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豆子熟的时候,夏天已经深了。
地里的豆荚鼓鼓囊囊的,由绿转黄,由黄转褐,风一吹哗啦啦地响,像挂了一地的风铃。赵远每天都要在地里转好几圈,捏捏这个豆荚,摸摸那个豆荚,看看熟到了几成,估摸哪天能收。顾小兰说他比等媳妇生孩子还着急,这话她已经说第二遍了,赵远这次回了嘴:“我也没有媳妇。”顾小兰被他噎了一下,抱着美乐转身就走,走了几步又回过头说:“那你赶紧找一个啊。”这次脸红的不只赵远,柳青妍也莫名其妙跟着红了脸,低下头专注地织布,梭子穿得飞快。
收豆子那天又是一个大晴天。天刚蒙蒙亮,东边的天际才泛起鱼肚白,全村人就下了地。今年的豆子种得多,比去年多了一倍不止,收起来也更费功夫——不能像收粟那样一刀割完,豆子得一棵一棵地拔,拔出来还要把根上的土抖干净,根瘤留在土里能养地,这也是赵远教的。村长说这后生懂得多,赵远说都是奶奶教的,村长又问奶奶是谁,赵远想了想说是家里的老人。
林默涵拔豆子拔得最快。他弯腰、抓手、拔起、抖土、放下一气呵成,速度快得旁边的人跟不上他。顾晓婷在他旁边那块地,速度不比他慢多少,两个人像是在比赛,谁也不肯让谁。顾小兰和柳青妍负责把拔下来的豆子捆成把,抱到地头晾晒。美乐也跟着忙——它负责蹲在豆子堆旁边看热闹,偶尔用爪子拨一下滚落的豆荚,假装自己也出了力。美丽和小黑也来了,三只猫在豆子地里你追我赶,踩倒了好几垄还没收的豆苗。赵远心疼得不行,又不好意思说,只好自己默默把踩倒的扶起来。
苏羽在地头记账,今年不光记各家各户收了多少,还记赵远让他记的——豆子的亩产、每株结荚数、每荚粒数。赵远说这些数据明年种豆用得上,苏羽虽然不太明白这些数跟种豆有什么关系,但记得很认真,一笔一划,工工整整,墨迹在阳光下闪着光亮。
赵远最慢。他拔豆子的动作不快,但很仔细,每一棵都要看看豆荚的饱满程度,捏一捏,翻一翻,有时候还凑近了闻一闻。有人问他闻什么,他说闻豆子的味道,“熟了的豆子有阳光的味”。问他的人没闻出来,他笑了笑也没再解释。
收完豆子,晒了三天。豆荚在太阳底下噼里啪啦地裂开,豆子蹦出来,在地上滚得到处都是。孩子们蹲在地头捡蹦出去的豆子,比谁捡得多,跑得满头大汗也顾不上擦。
赵远捧着一把新收的黄豆,放在手心里看了很久。豆子圆滚滚的,黄澄澄的,在阳光下亮得发光,像一颗颗小太阳。
他忽然说了一句:“周越,豆子收了。”
没人接话。顾小兰在旁边听到了,侧过头看了他一眼,没问周越是谁。她只是走过来,把那把豆子从他手里倒进自己捧着的簸箕里,说了一句:“磨豆腐吧。今年豆腐管够。”
赵远看着自己空了的手心,愣了片刻,笑了。
那天晚上,全村人吃上了新豆子磨的豆腐。顾小兰和柳青妍在厨房里忙了一下午,磨豆浆、滤豆渣、点卤水、压豆腐,忙得满头大汗。豆腐出锅的时候白嫩嫩、颤巍巍的,散发着浓郁的豆香。
庄子夹了一块,没蘸任何佐料,放进嘴里慢慢嚼,嚼了很久。
“好吃。”他说。
赵远也夹了一块,也没蘸佐料,放进嘴里慢慢嚼。确实好吃。比他吃过的任何豆腐都好吃。因为这是他自己种的豆子——从播种到收获,亲手一棵一棵种下去,一棵一棵收回来,每一颗豆子都晒过他这里的太阳,淋过他这里的雨水,听过他这里的风。
周越没吃过。这是唯一的遗憾。但赵远想,周越在的时候他们太忙了,忙着赶路,忙着找回去的办法,没时间种地。如果当初停下来,找个地方住下来,种点东西——也许一切都会不一样。
这个念头只闪了一下,就被他掐灭了。
没有如果。
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