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第96章 真成了方糖表哥（第1页）
叮的一声。
教室的计时器响了。
丽莎老师赶紧站到教室中央：“各位同学和家长，今天的午茶会正式开始。”
老师巴拉巴拉说完致辞，宣布茶会开始。
这也意味着——可以开吃。
所有人不约而同，第一时间聚到了放琉璃福袋的桌前。
孩子们是单纯的想吃。家长和老师则是各怀心思。
白歌用餐叉夹起一只，往嘴里送。他家里是开五星级酒店的，父母都是厨师。他平时吃过的好东西很多。
但是眼前的这个琉璃福袋，透明的皮，透出内里丰富的馅儿，一看就不止一种材料。
光是看，就让人想一尝究竟。
轻轻咬开。
一股浓香突然溢出。是很不可思议的味道，像丝绸般浓郁丝滑的鲜扑进嘴里。
是海鲜！
还有火腿。
Emm……还有什么？他开始细细咀嚼这馅儿。鲍鱼？海参？还有什么？
白歌认为自己算得上小饕，此刻已开始分析这道菜的食材构成和烹饪方法。
“怎么觉得有点像佛跳墙？”他心道。
其实，这道菜正是用方英俊准备好的那些佛跳墙为原料，二次加工而成。
那么好的原料，苏宴炊不想浪费。
传统佛跳墙和今天茶会的矛盾，主要在于“气味张扬”、“摆盘不精致”以及“吃起来不方便”。
所以她就想了个招，给这道菜变换个外形。
鲍鱼、辽参、花胶、瑶柱等材料，被切成小丁，加入一些浓稠如胶冻般的金汤。混合猪肉制作成馅儿。
澄面和木薯淀粉烫面处理，做出莹透如水晶的外皮。
最后，手指捻出花边，包出一个个鼓鼓的福袋。
以芹菜嫩茎领结式封口，既锁住鲜香控制了味道外溢，还有淡淡芹香在外，样子也好看。
“哇，这个福袋好好吃！”
“给我一个，给我一个。”
此时，孩子们吃得香炸了锅，什么贵族礼仪都暂抛脑后。
咬开薄如蝉翼的皮，享受着鲜香四溢的内馅儿。
“好次！实在太好次了！”
而那些妈妈们……
“这个真的好鲜啊。”宋喜妈妈边吃边赞。
“对啊，午茶吃点咸的还挺不错的。”任太太吃得连连点头。
赵雅此时一脸不甘，但这不妨碍她认真咀嚼着这琉璃福袋。这已经是她吃的第三个了。
原本她还想找出些“这不是健康食品，不适合小朋友吃”的茬。
但同样身为厨师的她，自然认出内馅儿都是价值不菲的食材。
这根本就是一道迷你版的佛跳墙。富含蛋白质，非常适合给孩子补充营养。
最关键的是，吃起来好方便，一两口吃完一只。然后忍不住会要去夹下一只。
至于她之前说的那句场面话，什么“不好吃也不要说出来”，现在已经变成了“很好吃但我不想承认”。
呜呜呜，大意了呀。
“方糖爸爸，方糖表哥，您两位真的很厉害呢。今天这点心真的费心了。”丽莎老师连吃了好几只福袋，便来向两位家长道谢。
妈妈团也围了过来，试着请教这点心的做法。
方英俊对佛跳墙的做法说得头头是道，但主要集中在珍贵食材的介绍。
周执涵则讲了烫面的做法。
几位太太听得入神。毕竟，烹饪方法属于行业不传之秘。
她们理解为，这或许就是贵族学校家长群的福利吧。之前有个家长分享了矿市行情预测，带着整个家长群大赚了一把。
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