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第336章 金装锁真味（第1页）

后厨内，气氛凝重。

顾渊站在案板前，并没有急着动火。

他先是将那个装有【旧神余烬】的玻璃瓶放在一旁，目光沉静地审视着面前的食材。

两斤牛霖肉，色泽鲜红，纹理清晰。

几块卤水点的老豆腐，质地紧实，带着特有的豆腥气。

“这道菜，与其说是做给他们吃，不如说是给他们体内的东西吃。”

顾渊在心里默默思量。

陆玄体内的“枭”，是剥夺感极强的灵异。

它躁动不安，像是一团随时会炸开的黑火药。

而那位巡夜人，虽然看着从容。

但顾渊能感觉到，他体内那股力量太过庞大。

如同深海下的暗流，平静，却压得人喘不过气。

两者都需要“镇”。

但这种镇压不能是冷冰冰的封印，那样只会激起更大的反弹。

它必须是热的，是活的。

是用人间最猛烈的烟火气，将那股高高在上的规则给硬生生拽回地面，按在饭桌上。

“麻婆豆腐，讲究麻辣烫香，酥嫩鲜活。”

顾渊拿起菜刀，刀锋在灯光下划过一道暗红的冷芒。

“但今天这道，还得加一个字，沉。”

苏文站在一旁打下手，大气都不敢出。

他发现老板今天的气场变了，不再是那种随意的懒散，而是一种如同泰山压顶般的稳重。

咄、咄、咄。

刀落如雨。

牛肉被切成了细碎的肉末，但每一粒肉末都大小均匀，仿佛是用尺子量过一般。

顾渊没有用绞肉机。

因为机器会破坏肉的纤维，只有手工剁出来的肉馅，才能锁住那一丝血气和嚼劲。

接着是豆腐。

那块老豆腐在顾渊手中被改刀成两厘米见方的正方体。

他动作极轻，却极快。

豆腐块落入淡盐水中，微微荡漾，去除了豆腥味，同时也让质地更加紧致，不易破碎。

“起锅。”

顾渊吩咐道。

苏文连忙点火，蓝色的火苗舔舐着锅底。

顾渊并没有急着倒油，而是先将那一小瓶金色的粉末，倒在了一个干净的白瓷碟里。

那粉末一出，整个后厨的磁场仿佛都乱了一瞬。

苏文只觉得胸口一闷，像是被人塞了一块铅块进去，呼吸都变得困难起来。

“老板，这…这是什么佐料？”

“一种能让人老实下来的调味品。”

顾渊面色不变，手指轻轻捻起一撮金粉。

他没有直接撒入菜里，那样太生硬。

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