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雪地被阳光镀上一层金边,透明防风遮棚里暖意融融。
温云曦窝在摇摇椅里,身上盖着条毛茸茸的毯子,手里捧着个平板不知道看着什么,时不时抿嘴笑两声。
远处的雪地里,张起灵已经玩嗨了,踩着雪橇滑出一道漂亮的弧线,身影在白皑皑的背景里格外灵动。
“看什么呢?”
解雨臣端着两杯泡好的茉莉花茶走过来,杯子外壁凝着细密的水珠,茶香混着热气袅袅升起。
他把其中一杯递给温云曦,顺势在旁边的摇摇椅坐下,目光落在不远处的烧烤炉边,黑瞎子正举着两串滋滋冒油的羊肉猛扇扇子,陈皮则低头专注地翻动着锡纸上的金针菇,两人动作竟意外地协调。
温云曦把平板往空间里一收,接过杯子指尖触到微凉的杯壁,舒服地喟叹一声:“没什么,看了点菜谱。”
她嘬了口茶,茉莉的清香在舌尖散开,“你别说,陈皮这手艺藏得够深啊。”
解雨臣笑了,眼神里带着真切的惊讶:“我是真没想到,四阿公居然还会做饭。”
他从小听师傅二月红提起陈皮,印象里全是“狠戾”“孤僻”之类的词,从未想过这人会系着围裙,站在雪地里烧烤,烤的还是芝士玉米,“连师傅都没提过。”
“人不可貌相嘛。”温云曦晃了晃杯子,看着茶叶在水里打转,“说不定他还有更多技能没解锁呢。”
“尝尝!”
黑瞎子的大嗓门从炉子那边传来,他举着一串烤羊肉快步过来,签子头被仔细擦过,冒着热气的羊肉块裹满了辣椒面和孜然,油珠顺着肉块往下滴,落在雪地上瞬间凝成小冰晶。
他直接把签子递到温云曦嘴边,“刚烤好的,外焦里嫩!”
温云曦凑过去咬了一大口,羊肉的鲜嫩混着辣椒的辛辣在嘴里炸开,烫得她微微张嘴哈气,却还是含糊着赞道:“好吃!够味!”
我去,瞎子这手艺见长啊,太好吃了。
黑瞎子又递过另一串给解雨臣:“花儿爷也尝尝,瞎子我这手艺,是不是比上次在院里烤的强多了?”
解雨臣笑着接过来:“确实进步不小。”
他咬了一口,肉汁在齿间爆开,调味咸淡刚好,带着炭火特有的焦香。
“那是!”
黑瞎子得意地挑眉,转身往炉子跑,“等着,还有烤生蚝、鸡翅!你们俩先收拾下小桌子,准备开饭!”
他路过烤炉时,还不忘给陈皮手里的烤鱼翻了个面,“老陈,你这芝士玉米别烤糊了!”
陈皮没回头,只是用夹子把芝士玉米往锡纸里裹了裹,声音闷闷的:“知道。”
锡纸上的金针菇咕嘟冒泡,混着蒜蓉的香味飘过来,和烤肉的烟火气缠在一起,勾得人食欲大开。
温云曦把手里的羊肉串签子放到旁边的小桌上,冲外面喊:“小哥,别玩了!吃的快好了!”
张起灵正在雪地里做一个漂亮的回旋,闻言稳稳停住雪橇,抬头冲她点头,然后踩着雪往回走,雪橇在身后拖出两道浅浅的痕迹。
他走过帐篷旁时,还不忘看了眼晾在那里的雪砖,是昨天切好的,冻了一夜更结实了,明天就能开始搭雪房子。
黑瞎子手脚麻利地把烤好的青椒、鸡腿往盘子里装,饼被烤得外酥里软,刷了层辣酱,香气直往人鼻子里钻。
陈皮那边也收了摊,芝士玉米黄澄澄的,芝士顺着玉米缝隙流下来,烤鱼表皮焦脆,肚子里塞着的酸菜透出酸香。
两人脚边放着个泡沫箱,里面码着温云曦拿出来的食材:肥瘦相间的羊肉串、巴掌大的生蚝、冻得硬邦邦的鸡翅,还有各种瓶瓶罐罐的调料,挤得满满当当。
“开饭咯!”黑瞎子端着个大盘子率先过来,把烤串往折叠小桌上一放,“趁热吃!”
陈皮也跟在后面,手里端着锡纸碗,芝士玉米的甜香和金针菇的蒜香扑面而来。
解雨臣已经把小桌子擦干净,摆上了温云曦拿出来的漂亮餐具,在阳光下还布灵布灵的闪着光,张起灵则把雪橇靠在遮棚边,拍了拍身上的雪,在温云曦旁边坐下。
五个人围着小桌坐定,阳光透过遮棚洒在食物上,映得烤串油光发亮,芝士玉米冒着热气。
温云曦咬了口芝士玉米,甜丝丝的芝士混着玉米的颗粒感,烫得直吸气却舍不得松口。
她又拿了一碗芝士,用香酥的烤鸡翅裹着芝士塞进嘴里,咬下去一口,离开时芝士拉的老长,带着热气又从她嘴里吸溜进去,鸡翅是脱骨的,咬下去肉那个嫩,香酥香酥的。
烤鱼更是裹满了辣椒和烧烤料,咬开焦酥的鱼皮,里面的肉特别的鲜嫩,也裹满了料汁,这个鱼的刺也被温云曦剔除了,所以他们怎么吃都不会吃到刺。
金针菇的配料是蒜蓉小米辣,在锡纸盘里放着,里面满是汤汁,捞出来时还带着油花,金针菇的香味配着蒜蓉小米辣,那个味道简直惊为天人。
温云曦最喜欢的其实是烤生蚝烤扇贝,因为里面有粉丝,她特意让黑瞎子放的。
细细的粉丝裹着生蚝扇贝烤出来的汤汁,用筷子翻搅一下,粉丝油光发亮的,吸溜进嘴里的时候,还带着汤汁,配着生蚝扇贝的味道,那叫一个鲜美。
等吃完这些开胃的,她拿了一个烤的软乎乎的饼,把烤青椒还有金针菇、烤羊肉串、芝士玉米、烤鱼全都塞进去,把饼子塞的胖乎乎的,两只手捏紧饼咬了一口,复杂又鲜香的味道在嘴里爆开,温云曦享受般眯了眼睛。
太美味了!好吃!
解雨臣小口吃着烤鱼,时不时和张起灵碰一下杯子。
黑瞎子和陈皮还在为“烤鸡翅该多放蜂蜜还是多放辣椒”拌嘴,声音却没什么戾气,更像小孩子吵架。
远处的雪还在下,遮棚里却暖得像春天,食物的香气、说笑的声音、偶尔传来的雪橇划过雪地的轻响,混在一起,成了这与世隔绝的雪地里,最鲜活的人间烟火。
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