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第114章 秩序与规划（第1页）

“不错，干得漂亮！”

林清野对着秦筝旋竖起大拇指，又转向墨菲，同样给予高度评价：“你也是，功不可没！”

“拆迁办的业务，还得是你们专业，以后就按这个标准来，KPI拉满。”

这番现代企业管理学的黑话，秦筝旋自然听不懂。

她只是点头。

至于听没听进去。

谁知道呢？

不管如何，这对“荒野拆迁队”的组合，算是正式确立下来。

按照约定，墨菲的出勤周期，定为一周两次。

送走秦筝旋，林清野转而继续忙活晚餐。

晚餐时间，厨房里烟火气升腾。

今天的主角，是蛋。

咕嘟孵化过的鸡蛋，蛋黄颜色更深，蛋白也更凝实。

林清野先取三枚，蛋清蛋黄分离。

蛋黄用筷子搅散，混入少许温水和盐，过筛，滤去浮沫，倒入碗中，上锅蒸。

水汽氤氲中，一碗色泽金黄、口感嫩滑如布丁的蒸蛋羹便已成型。

再取两枚，混着肉片，打入烧热的油锅。

“滋啦——”

蛋白在高温下迅速凝固，边缘泛起焦香的脆边。

翻面，撒上一点细盐和自制的香料粉，一份外焦里嫩的肉片跑蛋便已出锅。

剩下的蛋清也没浪费，与切碎的【碧筒青菜】叶子一同下锅，勾芡，淋上一点鱼油，便是一道清淡爽口的芙蓉菜。

最后，是汤。

在农场池塘里捞起一条【刺脊鱼】处理干净，鱼肉剔下，鱼骨则放入锅中，用小火慢熬。

待到汤色奶白，再将鱼肉滑入，撒上葱花。

一碗鲜美无比的鱼汤，便大功告成。

三菜一汤，除了那汤，皆以蛋为核心，却又风味各异。

林清野坐在桌前，初雪和墨菲以及咕嘟都在一旁。

三个小家伙面前，各摆着一个专属的小碟。

林清野将处理好的熟食，分门别类地放好。

这便是他为这些小功臣们准备的晚餐。

特别是咕嘟......

林清野升起一丝逗弄的心思，夹起一块鱼片，在它面前晃了晃，又收了回去。

“想吃吗？”

咕嘟的脑袋随着鱼片上下晃动，眼睛都快变成了斗鸡眼。

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