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第82章（第1页）

沈揣刀笑了声，一斧头将一块长柴劈成了两半，随她动作，中衣之下劲瘦结实的腰线分外明晰，像是这园中最有生机的一段藤。

“我若拜禽行先祖，也是拜卢娘子和膳祖，既然从前没拜过他，今日也不必凑热闹。”

孟小碟又看她，说：

“膳祖我知道，你自幼背的《食经》五十篇就是段氏记下的膳祖做菜之法，那卢娘子又是谁？”

沈揣刀将六块长柴依次摆好，一边劈一边说：

“比膳祖更早些，北魏时候的崔浩也写了九卷《食经》，所记的就是他母亲卢娘子和他的叔母、姑母如何整治家宴，调配饮食，全书都是卢娘子口述而成，虽然原书散佚难寻，但是贾思勰写《齐民要术》多引其法，可谓泽被后世。

“这卢娘子和膳祖一样能将自己治膳之法传世，虽然未必能尽数留存，也是禽行一道的传承根基，不比传说中的男人更值得我一拜？”*

说着说着，她忽然直起腰来，转头看向孟小碟：

“悯仁道长擅画，小碟你下次回山上的时候求她替我画两幅画吧，一副是穿唐时衣裙年过四旬的膳祖，一副是穿着北朝衣裳梳着高髻的卢娘子，我要将她们请了，挂去酒楼的后院。”

“你真是一时一个主意。”嘴里这么说着，孟小碟点了点头，“明天我去丹青坊买些彩墨之类，再挑两根上好的狼毫，悯仁真人一定喜欢。”

“一会儿我给你银子过去，你多买些金箔，跟真人说，务必得描画得金光四射才好。”

“好好好，金光四射的膳祖和卢娘子，等你从那织场回来，定就得了。”

沈揣刀笑着把劈好的柴送进灶房，锅里添水，灶下添柴，她当起了烧火的灶工。

“既然不拜彭祖了，这寿桃咱们晚上自己吃了吧？”

“还是拜吧。”孟小碟说，“彭祖长寿，咱们替老夫人拜一拜他也好。”

“行行行，听你的。”

沈灶工连连点头，哄得孟小碟又是一笑。

听闻孙女要出去十天，沈梅清也没觉得什么，只说让她多带点驱蚊避暑的药。

“我今天在牙行看人，不到十岁的小丫头竟然要二十两银子，能挑能扛的壮汉子也才十两银子。”

想起苏娘子说过现在暗门子盛行，在各处抬价哄抢少女，沈揣刀便又掏了一张银票出来说：

“不拘什么价，您有看上的只管买，咱们这宅子大，哪怕是塞不下了，我找人来教她们白案厨艺，也好过让她们被卖去暗门子。”

沈梅清看看自己孙女，把银票收下了，又说：

“太平年景，卖儿卖女的多是家里欠了债的，也更会抬价，咱们是正经人家，又不是把人买来做通房的，又好伺候，比起暗门子那是绝好去处，要是非要咱们家里跟着暗门子比着出价，这样的人倒也不必纵着，不然以后又是一层麻烦。”

沈揣刀点头如啄米：

“嗯，祖母您见多识广，也最通世故的老神仙，如何决断，您斟酌着来就是了。”

沈梅清看她又在淘气，没忍住，在她脑门上重重点了两下。

“这园子里带来的那两个丫头，我把她们拘在屋里，让臻云看着做衣裳，也是看看她们的品性，若是好的就罢了，不好我也得罚。”

“我今日问了，她们俩背后也都是清白的，您只当一般丫鬟教导就好。”

从祖母的房内出来，沈揣刀忽然停下脚打量着院子里没有被灯照着的地方，又回转了身子。

“祖母，您明日不妨去镖局看看，要是有女镖师，您也雇上几天。”

她一边说着一边探头看自己祖母，正好看见祖母嘴里念叨着“我岂用一个修房中术的男人佑我长寿”，抬手从彭祖画像前捏起了一枚寿桃。

沈揣刀咧嘴一笑，连忙又把头缩了回去。

第二日天蒙蒙亮，沈揣刀驾着马车接上了人直接出了维扬城的北门。

织场临河而建，是个砌了马头墙的大院落，梧桐树下的黑油大门紧紧关着，门上悬着“东桥织造”四个字。

沈揣刀跳下马车去敲门，不一会儿，有个穿着青色短袄的中年女人将门打开一条缝，警惕地看着沈揣刀。

“我们玉娘子奉了殿下的旨，来暂当十日的厨子。”说话时，沈揣刀将手里的帖子递了进去。

“玉娘子？没听过这等人啊。”女人接过帖子看了一眼，又抬眼看向沈揣刀和她身后年纪不等的女子。

“你们是维扬城里的外禽行？”

沈揣刀点头：“是是是，我们家玉娘子是维扬城里一等一的白案，这些都是来给她打下手的。”

“那你呢？”

“我也是来帮忙的，就是没什么白案功夫，只能在粗活儿上帮衬些。”

“进来吧。”女人让开门，“人从前门进，马车去后头，灶房用的家伙事儿不用卸，后门绕进去离灶房更近些。”

“好，不知道这位嫂子您怎么称呼？”

“我未曾成过婚，唤我一声陆大姑就是了，你呢？”

“晚辈姓沈，陆大姑唤我沈帮厨就是。”

维扬的绢纱、丝绸、刺绣闻名于世，自江上码头装船，沿运河北上则从西北出关去往帕剌、月即别，南下则在泉州一带换海船，远赴弗朗机。

维扬城中巨富赚的是盐引，大富、中富靠的就是织场和桑田了。

七八十人的织场在维扬实在算不了什么，东桥织场却建得很大，沈揣刀从后面走到前面来，只觉这场中足够装下五六百织机，上千的织工。

“场中有四十台织机，旁边那两间屋子是蚕房，后面那排是缫丝纺线的，你们没事儿别乱走，也别跟这儿的织工多话。”

陆大姑生得高挑，只比沈揣刀略矮两指，圆脸盘，高鼻梁，走路的时候脊背挺直，一看就是公主府里出来的。

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