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学子们立刻散开，有的蹲在田埂边，有的弯腰拨开稻穗，认真观察起来。

那个大包小包的学子拿出窦唯的书，一边对照图谱，一边翻看书籍，身边的周学子凑过来：“高师兄，窦师兄书中是不是也画了稻子的生长期？你看我眼前这株，稻穗已经长出来了，但颜色还是青的，是不是和书中说的‘乳熟期’对应？”

高学子点头，指着书中的插图：“对，你看这里写着，乳熟期的稻穗颗粒饱满，但颜色呈青绿，再过十几天，就会进入蜡熟期，颜色变黄。你再摸摸稻粒，是不是有点硬实了？”

周学子伸手摸了摸，恍然大悟：“还真是！以前只在书里读‘稻穗饱满’，今日亲手摸过，才知道是什么感觉。”

另一边，李学子凑到王大叔身边，指着稻叶上的细小纹路问道：“王大叔，这稻叶上的纹路这么清晰，是不是说明长势很好？”

王大叔笑着点头：“没错！稻叶翠绿、纹路清晰，稻穗饱满，说明今年的稻子长势喜人。”

旁边的学子也凑过来：“王大叔，那要是稻叶发黄，是不是就不好了？我家后院也种了几株稻子，叶子总是黄的，是不是生病了？”

王大叔耐心解释：“稻叶发黄有很多原因，可能是缺水，也可能是缺肥，还可能是生病了。下次你可以带些稻叶来，我帮你看看。”

谢临洲走到一片稻子前，指着稻叶上一个小小的褐色斑点，对学子们说：“大家过来看看，这就是稻瘟病的初期症状。这种病会导致稻叶枯萎、稻穗空瘪，若是发现得晚，会严重影响收成。”

学子们立刻围拢过来，纷纷拿出纸笔记录。

高学子一边记，一边问身边的周学子：“你刚才看到的那片稻子，有没有这种斑点？我刚才好像没注意，等会儿得再去看看。”

周学子点头：“我也没太留意，等先生讲完防治方法，咱们一起再去检查一遍，免得漏了。”

高学子皱着眉问：“先生，那该如何防治这种病呢？要是大规模爆发，农户们岂不是损失很大？”

“防治稻瘟病，要从选种开始，选择抗病性强的稻种；其次要合理施肥，避免氮肥施得过多，导致稻苗过于柔嫩；发现初期症状后，还要及时喷洒草木灰或者专门的药剂。”谢临洲一边说，一边在图谱上指出对应的防治方法，“窦唯在他的书中也提到了类似的方法，大家回去后可以结合书本再好好研究。”

高学子闻言，立刻翻开手中的书，找到相关章节，对照着眼前的稻叶，对身边的学子们说：“你们看，书中说的‘稻叶斑点呈褐色，边缘有黄色晕圈’，就是指这种情况。我之前看书时，总想象不出黄色晕圈是什么样，今日亲眼所见，才真正明白了。”

周学子凑过来：“那书中有没有说，不同地区的稻瘟病，防治方法有没有区别？咱们京城的气候，是不是更适合用草木灰防治？”

高学子仔细翻看书籍，答道：“书中提到，北方气候干燥，草木灰不仅能防治病害，还能起到抗旱的作用，确实更适合咱们这里。”

接下来，王大叔又带着大家来到另一片稻田，指着稻穗上的一些白色小虫子说：“这是稻飞虱，别看它们个头小，繁殖速度极快，会吸食稻穗的汁液，导致稻子减产。以前我们只能靠人工捕捉，昨日照着窦先生书中的方法，在田里养了青蛙，还撒了草木灰，这稻飞虱就少多了。”

学子们听得格外认真，李学子连忙问道：“王大叔，除了养青蛙和撒草木灰，还有别的方法吗？要是青蛙不够多，怎么办？”

王大叔想了想，答道：“还可以用竹帘在稻田里轻轻拖动，把稻飞虱赶到一起，再集中消灭。”

周学子立刻接话：“这个方法好！既不用花钱，又能锻炼身体，下次我家后院的稻子要是有虫，我就试试。”

高学子笑着补充：“不过王大叔说的‘生物防治’才是长久之计，养青蛙不仅能治稻飞虱，还能防治其他害虫，一举两得。”

谢临洲补充道：“大家要记住，农耕讲究‘因地制宜’，不同的病虫害，防治方法也不同。遇到问题时，既要参考书本知识，也要向有经验的农户请教，这样才能找到最有效的解决办法。”

学子们一边听，一边认真记录，时不时互相交流心得。

周学子对李学子说：“我觉得今天学到的东西，比在课堂上听十天都有用。以前总觉得农耕简单，今日才知里面有这么多学问。”

李学子点头：“可不是嘛！以前我连稻飞虱和蚜虫都分不清，今日不仅认得了，还知道了好几种防治方法，回去一定要跟我爹好好说说。”

不知不觉间，太阳已经升到了头顶。

学子们虽然满头大汗，却个个兴致勃勃，手中的本子上写满了笔记，画满了稻子和病虫害的草图。

谢临洲看着大家收获满满的模样，笑着说：“今日的实践课就到这里吧，大家都累了，咱们去农庄休息片刻，吃点东西再回去。”

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