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第398章 粥香以此寄（第1页）
花三娘走后，顾渊没有再多去追究什么。
毕竟相比于那些虚无缥缈的鬼神之事，眼前的这一盆肉，才是实实在在的生活。
一个小时后，后院的风雨连廊下多了几排新景致。
灌好的香肠，被一节节地挂在后院特制的竹竿上。
红白相间的肉馅在半透明的肠衣下若隐若现，透着股子诱人的油润感。
顾渊手里拿着一根细针，耐心地在每一节香肠上扎着排气孔。
“呲——”
细微的气流声伴随着针尖刺入传出，带出一丝肉在发酵前特有的鲜味。
这是个精细活。
气排不干净，肉就容易变质，扎得太猛，肠衣又会破裂。
苏文站在一旁，手里捧着一盆熏好的腊肉，正学着顾渊的样子，用棉绳将肉条的一端穿起来。
“老板，这还得晾多久能吃啊？”
他看着那满杆子的肉，喉结上下滚动了一圈，眼神里全是馋意。
“看天。”
顾渊收起针，直起腰看了看天色。
阴沉沉的，虽然没下雪，但风很硬，是个风干腊味的好时候。
“风大就十天，风小就半个月。”
“要是想吃那种流油的，还得再多晾晾，等到肥肉变得像琥珀一样透明，那才是火候到了。”
“半个月啊…”
苏文叹了口气，把穿好的肉递给顾渊，“那还得熬好久。”
“好饭不怕晚。”
顾渊接过肉，熟练地打了个结，挂在香肠旁边。
“这些东西，吸的是冬天的风，藏的是时间的味。”
“急出来的东西，只有火气，没那个魂。”
两人正忙活着，一只白色的爪子悄无声息地从房梁上探了下来，试图去勾那晃悠悠的香肠尾巴。
“啪。”
顾渊头也没回，手里剩下的半截棉绳轻轻一甩，精准地缠住了那只不安分的爪子。
“喵呜！”
雪球吓了一跳，连忙收回爪子，蹲在房梁上，湛蓝的眼睛里满是无辜，仿佛刚才那个贼头贼脑的家伙不是它。
底下的煤球则是幸灾乐祸地晃了晃尾巴，它很清楚老板的规矩。
还没上桌的东西，那是绝对不能碰的。
这也就是它现在身为顾记员工的觉悟。
哪怕口水流了一地，也得憋着。
挂好所有的肉，顾渊洗净双手，回到前堂。
还没等他坐下喝口茶，门口那熟悉的“哐当”声就传了进来。
门帘一掀，寒气裹着人影进了屋。
王老板推门而入，手里没拿那个常伴身侧的大茶缸，反倒是提着一网兜苹果。
他的脸上带着那种藏不住事儿的急切，连眉毛都皱在了一起。
“顾小子，忙完了没？”
“刚忙完。”
顾渊给他倒了杯水，“王叔，您这是要去哪儿？”
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