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第230章 重口味(第1页)

赵志明讪讪的摸了摸头,赶快不再说话,只是一边吃着饭,一边给自己的妻子夹菜。

赵玥玥一边喝着汤,一边悄悄和林念念说话:“我爸爸其实只会煲汤这一个绝活。其他的菜嘛……”

她做了个有点一言难尽的表情,“都挺重口味的,偏咸偏油的那种,我猜你肯定吃不惯。”

“真的吗?”

“真的!不信你等下尝尝。”赵玥玥压低声音说道。

其实林念念还是很相信的,毕竟桌子上的这些菜看起来就“浓油赤酱”,口味肯定淡不到哪里去……

在陈乔月阿姨热情的招呼下,林念念也不好只喝汤,便试探性地伸出筷子,夹了一块看起来相对不那么油光锃亮的红烧排骨,小心地咬了一小口。

怎么说呢……味道其实并不难吃,酱油和糖的搭配是传统的红烧风味,肉也炖得挺烂糊。

但是,确实有点过于油腻了,而且咸味也比较突出,吃一小块就觉得需要赶紧喝口汤或者扒口饭来中和一下。

这确实不是她喜欢的口味。

不过……

她怎么记得赵玥玥也不喜欢吃油腻的东西呢?

她偷偷瞄了一眼旁边的赵玥玥,发现她果然也没怎么动那些炒菜,只是专注地喝着汤,偶尔夹一两根看起来油最少的青菜。

于是林念念也默默地专注于喝那碗鲜美的玉米排骨汤,偶尔在陈乔月阿姨的注视下,夹一两筷子靠近自己这边的的青菜,或者一小块排骨,象征性地吃一点。

赵志明看林念念喝汤喝得香,就一个劲儿地说:“念念,多喝点汤,这个养人!”

至于其他的菜,他看林念念吃得不多,也只当是小姑娘饭量小,或者中午确实吃得太撑,并未多想。

陈乔月倒是看出了点苗头,她也知道自己丈夫做菜的手艺……嗯,确实有待提高。

这菜……没看到自己的女儿也不爱吃吗?林念念她也知道,沈虹可没少和她抱怨念念挑食,让她和林军都不知道做什么菜给她吃好呢。

所以这些菜不爱吃也正常。

她笑着给林念念夹了一筷子沈虹带过来的卤菜:“念念,你爸爸这是不是配方又升级了?感觉比之前更好吃了呢。”

赵志明一边大口扒拉着米饭,一边连连点头附和:“嗯!这卤味是真心不赖!香而不腻,咸淡适中,我在深市那边都没吃到过这么合口味的!你爸爸这手艺,是真不错!我看啊,就凭这手艺,你家那摊子生意肯定越来越红火,前途大好!”

林念念咽下嘴里的卤牛肉,点点头:“嗯,爸爸说确实是又微调了一下配方。他说做饮食不能总是故步自封,要不断尝试和改进才行,不然就算现在生意好,时间长了,食客总是吃同一个味道,也迟早会觉得腻的。”

“你爸爸现在那个摊子,听说天天不到收摊就卖光了,排队的人不少呢!就这还担心食客会腻呀?”陈乔月笑着感叹,语气里带着佩服。

“我看啊,照这个势头,你们家过不了多久就得考虑租个门面了吧?老摆摊也不是长久之计。”赵志明很有远见地说。

林念念想起爸爸妈妈的打算,应道:“嗯,我爸爸妈妈之前是说过有这个想法,想等再稳定稳定,多攒点钱再说。”

他们聊着天,气氛融洽。

就在这时,林念念眼睁睁地看着赵志明叔叔做了一件让她目瞪口呆的事情。

他居然直接端起那盘油光锃亮的红烧肉,倾斜盘子,将里面浓稠油亮的酱汁,“哗啦”一下,倒了一大半进自己已经吃了一半的饭碗里。

深色的酱汁和明晃晃的油脂瞬间渗透了洁白的米饭。

然后,赵志明浑然不觉地拌了拌饭,还热情地抬头问林念念和赵玥玥:“念念,玥玥,你们要不要也来点肉汤拌饭?可香了!这才是吃饭的灵魂!”

林念念:“!!!”

赵玥玥一脸惨不忍睹,扶额道:“爸……这也太油了吧……我不要……”

林念念也震惊得说不出话来。

天啊!她还是第一次在现实生活中,见识到如此“硬核”的肉汤拌饭!

那盘红烧肉本身就已经很油了,这酱汁更是油脂的集合体啊……

其实她也不是没吃过肉汤拌饭,妈妈有时候做不那么油的红烧肉或者卤肉,也会用一点点肉汁给她拌点饭,那确实很香。

但眼前这盘红烧肉的汤汁,肉眼可见地浮着一层厚厚的油花,这拌出来的饭……光是看着就觉得肠胃负担好重!

赵志明看着两个小姑娘带着点惊恐和拒绝的小表情,哈哈一笑,也不勉强,自己大口大口地吃起了那碗拌饭,吃得格外香甜。

陈乔月在一旁看着丈夫那“粗犷”的吃相,又是好笑又是无奈,轻轻拍了一下他的胳膊:“你呀,自己口味重就自己享受,可别教坏孩子们。念念,玥玥,你们别学他,乖乖吃你们的菜,喝你们的汤就行。他是常年在外面跑车,风餐露宿的,习惯了重油重盐,跟你们小姑娘的胃口不一样。”

林念念和赵玥玥对视一眼,赶紧乖乖点头,埋头喝自己碗里的玉米排骨汤,偶尔夹一筷子卤味和青菜,坚决不再碰桌上那些“重口味”的炒菜了。

……

等林念念摸着被玉米排骨汤填得满满当当的小肚子回到家时,爸爸已经回来了,正在厨房里忙碌着,空气中隐隐飘来鸡汤的香气。

“念念回来啦?在玥玥家玩得开心吗?怎么这么晚才回来?”林军听到开门声,从厨房探出头,笑着问道。

林念念一边换鞋,一边回答:“开心!赵叔叔和陈阿姨留我吃饭了。”

她想起在赵玥玥家吃完饭之后,赵玥玥又兴高采烈地拉着她展示了其他几件爸爸带回来的新衣服和那几双崭新的芭蕾舞鞋,两个小姑娘叽叽喳喳地试穿、评价,又窝在房间里聊了好多悄悄话……

直到窗外的天色渐渐变暗,她怕爸爸担心,才赶紧告别回家。

在她临走的时候,陈乔月阿姨还生怕她“忘了”那件牛仔外套,特意把装着外套的袋子和一些赵叔叔从深市带回来的零食一起塞到了林念念手里,看着她确实提好了,才放心地让她离开。

“哦?还在人家家里吃饭了?”林军擦着手走出来,关心地问,“吃的什么呀?合胃口吗?”

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