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“嗯。”韩灵善向方玉竹点了点头。

涮羊肉的吃法只有谷茉懂,她便赶紧给大家演示了一番,将薄薄的羊肉卷在滚烫的底料锅中轻轻一烫,再蘸上料汁,送入口中,鲜嫩的羊肉卷带着淡淡的孜然香,稍微一嚼,还能品出其他未曾尝过的鲜香。

朱大娘品尝了几口涮羊肉,赞不绝口:“小茉这手艺真好,羊肉这样吃法,我们都尝试过好几种了,现在这样烫着吃,真是新鲜。”

“哦?方娘子还做过其他羊肉美食吗?”韩灵善被朱大娘的话吸引,难得开口询问了一句。

朱大娘这时的话匣子一开不可收拾,向韩灵善描述起谷茉曾经制作的孜然羊肉和烤羊肉串等佳肴,她的话如同流水般连绵不断。

听着朱大娘毫无保留的赞扬,谷茉羞涩地微笑,随即又埋头继续享用美食。

她一直惦记着这涮羊肉,如今有机会,自然要大快朵颐。

其实,涮羊肉的关键在于将羊肉稍微冻一下,这样肉汁才能被锁在肉中,当在滚烫的锅中快速烫熟,肉质鲜美,味道尚未流失,最为美味。

羊肉吃得差不多时,谷茉又将事先准备好的白菜和土豆放入锅中,并对大家说:“吃完肉再烫些菜吃最合适,荤素搭配有助于消化。”

“嫂子,你的手艺让我都不知道该怎么夸你了。”芸香吃得面红耳赤,显然是吃得热了。

谷茉得意地笑了笑,毫不谦虚地说:“那当然,等会儿再多吃一点。”

屋里的每个人都吃得满脸红光,唯独韩灵善例外,她依旧保持着平时的样子,虽然脸上多了几分笑意,但面色依旧平静。

等到菜也被一扫而空,连平时不爱吃菜的归安都吃了不少白菜。

大家吃饱喝足后,趁着这温馨的氛围,聊聊天,说说笑,宛如一家亲。

韩灵善也难得打开了话匣子,讲述自己这些年的游历见闻,不管这些老少是否能理解,她自己倒是说得激情澎湃。

……

由于挂念家中的收入问题,二月尚未结束,谷茉便开始思索着如何赚钱。

春天未至,许多植物尚未生长,竹笋或许也在沉睡,若是没有货物供应给聚奇货铺,自己该如何是好?

不能每年冬天都这样无所事事地度过,坐吃山空,而且聚奇货铺的生意收入也确实减少了,等到孩子出生,归安也该去学堂读书了,但村里并没有像样的学堂。

谷茉对未来展望了一番,脸上满是忧虑,感觉像是陷入了一团乱麻,怎么也理不清,事情似乎越来越多。

方玉竹刚洗漱完毕,上了炕,累得直打哈欠,但谷茉却不让她休息,拉着她的胳膊说:“玉竹姐,要不我们开个小饭馆吧。”

“什么?饭馆?”方玉竹带着困惑地转头看她,一脸的疲惫。

谷茉坚定地点头,说:“没错,就像酒楼那样,但我们在村口开一家,有个镇上佟大爷的面馆那么大就足够了,平时卖点酒菜,我们还可以继续做外卖。我观察过,我们村口道路方便,生意肯定不会差。”

方玉竹望着谷茉,觉得她的想法有些不切实际,说:“媳妇儿,我们去哪里找店面啊?要是生意不好怎么办?你怀着孩子,谁去掌厨呢?”

谷茉被方玉竹的现实问题打击,思考后觉得她说的有道理,只好沮丧地说:“你说的也对,那你快休息吧,这事以后再说。”

第98章

听谷茉的话,方玉竹一闭眼便进入了梦乡,而谷茉却是一夜未能安眠,心中装着烦恼,实在是折磨人。

尽管谷茉受到了方玉竹的打击,但她并未因此一蹶不振,考虑到自家那几亩闲置的田地,冬季一直荒废着,未曾种植粮食,她想着不如将其出租。

这样一来,还能有些租金收入,用来购买一些零碎物品也是不错的。

谷茉整日在家中思考、规划,但随着肚子逐渐隆起,身体也变得沉重,让她感到力不从心,只能暂时停留在想象中。

恰好有一天,谷茉和朱大娘聊起养猪的事,院子也修缮完毕,年节也已过去,正是购买猪崽的好时机,她考虑着不如买两头猪回来饲养,等到今年冬天,卖掉一头换取银两,留下一头自家食用,也算是一笔划算的买卖。

毕竟养猪的成本并不高,只需每天花费时间割猪草、煮猪饲料而已。

朱大娘听后,自然没有不赞同的道理,她之前也养过猪,但因为腿脚不便,家中又无男子,太过辛劳,所以后来就没有继续养。

现在谷茉提起此事,她当然支持,等到谷茉肚子里的孩子出生,家里又多了一口人。

说做就做,选了一个晴朗的日子,谷茉便和朱大娘一同前往严秀娥的家,询问关于鸡崽和猪崽的事,找她最合适不过了,而且谷茉也有好一阵子没有外出串门了。

两人带着食物来到了吕家院子,里面静悄悄的,连一丝声响都听不到。

这院门紧紧闭锁,谷茉只得举手敲门,并朝院内喊道:“表姐,表姐,我是小茉,你在家吗?”

“哎,在家呢,你稍等一下,我让水柳去给你开门。”严秀娥的声音隔了一会儿才传出来,没过多久,门后便传来了动静。

“婶娘好。”水柳甜声向谷茉问候后,又转身匆匆跑回院内。

谷茉心中疑惑,这孩子怎么跑得这么快,便跟着进了院,走近了才发现,原来严秀娥正攀着梯子爬到了树上。

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