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第91章大庆二十五年

周掌柜笑道：“是我该感谢你才对，年前赶着完成四成的量出来。我也不算对东家有个交代，周某预祝你新春吉祥。”

他拱手道谢。

钟映菱回以一礼，也道了声预祝新春吉祥。

周掌柜考虑到正月十六交货那天，也是钟记药铺恢复营业的日子。

诚然可以等药铺结束营业钟姑娘再送过来，但他急着让人运送去云州府，东家再派人送到西北。

干脆也就不添麻烦了，他交代正月十六那天再带人去药铺取药。

钟映菱自是应好。

她同周掌柜寒暄几句，又同恰好出来的李大夫说几句过年的吉祥话，也就同四郎一起离开了。

钟映菱让四郎赶车到朱屠户的猪肉摊，又买了几斤猪肉和一个猪蹄。

猪肉是最常吃的食物，哪怕置办年货那天买了不少肉，这会来县城了也还是忍不住想再买些回去放着。

反正天冷，吊在水井里也不怕坏。

农集市这会是没有什么东西卖的，周围村的农户能卖的早就摆出来卖了，该买的都买了，自然开不起来。

钟映菱只好放弃，想着采买那天买了有三斤糕点糖果，也就歇了去糕点铺的念头，示意四郎回家去。

四郎顿时松了口气，挥鞭赶牛回家去。

天知道他知道二姐身上揣了两千两银票，却不赶紧回家藏起来，还要来买东西有多惊慌？

四郎看路上遇到的所有人都觉着会是一蹦而起抢钱的贼，身体紧绷着，生怕护不住二姐和那两千两。

一路紧绷着赶车回到家门口，四郎才长舒口气。

钟映菱自是知道他在担心什么，笑着拍他肩膀道：“这下可以放心了吧？”

四郎点头：“放心了。”

他牵着牛回牛棚去。

自家也养了头牛，平时都是四郎在喂养、打扫食槽等，但可能是经常赶二姐家这头年，他也最疼这头牛，要回去给开炉灶，奖励它这趟的争气。

钟映菱笑着摇摇头回了家。

其实在百草堂那会拿到两千两银票，她早就借着收进衣袖里，意念转移进外界背包里放着，是绝对丢不了的。

可惜没法和四郎说。

四郎真是可爱得紧。

到了大年三十这天，午睡过后钟映菱照样是带了些食材过来二叔家，帮着二婶打下手。

二婶是主要掌厨人，她做饭几十年也是有经验在的，现在有好肉多油水可用，发挥出来的水平更高。

大嫂吴氏也会做两道拿手菜。

三弟妹杨氏怀有五个月身孕，也就是跟钟映菱一起备菜。

钱氏药铺的老板一直认为她爱吃火腿，加上火腿确实难得，送礼也够体面，今年送来的年礼中也有一大支火腿。

不同于前两年的陈年霜降火腿，今年的是竹叶熏腿，看着也挺新奇。

还是老做法，这道珍贵的菜由二婶来做。

等到傍晚大家围坐在饭桌前，说了好些吉祥话后，纷纷开吃。

钟映菱和大家一样，都想尝尝竹叶熏腿的味道，第一时间伸向这道火腿炒三鲜。

依旧是熟悉的咸鲜溢满唇齿间，咀嚼间冬笋的脆、冬菇的嫩、腌菜的咸交织在一起。

存在感最强的还得是火腿丝，味道醇厚咸香，比之前两年的味道，更多了点清雅的竹叶香，吃起来别有风味。

钟映菱觉得味道还不错，不输先前的陈年霜降火腿，于是又伸筷子夹了点吃，搭配着米饭吃起来也很香。

二叔他们也发现了这火腿的区别，纷纷道多了点竹叶香怪不错的，就像端午吃粽子总是带了点粽叶香。

当然，裹挟着竹叶清香的火腿炒三冬吃起来要咸鲜得多，不是寻常的粽子可以比的。

安安最爱吃这道菜，刚吃完碗里的，又扯了扯身旁娘的衣袖让她再夹一筷子给自己吃。

她老爱吃这盘好多颜色的菜了，有绿的有黄的有黑的有肉的颜色。

完了还要娘用勺子给自己舀汤汁，泡在米饭上拌着吃，滑润润的更香。

多亏了爱吃的性子，她这个年纪坐在加高的椅子上，用勺子吃饭已经有模有样。

虽说少不了掉米粒和菜，但已经比很多同年纪的孩子好多了。

反正掉了的肉菜她也会伸手捡了吃，这年头可不兴浪费粮食，小孩子也不行。

安安不知道，过去两年她有吃过这道菜，只不过那会只能喝点咸鲜的汤汁。

这会只当自己头回吃，发现美味的菜边吃边夸，一字一句溜得很，奶声奶气的。

家里有了这个会说话的小娃，年夜饭吃着都要热闹些。

吃过饭，大家聚在堂屋闲聊。

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