笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第三十七章 晋级的是（第1页）

程意把夹好的豆腐重新码好，没有下锅，而是先去洗青菜。

青菜选的是最普通的小白菜。

她没切碎，只掐掉根部，整棵下水。

水一滚立刻捞出，不焯透，目的是只去生味。

青菜铺在盘底，垫成一圈。

这一步出来，张勇才反应过来。

“明白了！你这是要立型，给镜头个好印象。”

豆腐夹心，立得住。

青菜在底，颜色托得住。

鸡蛋在中间，断面一切就见。

她终于把豆腐下锅。

锅里油不多，只抹了一层。

豆腐下去，没有翻。

她用铲子轻轻推，让底面受热均匀。

一面定型，另一面同样。

动作很慢，却一点不乱。

福来馆主厨那边已经开始炝锅。

油大，火猛，还是一如既往地香味出来得早。

主持人走过去，语气带着期待。

“福来馆这边好像要做创新菜？”

评委席有人抬头看向福来馆主厨。

程意这边还很安静，锅里只有轻微的滋啦声。

她没急着出锅，而是把骨汤拿过来。

一点点沿锅边淋下，汤不多，只够把锅底润开。

豆腐表面开始发亮。

她把豆腐移到盘中，立着摆，切面朝外。

蛋皮夹在中间，一眼就能看到。

青菜在底，颜色托起来。

最后一步，她才把锅里的那点汤勺出来，顺着盘边淋了一圈。

没浇豆腐，只润盘。

赵婶屏住呼吸：“这盘有点不一样。”

张勇点头：“镜头会停。”

果然，工作人员端盘时，摄像跟了一下。

不是因为香味，是因为造型。

福来馆那边的菜也端上来了。

颜色浑厚，香味直冲鼻子，而且摆盘十分复杂。

主持人看着两盘，明显犹豫了一下。

评委先夹福来馆那盘，入口后微笑点头。

第二口，他停了一下，才继续。

然后才转向程意这盘。

他先看了一眼，随后筷子落在切面上。

豆腐、蛋皮、豆腐，一层一层。

入口后，他没立刻夹第二口。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

S级向导超软糯！高冷哨兵全沦陷  妈妈媳妇乱伦  十二幽冥  侯府捡到小锦鲤，全京城都酸了  万人迷他断情绝爱（快穿）  不是？你要我这个宝宝洗白？  八零医学大佬追妻哄娃  宁教我牛天下人，休教天下人牛我  养成相公是太子，在线吃瓜掐腰宠  年代重生我摆烂，全家读心疯狂卷  玄学顶流穿书了，萌宝带飞全场  穿成岭南悍妇，驯兽养个俏夫君  杀夫弑子后，凶悍恶妇重生了  少将军，今日份暗杀请查收  带全家穿七零，团宠小锦鲤旺爆了  神豪返现，道侣们各个跪求我宠  让你摆摊卖美食，你拯救了星际？  末世囤丧尸，坐拥亿万物资  用超能力将同事及她的姐姐和骚妈调教  夜深无悲欢