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第2章 天价蛋炒饭（第1页）

后厨不大，但被顾渊的母亲收拾得井井有条。

即便已经一个月没有开火，灶台上依旧锃亮，各种调味品也摆放得整整齐齐。

顾渊站在灶台前，深吸了一口气。

一种前所未有的熟悉感油然而生，仿佛他已经在这里颠了三十年的勺。

“系统，食材呢？”他问了一句。

但，没有回应。

他拉开米缸，里面空空如也。

打开冰箱，除了半瓶过期的牛奶和一根蔫了吧唧的黄瓜，什么都没有。

“得，万里长征第一步，得先去买米。”

顾记账本上的欠款还明晃晃地躺在那儿。

王大妈的菜钱，三百二。

李屠户的肉钱，五百六。

还有粮油店的七百块…

加起来一共是一千五百多的外债，而他全身上下，就只剩下不到两百块的生活费。

“真是英雄汉被一分钱难倒。”

顾渊揉了揉眉心，从兜里掏出皱巴巴的一百多块钱，数了五十块出来。

买最好的谷仓散米，最新鲜的土鸡蛋，最嫩的小葱，这点钱应该够了。

至于剩下的钱…得撑到卖出第一份蛋炒饭。

前提是，真的有人会花288块买一碗蛋炒饭。

顾渊提着购物袋回到后厨时，已经是半小时后。

他按照脑海中那份“完美菜谱”的指引，一丝不苟地淘米、蒸饭。

米饭蒸好后，他没有直接用。

而是将其均匀摊开，用风扇吹凉。

这样可以让米粒表面的水分恰到好处地蒸发，变得干爽而又不失弹性。

这个过程，他做得行云流水，没有丝毫生涩，仿佛演练了千百遍。

接着是处理鸡蛋。

他选中了两个色泽饱满的土鸡蛋，单手磕开，蛋黄橙红，蛋清粘稠。

只用两根筷子，以一种奇特的频率和角度搅动，整个过程没有一丝多余的声音。

几秒钟后。

一碗色泽金黄、质地均匀的蛋液便完成了。

万事俱备。

他深吸一口气，开火，热锅，下油。

当油温升至某个玄妙的临界点时，他先倒入了一半蛋液。

蛋液在热油中迅速凝固，发出“滋啦”一声美妙的声响，瞬间鼓成一蓬金黄的云。

紧接着，吹凉的米饭下锅。

“哐！哐！哐！”

顾渊手腕一抖，沉重的铁锅便被轻松颠起。

米饭在空中划出一道优美的抛物线，与金黄的炒蛋碎均匀混合，每一粒米都仿佛在锅里欢快地跳舞。

他甚至有闲心去欣赏这番景象，这在以前是不可想象的。

作为一个厨房新手，他以前只会把蛋炒成块，把饭炒成团。

剩下的蛋液沿着锅边淋入，再次发出一阵令人愉悦的“滋啦”声。

金色的蛋液迅速包裹住每一粒米饭，随着锅气的蒸腾，一股难以言喻的香气，瞬间从厨房里炸开！

那不仅仅是米饭和鸡蛋的香，更像是一种能直接勾动人灵魂深处食欲的异香！

最后，撒上切得大小均匀的翠绿葱花，快速颠勺几下，出锅。

一盘色泽金黄、粒粒分明，每一粒米都闪烁着诱人油光的黄金蛋炒饭，就这么诞生了。

没有火腿，没有虾仁，没有多余的配菜。

只有最纯粹的米，蛋，葱。

然而，就是这盘简单的炒饭，却散发着让人口水决堤的香气。

顾渊自己都看呆了。

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