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第181章 卤味（第1页）

送走了公社的同志，村里的事情还没有完，毕竟他们还剩下五头野猪还有18匹狼没有处理。

因为白天的时候大队长上山去了，这些猎物村民们也不能擅自处理，一直等到大队长回来，这才商量着要怎么处理这些东西。

以往村里面打了什么大型的猎物，只要他们村里的人不说出去，不用上交给公社也行。

可是这一回的事儿太大了，都已经惊动了公社的领导。

要是什么东西都不上交的话，也说不过去。

最后大家伙商量，上交给公社一头野猪，然后是五匹狼。

山里的人都知道，狼肉不好吃，但是狼皮可是好东西。

野猪再难吃，也比狼肉来的好，所以大家都舍不得多交野猪上去。

作为大队长，苏大山当然明白村里人的心思，不过有这些交上去就已经不错了，公社那边也会对他们睁一只眼闭一只眼的，毕竟这一回他们村里的损失也不少，还有好几个人都还在医院里住着呢！

挑选出其中一头比较中等个子的野猪，以及五匹木仓眼比较多的狼放到一边，等明天送到公社去。

剩下的东西，大队长大手一挥，直接杀了分肉！

寂静的寒夜里，寒风呼啸，大青山村的大食堂里面，却是热火朝天。

“热水烧好了吗？”

“来了，来了。”

四头大野猪，最大的那头目测在800斤以上，剩下的三头小一点，也有四五百斤，这一只野猪家族，看样子生活条件不错，要不然也不会各个吃的这么肥。

杀猪的事情，是由村里的屠户石大叔主持的，祖传的手艺，手起刀落之间，被剃干净毛的大野猪，很快就按照各个部位的分类被切割成一块一块的。

石大叔非常的兴奋，这都多少年没有一次性杀过这么多头猪了，虽然这些野猪早就已经被打死了，但是也不妨碍他兴奋的心情。

往年杀猪的时候，他们村里能够杀上两头猪就不错了。

至于那些狼，就交给村里的两个猎户家庭处理，他们都是处理这些猎物的好手，特别是那一手剥皮的技术，让人叹为观止。

一块块野猪肉被放在案板上，等待着大队长的安排。

“大家伙安静一下听我说，这一次狼和野猪下山的事情，多亏了咱们巡逻队和民兵队的这些小伙子，正因为有了他们，所以我们的村子才变得安全，所以我决定，给这些小伙子一人多发两斤肉，另外就是在这次行动中，所有的受轻伤的，一人都多两斤，受重伤住院的，一人多发五斤，东西不多，但也是村里的一份心意，大家同意吗？”

“同意！”

“对的，我们都同意！”

“都是应该的，这一次真的是多亏这些孩子们了。”

“就是，有些还受伤了。”

在场的人纷纷赞同大队长的意见，毕竟这一次这些小伙子们真的是功不可没。

“好，既然大家伙同意，那么现在开始分肉！”

这一次因为肉多，大队长是直接按照人数分的，每个人都能够分到两斤，就连那些知青们也不例外。

苏宁家里有四口人，直接分到了八斤，然后又因为苏浩的原因，又分到了两斤，加在一起就已经有10斤了。

大队长还因为整个村子就他们家遭到了野猪的破坏，又多给了他们家一个大猪头和一副野猪的全套下水。

这些全都是要下重料的东西，恐怕也只有苏宁他们家能够凑齐这些调料。

苏宁原本有点嫌弃的，但是看到那一副全套的猪下水当中，还有一只野猪肚，顿时就不嫌弃了。

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