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第54章 颇多缺陷的地球online（第1页）
“烦请王老板带路。”
思索一番后，张杰还是决定去赴宴。
“解元公，陈相公，请。”
得到肯定答复的王老板乐呵呵的在前面带路。
张杰一行人跟着王老板来到客栈二楼的一个包厢。
王老板的好客来客栈乃是集吃饭、住宿为一体的酒楼模式。
张杰和武松他们这些天就住在酒楼后面的一个清幽的小院里。
“小崔，吩咐后厨上菜。”
张杰几人坐定后，王老板向客栈的小二哥吩咐道。
“是。”
灰衣灰裤，肩上搭着一块白毛巾的小二哥领命而去。
不一会儿，小二哥开始有条不紊的上菜。
“张相公，陈相公，来尝尝这一盘酱牛肉。”
王老板热情的介绍今晚的压轴菜品。
“嚯，早就听说好客来的酱牛肉是一绝，
只可惜前几日一直没有牛肉供应，难以一饱口福。
不想，今天晚上却是得偿所愿。”
陈文运啧啧称奇。
“托王老板的福，我们今天也一饱口福。”
张杰也笑道。
别看水浒里是个好汉去酒楼、客栈，就要高喊一句：
“小二，来一壶酒，二斤酱牛肉。”
而无论何时，小二哥总是能手脚麻利的送上酱牛肉。
好汉吃饱喝足后，还总是会扔下一锭银子，豪迈道：“不用找了。”
实际上，自有史以来，耕牛都是重要的劳动力。
在普通农户家庭，耕牛的重要性更甚于儿子女儿。
儿子女儿没了还可以再生，耕牛没了，
一家人就没了生计，一家人都可能会饿死。
古代王朝是真正的以农为本，衣食住行无一不来自农民和田地。
耕牛是古代农耕作业的主要动力，相当于现代的拖拉机。
没有牛耕，土地难以有效开垦，
粮食产量将大幅下降，直接影响民生与国家稳定。
因此，保护耕牛就是保护农业生产力。
所以，对耕牛的保护也自古以来皆是极为重视的。
古人称：“有田无牛犹之有舟无楫，不能济也。”
西周的《礼记》曾云：“诸侯无故不杀牛”。
除了必要时的祭祀和会盟，诸侯在平常时日也要受礼法约束，不得妄杀耕牛。
太宗李世民曾下诏说：“牛之为用，耕稼所资，多有宰杀，深乖恻隐”。
《唐律疏议》卷“厩库律”规定妄杀耕牛未报者，徒一年。”
私自宰杀耕牛近乎等同于官吏贪污而被流放的罪罚。
大怂对于耕牛的保护力度更是高于唐代律法。
《宋刑统》中规定“臣等参详，今后若有盗官私马牛杂畜而杀者，
或因仇嫌憎嫉而潜行屠杀者，请并为盗杀之。”
对于伤害耕牛的举措，全部判为重罪处置。
除非牛是老死或者病死才被允许售卖牛肉。
大宋还规定，若是耕牛病死老死，都需要到政府报备，
经过官府的确认，才可宰杀耕牛，否则一律视为违法。
绿林好汉们动辄就让小二上二两牛肉的例子，
其实根本就是作者杜撰，私自吃牛肉会被严惩，更不要提售卖牛肉了。
用21世纪的话来说，耕牛几乎是和某种拍照片只有黑白的熊一样的保护动物。
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