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“我没找托儿,我说几遍了?你有完没完?”沈瓷不耐烦的看着沈一诺。
“再说了,你这做的什么玩意儿,也敢拿出来卖?”
沈一诺叉着腰站在摊位前,妆容精致的脸上满是不屑,眼神扫过锅里的炸串,像是看到了什么脏东西。
“难吃得要死,还雇了这么多托儿在这儿装模作样,当别人都是傻子吗?”
这话一出,排队的顾客顿时炸开了锅。
站在最前面的中年男人皱着眉怼了回去,声音洪亮得很:“小姑娘说话讲点良心!我们在这儿吃了好几次了,沈老板的手艺比那些连锁炸串店好多了,什么托儿不托儿的。”
“我看你才是托儿吧?我看你全家都是托儿,故意来砸场子的!”
沈一诺气的一跺脚:“你!”
沈瓷手里的炸串签子顿了顿,抬眼看向沈一诺,眼底没什么温度:“沈一诺,别站着说话不腰疼。你以为你之前背地里搞的那些小动作,我真不知道?”
沈一诺眼神闪烁了一下,随即又硬起头皮:“我搞什么小动作了?你少血口喷人!我说你东西难吃就是难吃,事实摆在这儿!”
“事实?”沈瓷嗤笑一声,看着她,“你要是真觉得我的东西难吃,没人逼着你在这儿看,滚远点。要是不信,就自己尝尝,别在这儿瞎嚷嚷耽误我做生意。”
“我尝?”沈一诺气得脸都红了,胸口剧烈起伏着,拔高了声音,“你这破东西我早就吃过了,难吃得能让人吐出来!也就骗骗这些不明真相的人!”
“你吃过?”旁边一个穿校服的小姑娘忍不住开口,她是沈瓷的老顾客,几乎每天放学都来,“我和我同学天天来吃,我们班好多人都爱这口,从来没人说难吃。你到底吃没吃过啊,别在这儿乱抹黑!”
另一个阿姨也跟着附和:“就是啊,我们吃了这么久,沈老板的食材新鲜,调料也是自己配的,干净又入味,怎么到你嘴里就成难吃的了?我看你就是来故意找事的。”
“就是,找事也不看看地方!”
顾客们你一言我一语,全都是向着沈瓷的。
沈一诺站在原地,看着围过来的人都在帮沈瓷说话。
她心里莫名发慌,忍不住嘀咕:这么多人,难道真的不是托儿?还是说,是我上次吃的不一样?
沈瓷见她神色迟疑,语气平淡地补了一句:“既然你说吃过,又说难吃,不如再尝尝?也好让大家看看,是不是我这东西真的入不了你的眼。”
沈一诺咬了咬唇,被周围的目光看得浑身不自在,硬着头皮道:“尝就尝!我倒要看看,你这破东西到底有什么好的,能让这么多人帮你说话!”
“想尝就去排队。”沈瓷说完,拿起串好的鸡翅放进油锅里,语气冷淡得像是在对一个陌生人,“我这儿不接待插队的,不管是谁都一样。”
“你!”沈一诺气得直跺脚,指着沈瓷半天说不出话,可看着周围顾客投来的指责目光,又不敢发作,只能狠狠瞪了沈瓷一眼,不情不愿地走到队伍末尾,嘴里还小声嘟囔着“等着瞧”。
沈瓷没再理她,专心致志地炸着手里的串儿。
她拿起一把签子,将裹好薄粉的鸡翅在油锅里轻轻拨动,鸡翅表皮瞬间被热油烫得鼓起细小的气泡,原本苍白的颜色渐渐变得金黄油亮,让鸡翅的每一面都均匀受热,待表皮炸得微微发脆时,顺手拿起一串土豆放进锅里,土豆的清香混着鸡肉的鲜味,瞬间弥漫开来。
“两串五花肉、一串茄子,多放辣!”排队的小伙子笑着喊道,眼神紧紧盯着锅里的炸串,咽了咽口水。
“好嘞。”沈瓷应了一声,待鸡翅炸至金黄酥脆,用漏勺捞出来沥了沥油,精准地撒上盐、孜然和辣椒面,动作流畅又娴熟。
“你的鸡翅好了。”
接过炸串的姑娘迫不及待咬了一口,外皮咔嚓一声脆响,内里的鸡肉却嫩得流汁,满足地眯起眼睛:“太香了沈老板!我就说你这儿的炸串最对味,比我昨天在商场吃的那家强十倍,人家卖得还比你贵一倍!”
“可不是嘛,”旁边刚拿到炸串的大叔一边吃一边说,“沈老板实在,分量足,调料也够味,我们全家都爱吃。上次我儿子带同学来,吃完都问地址,说以后要常来。”
沈瓷笑了笑,手上的动作没停,将炸好的土豆捞出来,撒上特制的烧烤料,又拿起几串里脊肉放进油锅里。
里脊肉提前用生抽、料酒腌过,在热油里一滚,香气瞬间更浓了。
“谢谢大家捧场,我这都是实在手艺,食材新鲜,调料也都是干净的,大家吃得放心。”
“放心!我们信你沈老板!”众人纷纷应和,队伍里的人一边等着,一边看着沈瓷炸串,时不时发出几句赞叹,没人再去理会角落里脸色阴沉的沈一诺。
沈一诺站在队伍末尾,越等越不耐烦,可耳朵里却不断传来顾客们对沈瓷的好评,心里的疑惑越来越深。
她上次吃沈瓷做的麻辣拌,明明寡淡无味,难以下咽,怎么今天听这些人的说法,好像真的很好吃?
难道是沈瓷后来改进了手艺?还是说,上次是她自己味觉出了问题?
好不容易轮到沈一诺,她憋着一股气,居高临下地看着沈瓷:“两串五花肉、一串鸡翅、一串土豆,少放调料。”她故意这么说,就是想看看,没了调料的加持,沈瓷的炸串是不是真的难吃。
沈瓷没说话,点了点头,拿起沈一诺要的串儿,依次放进油锅里。
五花肉在热油里慢慢收缩,油脂被逼出来,发出滋滋的声响,原本肥瘦相间的肉串渐渐变得油亮诱人,瘦肉的紧实和肥肉的醇香完美融合,香气顺着空气飘到沈一诺鼻尖。
沈一诺下意识地吸了吸鼻子,心里咯噔一下。
这香味……好像和她上次吃的完全不一样?
到底哪里出了问题?
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