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第254章 广东煲仔饭（第1页）

“青禾姑娘？你怎么不点灯？黑灯瞎火的，仔细磕碰着。”云珠清脆的声音在门口响起，带着几分疑惑。

她见西厢房里黑乎乎的，以为青禾出去了，便径直推门进来准备收拾。没想到借着窗外残余的天光却冷不丁瞧见床边有个模糊的人影，唬得她心口一跳，手里的托盘差点吓得丢出去。

青禾被她的声音惊醒，从漫无边际的茫然中挣脱出来。她素来不喜在外人面前展露低落的情绪，尤其是面对云珠这样心思单纯的小丫头，更怕引来对方的关心和追问，那样只会让她更加无所适从，平添尴尬。

她连忙收敛心神，在昏暗的光线里勉强扯出一个笑容：“是云珠啊。没事，我就是今儿下午量尺寸站得久了些，觉得有些乏，坐着歇歇脚，不知不觉天就黑了，都忘了掌灯。”

她边说边起身，摸索着走到桌边将油灯点亮，然后借着转身放火折子的动作，迅速调整了一下表情，语气轻快地问道：“你来得正好，我正觉着有些饿了呢。今儿个晚上大厨房准备了什么好吃的？”

云珠见她神色如常，说话也利索，还能惦记着吃食，不像是有什么心事的样子，这才放下心来，脸上重新露出活泼的笑容，叽叽喳喳地说起来。

“姑娘不知道，今儿个庄子上送了些稀罕物事上来！有好些个活蹦乱跳的野兔，那可是肥得很呐，还有几只羽毛鲜亮的山鸡！主子爷见了高兴，说晚上给大家加餐呢！奴才刚才路过厨房，闻着香味儿都快走不动道了！”

她掰着手指头，眼睛亮晶晶地数着：“刘师傅说，野兔拿来做红焖，加上香菇和笋干一起炖，滋味最是浓厚。那山鸡呢，一半配着新下来的青椒用来爆炒，另一半和鲜蘑菇一起熬汤，保管把所有人都鲜掉眉毛。”

“水里的也不少！有好几篓子活蹦乱跳的黄鳝并一小桶河虾，那河虾个头不小，都有手指头那么长呢！”

“哦，对了，还有新下来的嫩豌豆呢，碧绿碧绿的，看着就喜人！”

云珠的描述很琐碎，青禾听着仿佛真见着了似的，也不免想着，十三的庄子出息真好啊，偶尔能送些时鲜野味是常事，但一次送来这么多样，也确实算得上丰盛了。

“我想着，黄鳝用上重重的蒜子和紫苏去腥提香，再和五花肉一起红烧，估摸着汤汁都能拌上三碗饭呢！还有河虾，拿来白灼最好，吃的就是一个原汁原味的鲜甜。”云珠兴奋得不行，说得都停不下来，青禾那颗漂浮不定的心似乎也渐渐落到了实处。

是呀，她刚才在愁些什么呢？未来虚无缥缈，过去无法改变，日子不就是由一餐一饭堆积起来的吗？想那么多又有何用？徒增烦恼罢了。

走一步看一步吧，车到山前必有路。

这么一想，胸口的滞闷感消散了不少，她渐渐放宽了心，投入和云珠的讨论中：“听着是不错！光听着你报菜名，我口水都要下来了。不过......大厨房的份例菜，味道是好，就是有时候为了照顾各房口味，难免中庸些。”

“光等着大厨房分派多没意思啊，咱们自己开个小灶也加加餐如何？”

“我瞧着你上次晒的那些萝卜干差不多了，切点碎末，用香油和辣子拌一拌，也是一道清爽的小菜。还有我从庄子上带来的香菇干，不如咱们用温水发了，再切点腊肉丁，用茶房的小炉子焖一锅香菇腊肉饭如何？”

云珠年纪小，心思浅，听到能自己做好吃的，立刻高兴得眉眼弯弯，连连点头：“好呀好呀！我这就去找小茶房的炉子，再把萝卜干收进来！”

看着她雀跃的背影，青禾不由得想起芸香。自从离开十五爷府，倒还见过翠喜几面，芸香那丫头却是一次也没碰着。不知道她如今过得怎么样，是不是还似从前那样没心没肺，容易满足。

青禾心里琢磨着，明天去看完雍亲王赏赐的宅子后，无论如何也得找机会去打听打听芸香的消息，若能见上一面，说说话，那是再好不过了。

眼看着就要到端午了，按照往年的惯例，距离康老爷子动身前往塞外行宫避暑的日子也不远了。

不知道为何，青禾直觉十五今年多半还是会伴驾随行。若真是如此，他身边得用的人多半是要跟着去的，翠喜现在是掌事宫女，伴驾无可厚非，芸香就不好说了......

青禾正想着芸香和塞外伴驾的事，云珠已经从茶房找来了一个小巧的红泥火炉，并一小筐银丝炭。时间确实有些紧，好在青禾之前晒的香菇干并非彻底脱水的那种，用温热水急急泡上，不多时也就渐渐舒展软化了。

趁着泡发香菇的功夫，青禾将带来的一块上好腊肉取来，放在砧板上仔细地切成均匀的细丝。腊肉色泽红亮，肥瘦相间，带着松柏枝熏烤过的特有香气，是钱兴给她的，她一直找不到机会吃呢。

云珠则在一旁淘米，洗完又寻来一个大小适中的粗砂锅，将淘净的米粒铺在锅底，加入适量的清水。

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