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林薇看着手里这条质朴厚实的绒裤,又看看英子姨身上同样洗旧的制服裤,心头涌起一股酸涩的暖流。她没有推辞,拿着裤子去旁边用布帘隔开的简易“更衣室”换上了。厚实的绒裤带着阳光晒过的蓬松感,瞬间隔绝了山间的湿冷,舒适又温暖。她出来时,把换下的工装裤和厚丝袜仔细叠好放在一边。
“暖和多了吧?”英子姨满意地看着她,又像变戏法似的从灶台上的大铁锅里端出一个盖着白布的竹篾簸箕,“来来来,尝尝我们山里的好东西!刚出锅的,还热乎着!”
她掀开白布,一股混合着植物清香和焦香的甜糯气息扑面而来。簸箕里摊着几十个巴掌大小、深褐色、油亮亮的扁圆形糍粑。
“这是……蕨根糍粑?”林薇眼睛一亮,她在美食纪录片里见过这个!
“嘿!识货!”英子姨笑得见牙不见眼,“就是蕨根粉做的!春天采的野蕨根,磨成粉存着。昨儿下雨出不去,正好在家捣鼓这个!加了点红薯粉,更糯!快尝尝!”她拿起一个,吹了吹气,塞到林薇手里。
林薇小心地咬了一口。外皮煎得微焦酥脆,内里却是惊人的软糯Q弹,带着野生蕨根特有的、类似藕粉的清甜和一丝微苦的回甘,红薯粉的加入让口感更加绵密厚实。质朴的山野风味在舌尖弥漫开,带着浓浓的烟火气,好吃得让人想跺脚。
“唔!太好吃了!”林薇由衷地赞叹,眼睛都眯了起来。
“好吃吧?”英子姨得意极了,“慢点吃,锅里还煮着小米粥呢,一会儿就着粥吃更香!”她一边说着,一边拿起一个糍粑,很自然地走到正在门口擦拭他那根木棍的老周大爷身边,递到他嘴边:“喏,老周,尝尝咸淡?”
老周大爷头也没抬,就着她的手咬了一小口,嚼了嚼,含糊地“嗯”了一声:“正好。”
英子姨自己也掰了一小块放进嘴里,笑眯眯的:“是正好!火候刚好!”她转身又去忙活粥锅了。
林薇看着这无比自然的一幕,小口咬着温热的糍粑,心里像被这灶膛里的火烘着一样暖。直播镜头悄悄对准了这一幕,弹幕一片“啊啊啊”:
【投喂!自然到极致的投喂!甜度超标!】
【‘尝尝咸淡’!阿姨是懂撒狗粮的!】
【大爷头都不抬就吃了!这默契!】
【蕨根糍粑看着好好吃!流口水了!】
这时,林薇注意到桌上并排放着的两个军绿色水壶。壶身都有些掉漆,布满划痕,一看就用了很多年。但奇特的是,两个水壶的提手和壶盖的磨损程度几乎一模一样,像是刻意同步使用的。唯一显着的区别是,其中一个水壶(明显是英子姨用的那个)外面套着一个用碎花布头拼接缝制的隔热壶套,针脚细密,虽然布很旧了,却洗得干干净净。另一个水壶(老周大爷的)则光秃秃的,没有任何装饰。
“英子姨,您这水壶套真好看,自己做的?”林薇指着那个花布壶套问道。
“嗨!闲着没事瞎缝的!”英子姨回头看了一眼,脸上露出点小得意,“这水壶啊,可有年头了!还是当年我们刚来林场时,场里统一发的劳保用品呢!结实,耐摔!”她拿起自己那个套着花布套的水壶,拧开盖子递给林薇,“喝口水顺顺,光吃糍粑噎得慌。”
林薇接过,喝了一口,是温热的、带着点淡淡铁锈味的白开水。
英子姨又拿起老周大爷那个光秃秃的水壶,掂了掂,拧开盖子朝里看了看,对着门口的老周嚷道:“老周!你这‘骆驼’又喝完了?这才刚出门巡山回来!属水缸的啊你?”
老周大爷依旧没回头,闷闷地应了一声:“嗯,渴。”
英子姨无奈地摇摇头,拿起暖水瓶给他水壶里续满水,嘴里念叨着:“一天到晚牛饮,也不知道省着点……”她把续满的水壶放回桌上,挨着她自己的那个。
林薇看着两个并排的水壶,一个套着温馨的花布套,一个光秃秃却灌得满满当当,若有所思。
【骆驼?大爷外号吗?】
【水牛大爷!哈哈!】
【阿姨虽然唠叨,但给大爷灌水动作好麻利!】
【感觉有故事!】
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