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餐厅陆陆续续上客人了,周慕和周寒主要看着后厨,让他们不要手忙脚乱。
苏妙依到处招呼一下客人,有人问她,她就说是楼上诊所的,还给自家诊所打个广告。
餐厅第一天开张,大家有点手忙脚乱,但都没出大差错。
林汐数了一下,已经有15桌了,还不错。
来吃饭的人都很惊讶,这家店好多帅哥靓妹,个个都长这么好看。
很多人看林汐,也看苏妙依,也看苏逸舟,还有周慕和周寒,另外就是周锦和姜琪琪,两人下班也来吃自助餐了,凑个人气。
武馆的学员也坐了一桌,现在都20桌人了,窗户边坐满了人,楼下路过的人看这家店生意很好,都记下了。
阿黑几人晚上又来了,想看看晚上有些什么菜,哇哦,太丰盛了,20块钱很划算。
现在都25桌了,也有吃了离开的人,能坐满一半的桌子已经不错了。
等周锦两人吃完,林汐打算回去了,和陆瑶交代了一下,叫上苏妙依和周寒离开了,餐厅交给这些人就行。
下班的时候,苏逸舟把钱锁进柜子里,明天林汐过来收钱就行,餐厅有人值班,经营到12点关门。
铺子里还安装了电话,有重要事才能给林汐打电话,防止突发情况,比如欺诈闹事的,林汐得出面收拾。
生意好了,人员不够就让陆瑶招聘,陆瑶就提了一个领班出来,两人可以轮流值班,这些事都陆瑶去操心,林汐给她权利。
张大厨负责管理后厨人员,人员安排也交给他,他还挺上心的。
他一个普通厨师也当上厨师长了,他又招聘了一个做海鲜的厨师进来,一个人忙不过来。
第二天林汐放了海鲜蔬菜,等了一会大家就上班了。
苏逸舟交钱,一天总共42桌,平均一桌2-6个人,一共是167人,盈利3340块,按照这个标准来算,林汐一个月的利润至少在10万块,一家店一年就能赚100多万。
她当即就要开分店,也不能太多,开两家就差不多了,如果多了,她过两天就得去收一次海鲜,太麻烦了。
有两家店铺刚刚好。
苏逸舟惊叹,这赚钱的能力,简直没谁了,想想他在公社上班,一个月就30多块钱,一年也就400块。
这…
简直一个天上一个地上。
林汐还没说给他开多少钱一个月,但从现在的收入来看,可以给他开500块一个月,但抵债200块,就给他发300块一个月。
苏逸舟这人以后还有大用,她也不想太抠门。
林汐给他说了下,他没意见,他觉得来到港城很好,会比在国内发展更好。
另外给林雪他们260一个月,每个月发150块,也挺累的,不能寒了大家的心,钱还是要给的。
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