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一行人约摸二十个,浩浩荡荡出现在通道口的时候,三环的餐厅简直喜出望外。正打起精神准备接待,就见这群人脚步不停,直接越过自己往另一边去了。
什么情况?!
只见这群人纷纷在先前那家小面馆驻足,点餐,也不嫌弃环境简陋,在旁边的塑料桌椅边找了个位置安静等候。
不管三环餐厅的工作人员心里如何翻江倒海,宁禾帮着康妮招呼客人,正忙得团团转。
虽然预先准备了几份沙拉,但数量远远不够。
篮子里的蔬菜备货拿出来,宁禾负责预处理,阿淮负责切块改刀检查,康妮配菜。三个人流水线生产,做好五份就迅速上菜。好在费时间的蛋黄酱提前做了很多,够用,总算没让客人等很久。
有沙拉给客人垫肚子,三人稍稍松了口气,开始煮面。
康妮负责煮面,一份面条一分钟就能煮好。宁禾接过来,过凉水,晾一下,再交给阿淮,入食盒,淋肉酱。
虽然他们配合很好,速度不慢,但最后一个客人也等了近二十分钟才吃上面。不过所有客人都很有礼貌,既没有催促也没有任何不满情绪,接过面就认真地品尝享受。
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宁禾坐在小板凳上,观察着这些客人。
从衣着上看,应该都是三环的居民,怎么突然一股脑来了她们摊位?
虽然宁禾觉得自家这面只要有人吃了肯定能传出去,但这速度也太快了。
再看这群人,吃之前拍照,吃完了就拿出手机飞快地打字,好像在写什么东西,怎么看都不像一般的食客。
甚至有一位女士的面前还架了一个小摄像机。
宁禾一拍脑门:
这不是专业探店的团队吧?
宁禾找到康妮,在她耳边把自己的猜想告诉了她。
“那...我们要怎么办?”康妮头一回碰见这情况,一时几分惊喜几分慌乱。
越是食物匮乏的年代,人类对美食就越是追捧热忱。
几乎每个安全城都有这种探店博主,在网上分享美食。
宁禾倒是见惯了大场面,拍拍她的肩。
“没事,我猜后面来吃饭的客人不会少,咱们提前准备起来,保证出餐速度和质量就行。”
康妮点头,心下一松。此刻她对宁禾的态度已经发生了巨大的改变,就连她自己都没察觉。
这一批客人吃完结账离开,个个面带满足,康妮头一次收钱收到手软。
即使打了九折,也收了一千二百原币。
送走客人,三人立刻把最后半筐蔬菜和面粉拿出来,开始加工。
只是这么一看,存货竟然不多了,估计也就五十份面。沙拉更少,只有二十几份的量,蛋黄酱倒是还有一大海碗。
面馆生意一般,囤五天的食材已经是上限了,只有这么多。
宁禾觉得可惜。
多卖点,说不定康妮心情一好,给自己多分点呢?
宁禾正暗暗叹气,旁边卖砂锅的妇人突然提着一个筐子来到康妮身边,小声说了几句什么。
宁禾没听清楚,只是康妮表情有点意外,又有几分犹豫。
她和妇人说了句话,妇人点点头,提着篮子又回到了自己的摊位。
“怎么了?”宁禾凑近了问道。
“她家砂锅恐怕卖不出去了,想把手里的食材半价卖给我们。”康妮解释道。
宁禾眼前一亮。
“这不正好嘛,咱们正愁食材不够呢!”
康妮却有些拿不定主意。
“咱们卖得完这么多吗?以前到最后都是低价让对面的餐馆收去,毕竟他们的餐车自配冰箱,不用担心浪费。”
“此一时彼一时嘛,你也瞧见了,咱们这两样东西很受欢迎,肯定不愁卖,说不定还能挣笔大的!不过你要是不放心,咱们就再看看下一波客人的情况。”
听宁禾这么一说,康妮也觉得是个机会。
“那就看看情况再决定。”
话音刚落,一个惊喜的声音在不远处响起。
“金记肉酱面馆,就是这里没错,大家快过来,推荐的就是这家!”
宁禾抬头望去,呜嚯,怎么又来了这么一大帮人?
这是要爆单的节奏啊!
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