然,束腰扎腕,看着甚是利落。
&esp;&esp;只有几人做寻常女子打扮,正是黎霄霄、庄舜带着朱妙嬛和凌持安等几位女官。
&esp;&esp;人人手里都拿着木碗木勺,手里还有各式糖灯影儿。
&esp;&esp;真能称得上是浩浩荡荡了。
&esp;&esp;“公主说她明日过来,今日就放我们出来玩一天,沈东家,你家摊子卖的蟹黄汤包好吃得很,似是比平日里的肉馅儿还多呢。”
&esp;&esp;说的时候宫琇有些意犹未尽,仿佛结实的肉馅儿和润滑鲜香的汁水还在她的嘴里。
&esp;&esp;沈揣刀笑着说:“因为减了蟹黄,加了蟹肉和猪肉,汤也少了些,许多人花了这一百文钱是为了实惠,自然得让他们吃了肉才好。”
&esp;&esp;什么最上好的猪脊背的皮熬出来的汤冻,什么轻薄包子皮尽显白案功夫,来吃饭的大部分人都不在乎,他们想要的就是好吃和觉得实惠。
&esp;&esp;所以沈揣刀在定下了要做蟹黄汤包的时候就打定了主意,将“实惠”做在明处。
&esp;&esp;“那我还是这种实惠的。”
&esp;&esp;宫琇说着,晃了晃手里持剑大将军的糖灯影儿。
&esp;&esp;“正好,既然见了你们,一会儿在月归楼一道吃了饭,你们就带上孟娘子和我姐姐、甥女一道逛。”
&esp;&esp;“那可好!孟娘子手艺好,知道的也多,我们也怕我们吃不明白!”
&esp;&esp;四望亭摆摊的酒楼名叫会宾楼,烧好的扒猪肉放凉切了薄片,裹着酱夹在了面饼里。
&esp;&esp;酱是酸辣味道,发酵的酸菜剁碎了,加了木姜子和茱萸。
&esp;&esp;有不少人皱眉说味道太冲了。
&esp;&esp;沈揣刀倒是赞不绝口:
&esp;&esp;“这口味调得甚好,知道自家做法更辛辣,还配了面饼。”
&esp;&esp;条案上干干净净,分菜的帮厨也都衣着整洁,袖口指尖都不见脏污。
&esp;&esp;有人抱怨口味重了,帮厨们说话也是赔笑,言语不见火气。
&esp;&esp;再看一眼那幡子,沈揣刀将这家店记在了心里。
&esp;&esp;“刀刀。”
&esp;&esp;“怎么了?”
&esp;&esp;手里转着老虎做的糖灯影儿,孟小碟笑着说:“之前莫老先生那儿吃的那道酥黄独,我把芋头压成泥,加了香榧和杏仁烘烤成点心,你看如何?”
&esp;&esp;“好呀,只是不能在月归楼里卖,有些砸场子。”
&esp;&esp;沈揣刀咂咂嘴,莫老先生是实在好人,呛行的买卖做不得。
&esp;&esp;“我自然知道,以后倒是可以给璇华观做了。”
&esp;&esp;说话间转回南河街,招呼其他人进了自家酒楼,落在后面的沈揣刀被人拉住了。
&esp;&esp;拉住她的人是宫琇:
&esp;&esp;“沈东家,这顿饭你得请我们吃了。”
&esp;&esp;宫琇和黎霄霄互相看一眼,又看向庄舜华。
&esp;&esp;早把手里糖灯影儿吃完了的庄女史从袖中掏出一张纸:
&esp;&esp;“这次扩选女卫,需得有功名之人作保,我和黎录事商量着,做了你家几个女孩儿的保人。”
&esp;&esp;磕头
&esp;&esp;铜镜中的女人,即使仍然颐颔修润,天庭圆满,在世人眼中,也已经是韶华不再的妇人。
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