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第81章
又过了大概半个月,宋璨看差不多了,就准备把白菜和萝卜都起出来了。
天越来越冷了,地里的萝卜和白菜刚刚打过霜,这时候采收正是风味最好的时候,脆嫩清甜。
再冷就容易冻坏了。
他们今年刚来家属院,所以外面的菜地暂时没赶上种,就只种了院里的菜园。
菜园不算大,其他菜都收完之后,总共就剩了两排白菜和两排萝卜。
一排十颗,各二十颗。
扭白菜还挺有意思的,宋璨干的兴致勃勃,一个接一个扭。
不过拔萝卜就不行了,得十分用劲。
宋璨拔了两颗就放弃了,费时间不说,还手酸腰酸的。
相比之下,她还是喜欢扭白菜。
所以最后剩的萝卜都是顾程拔的,他劲大,而且也知道怎么拔容易,嗖嗖地就全拔出来了。
因为菜不多,所以两人干起来就还挺快的,半个多小时就干完了。
此刻都一排排地摞在了厨房的空地上。
最近这两个月宋璨跟苏溪关系突飞猛进,处得很好。
虽然没到跟赵楠楠那种要好程度,但是也已经处成很好的邻居关系了,经常互送一些自己做的新鲜东西,也挺聊得来的。
不过因为两人平时都上班的缘故,也并不能经常凑在一起。
她好几天前就问了苏溪她家打不打算弄腌菜,弄的话提前告诉她,她去旁边学习一下。
苏溪很痛快,直接告诉跟她说要弄了,而且就今天收完菜今天弄。
所以宋璨才跟着选了今天收菜。
她打算上午先去苏溪家旁观一下,然后等回了家,再弄自己家的。
苏溪家有外面的菜地,开的早,菜也比她家多多了,从前两天就开始收菜了。
今天早上跟他们差不多同一时间,也收的是院里菜园的最后一批菜。
宋璨听着隔壁动静,感觉那边也收完一会儿了,就溜溜达达地跑去隔壁了。
顾程留在家里没动,今天拔萝卜也是力气活,正好有时间,宋璨让他在家歇会。
而且她和苏溪小姐妹一起说话啥的,他去也不方便。
宋璨到的时候,苏溪自己一个人在家在扒白菜叶呢。
见她来了也没起身,拍拍旁边的凳子示意她坐。
宋璨也没客气,左右看了看坐下道:“你家沈营长呢?”
刚才收菜的时候,她在隔壁听到动静还在的,这会儿咋没影了。
苏溪手上动作不停,笑回道,“回队里了,今天他不轮休,请了一会儿假让别人代班的,菜收完了就赶紧回去了。”
这种操作很正常,所以宋璨点点头明白了,“我家顾副团也是,不过他直接换了半天,下午再去,所以这会儿在家歇着呢。”
苏溪笑,眼神揶揄,“那就是特意留下来帮忙的呗?”
宋璨脸不红心不跳,对这种话已经免疫了,反而道,“你家沈营长不也是?”
苏溪想起自家男人挑了挑眉“那倒是。”
又继续手上的动作,对着宋璨道,“那咱们现在就开始,我做你看?”
“行呀。”
苏溪他们家也两人,跟宋璨家一样,人不多,所以也不用腌太多。
感觉腌十五颗就够够的,菜窖里还有新鲜的囤着呢,又不是顿顿吃酸菜。
这跟宋璨想法一样,她也不打算腌太多。
刚好新收了二十颗,留五颗这段时间吃,剩下的腌了。
正好她也想想尝尝这新下来的霜打过的白菜,看看是不是那么脆甜。
苏溪拿手上的白菜给宋璨做示范,让她腌酸菜之前,把坏的还有老的部分都扒下来,留里面干净的。
见宋璨明白了,又去窗台边拿她已经晒了两天,晒好了的白菜。
刚才那颗是做示范的,窗台边晾了两天的那一排才是今天要做的。
这是前两天从她家外面菜地里收回来的,当天回来就挑了十五颗,扒了外面的叶子,晾上了,就为了今天。
苏溪特意嘱咐宋璨,腌酸菜之前,白菜不用洗,不然菜容易烂。
而且得提前两天放在太阳底下控下水分。
宋璨表示受教了,认真地点了点头。
随后又看苏溪拽出提前准备好的用来腌菜的大陶缸,一步步教她咋弄。
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