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第七十九章 金丝软酥(第1页)

“几位夫人,这是桂花蜜枣茶。”

“这是今儿特意为几位夫人准备的,金丝软酥。”

金丝二字,瞬间吸引了几人的注目,注意力全都放在了这碟子每块都方方正正色泽浅黄的点心上。

“金丝软酥?这是什么点心,我头回见到。”周夫人忍不住惊讶。

“闻着好香啊。”陈夫人先拿起了一块,放在鼻息间轻嗅了嗅,“甜香,莫不是糖糕?可摸着这感觉,很是酥松……跟一般的点心都不一样。”

“尝尝不就知道了?”孙太太是个急性子,拿起一块就往嘴里送了。

一入口,顿时亮了眼睛,“竟有这酥软的点心!入口就化了呢!”

其他三人听她这么说,也等不及,纷纷尝了起来。

果然,入口即化,不必费力咀嚼,便在齿间酥碎开来,清甜的香味却也清爽,半点不齁。

酥而不碎,甜而不腻,实在滋味别致。

“金丝软酥,这名字取得也是恰如其分。”周夫人目含赞赏,“没想到,这位徐姑娘做点心的手艺也是一绝啊!”

“难怪品玉回来常把这家茶肆挂在嘴边呢,我今儿算是知道了。”

陈夫人取了手帕擦去了嘴角沾上的碎屑,又轻咬了一口点心,比起其他人的赞叹,她更是纳闷。

“这徐姑娘有这么一手做点心的手艺,开什么茶肆啊,简直是埋没了,合该开点心铺子呀!”

几人闻言,俱都点头赞同起来。

清河镇上,胡记点心铺便是几十年的老铺子了,一包绿豆糕,统共就十块,便能卖五十文。

更别说县里头的李记点心铺了,传了好几代人了,镇店的蝴蝶酥,供不应求,一般人吃不起,吃得起的,还不定买得到。

叫她们说,这个金丝软酥,比起李记的蝴蝶酥,有过之而无不及。

若是两家铺子,一家卖蝴蝶酥,一家卖这个金丝软酥,只能买一种,她们指定买后者。

但罗大太太想到了那日的席面,忍不住接了一句,“可这位徐姑娘做菜也挺好吃,不开这茶肆,开点心铺子,不是也埋没了?叫我说,还是开这茶肆得好,咱们想吃点心能吃点心,想吃菜也能吃菜,这多好?”

“这话倒是!”陈夫人笑开来,“今儿周夫人请吃下午茶,看明儿还是后儿个,我来做东,请你们吃饭。”

“何必明儿个还是后儿个?就今晚上,我来请!”孙太太是个爽快性子,也财大气粗。

照说,她男人只是小小的一个书吏,却也能和周夫人陈夫人她们走动得勤,便就是因着她娘家行商,嫁妆丰厚,又出手大方了。

……

“穗儿,那位孙太太预订了一桌席面,就是今儿晚上,她们就四个人,让你看着做五菜一汤就行。”

菜花婆满脸喜色的回了厨房来,“你今儿做这点心,我看她们真是喜欢极了,还说你应该去开点心铺子才是呢!”

“叫我说,你是该去开点心铺子,那胡记点心铺的点心一点不便宜,赚钱着呢。”

她记得上回她过生辰,大旺就给她去胡记点心铺买了一包点心回来,二十文钱呢,都不够塞牙缝的,再添巴添巴,都能买一斤肉吃了。

所以说,那点心就不是一般人家吃得起的玩意儿。

穗儿就会做点心,捏着这么赚钱的手艺,哎哟,不赚这个钱,可真是可惜呀!

徐穗儿听着她叽叽喳喳的,探头看了眼外头的天色。

不是,都这个点了,周夫人她们还能留下来接着吃晚饭?

还五个菜一个汤?

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