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第388章 一碗鸡汤面（第1页）

次日，青禾直睡到日上三竿才悠悠转醒。宿醉带来的头痛，被一夜酣眠抚平了大半，只余下一点轻微的钝感。她拥着柔软的被褥发了一会儿呆，才想起昨夜种种。

逛街，微醺，巷口，以及......想着，脸颊不由得又有些发热，她甩甩头，将这些纷乱的记忆暂且压下。

起身唤来蘅芜伺候洗漱，问起两位爷，果然早已出门办差去了。

接下来的日子，便大抵如此。

胤禛和胤祥似乎公务异常繁忙，每日天色未明便已乘车离去，往往要到深更半夜方能踏着露水与月色归来。

青禾晨起时，前院早已空空，晚间安置时，前院还是空空。

起初几日，青禾乐得清闲。或在宅中翻看从京城带来的医书，或拉着蘅芜研究在扬州采购的那些妆品原料，兴致来了，还凭着记忆尝试做过几样前世印象里的江南点心，虽然工具材料不全，倒也做得有模有样，别有一番趣味。

她甚至还抽空去了一趟扬州有名的药市，补充了不少江南特有的药材，有杭菊、浙贝、白术等等，收获颇丰。

然而，这般闲散了五六日后，某日傍晚，青禾忽然觉得有些过意不去了。两位爷在外奔波劳碌，这么晚才回来，想必用过晚膳也早该饿了，厨房里留的终究是冷菜。自己好歹顶着个随行侍奉的名头，虽然主要职责是药膳调理，但这样全然袖手，日日安睡，似乎......有点说不过去？

今天还是别睡得那么早吧，至少等一等主子，在他们深夜归来时奉上一碗热汤，横竖也是份内之事。

用过晚膳后，青禾先去了小厨房，想着看看现有的食材再决定做什么。时已冬月，扬州虽然没有北方那么冷，但入夜后寒意渐浓，湿冷侵人，没有地龙火炕，只靠炭盆，屋里呆久了手脚都是冰凉的。

宵夜需得是暖胃、易消化，又能驱散寒气的才好。

她心里有了计较，便吩咐蘅芜和厨房帮佣的婆子准备起来。

取半只肥嫩的草鸡斩成小块，用料酒、姜片略腌，泡发一小把本地产的笋干和几朵香菇，切成细丝。再剁些精瘦肉末备用。

她自己则舀了白面，加少许细盐，用温水慢慢和成一个光滑柔软的面团，盖上湿布醒着。又切了细细的姜末、葱花，另剥了几颗饱满的栗子，在炭盆边烤着，待会儿剥出栗仁。

食材准备停当，她又回到自己房中，用热水细细净了手脸，换上了一身暖和又便于活动的家常衣裳。

上身是一件半旧的杏子红缠枝莲纹软缎夹袄，因在室内，未罩坎肩，只在领口处松松系了条玉色绸巾。下身是方便行动的艾绿色细布撒腿裤，裤脚塞在柔软的羊皮小靴里。头发也只松松绾了个髻，用一根简单的乌木簪子别住，耳边戴了一对小巧的赤金丁香。打扮得既清爽利落，又不失居家的温婉。

收拾妥当，她便搬了个小杌子既能看见小院角门动静又能兼顾灶火的地方，怀里揣了个小手炉，膝上搭了条薄毯，开始静静地等。初步计划是等两位爷一回来，她便现擀面条，现炒浇头，做两碗热腾腾的汤面，快手快脚让他们吃上热乎的，自己便可功成身退，赶紧钻进暖和的被窝。

都冬月十一月中了，南方的湿冷是往骨头缝里钻的，没有地龙火炕，夜里实在难熬。

时间在等待中显得格外漫长。

起初，她还能借着廊下灯笼的光翻看几页医书。后来，医书上的字迹在昏黄光线下模糊起来，她便只望着小院中那株叶子落尽的老梅树发呆。

夜空中寒星点点，远处隐约传来打更的梆子声，一更，二更......壶里的茶水添了一次又一次，她喝得肚腹暖暖的，眼皮却渐渐沉重起来，只得强打着精神，时不时起身到灶边看看火，或活动一下有些僵冷的腿脚。

终于，在青禾不知第几次抬头望向滴漏，估摸着已近子时之际，角门外传来了车马轱辘声和马蹄嘚嘚，在寂静的夜里格外分明。紧接着是角门开启的吱呀声，以及苏培盛的迎候声。

青禾精神一振，立刻从小杌子上站起，因坐得久了，腿脚有些发麻，她略顿了顿，便快步走向灶台。

胤禛和胤祥一前一后走进二门，脸上都带着显而易见的疲惫，尤其是胤禛，眉宇间凝着一层散不去的倦色，连披着的玄色斗篷都似乎沾染了夜露的寒重。两人显然没料到这么晚厨房这边还亮着灯，更没料到青禾会迎在门口。

“王爷，十三爷。”青禾福身行礼，因久候和寒冷，声音带着点轻微的鼻音，“见二位爷连日辛苦，回来得晚，怕灶上留的饭菜不合口，青禾备了些食材，想着给二位爷做点宵夜垫垫，很快就好。”

胤祥闻言，眼睛一亮，脸上顿时露出笑容：“哎哟，那可真是雪中送炭！我这会儿正觉得肚子里空落落的，咕咕叫呢！还是青禾想得周到！”他一边说，一边搓了搓有些冻僵的手。

胤禛的目光落在青禾身上，掠过她眼下淡淡的阴影，轻轻蹙了下眉，但并未多说什么，只淡淡“嗯”了一声，算是应允。

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“菜都备好了，面条现擀，很快的。”青禾说着，已转身回到灶台边，动作利落地掀开醒面布的盖子，将面团取出，在撒了薄粉的案板上揉搓几下，便用擀面杖熟练地擀开。

她的动作行云流水，面团在她手中听话地变成一张薄厚均匀的大面皮，再叠起，切成粗细一致的面条，抖散开来，根根分明。

另一边，炉灶上的铁锅已烧热，青禾舀入一勺猪油，待油化开冒起轻烟，先将腌好的鸡块倒入，快速滑炒至变色，逼出油脂和香气，然后下入姜末、笋丝、香菇丝一同翻炒，烹入少许黄酒，注入用鸡骨熬好的滚热高汤。

汤水迅速沸腾，奶白色的汤汁翻滚，浓郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。青禾将炒好的肉末和剥好的栗仁也放入汤中，加盐调好味，改用文火慢滚着。

这边汤头滚着，那边另起一小锅烧水。

水沸后，青禾将切好的面条抖落下去，用长筷轻轻拨散。待面条煮至八分熟，捞起，分盛入两个青花大瓷碗中。

这时，那边的鸡汤浇头也正好滚得浓香四溢，她将滚烫的浇头连汤带料，均匀地浇在面条上，最后撒上一把翠绿的葱花。

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