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9大展身手（第1页）

江会会听大姐安排。

他们家里爸爸这边爷爷奶奶已经去世了，妈妈这边姥爷也去世了，家里长辈只有姥姥一个了。

姥姥生了八个孩子，只有三个活了下来。她现在和舅舅生活在一起，大姨和妈会抽空去探望。

江会会记忆里舅舅舅妈人还不错，舅舅在铁厂上班，舅妈没有工作。

江会会想了想，还是多嘴和大姐说了一句：“姐，能不能和妈说让她别告诉姥姥这工作具体是怎么来的，只说是厂里照顾咱们家？”

江丹丹笑了，她没觉得妹妹瞎操心，反倒觉得妹妹这样小心谨慎很好：“好，你放心，我会和妈说的。”

江会会听她答应了，就再不多操心了。

上午十点多，江丹丹就让江会会就开始炒猪血了。她想的是，如果炒好了，那放一放等会儿爸妈下班了就能直接吃。

如果炒坏了，还来得及把锅碗洗干净了重新炒。

江会会自然不知道大姐的想法。她开始淘米，家里没有料酒，只能用淘米水来去腥。

接着她开始将猪血切成不薄不厚的片，拿淘米水泡一泡，再点进去几滴醋。这个时候她开始起锅烧水，等水烧开，把猪血倒进去，只焯水几十秒立刻捞进凉水盆里。

家里姜不多，江会会舍不得全用了，便只切了一块，然后把这块姜切的细细的，切成碎末，再拍片蒜。

江丹丹看着，她妹妹切菜这两下确实挺像模像样的。不过之前妈做饭的时候，就常让会会给她打下手。因为妈说会会性子安静，切菜时候不像她切的动静那么大。也不像建设，切菜都切不好。

之前江丹丹是觉得妹妹年纪太小了，让她做饭这活儿太重了，没想到她跟着妈打下手，竟然还真的学到了一些手艺。

这时大哥也回来了，他出门去借了两个干辣椒。

有了干辣椒，江会会就开始爆炒猪血了。她很有耐心，等猪血底面微黄，才开始翻面。

加了酱油和盐，江会会又加了一些白糖。白糖还是和大姐申请之后才用的。

最后下韭菜，韭菜一变色，就立刻出锅。

这个猪血炒出来，全家人立刻围在了一起。

这猪血下的多，还有韭菜，江会会盛了两盘子出来。

家里几个孩子围在一起，都眼巴巴的看着江会会手里的炒猪血。江会会把炒菜的筷子递给大姐：“大姐，尝尝。”

刚才江会会尝咸淡的时候已经尝过了，她觉得自己炒的还是挺好吃的。

她在做饭这件事上，还是有一些天赋的嘿嘿。

江丹丹接过来，夹起来尝了一口，立刻把筷子递给江建军：“大哥，快尝尝，会会做的这韭菜炒猪血，超级好吃。”

江建军吃了一口，眼睛都亮了，看着江会会：“哎呀，没想到我们会会还有这个才能呢！会会，你可真是太厉害了。你这手艺，不比国营饭店的那些大厨们差了。”

江翠翠也迫不及待去吃，吃了一口没忍住又吃一口再吃一口，一连吃了三口，她才蹭江会会身边：“二姐，你也太会做饭了吧。要不是妈去上班了，家里没人做饭，咱们都不知道二姐竟然有这么好的手艺。”

江丹丹也说：“是啊，而且之前会会也没有做过，也没有学过，可见这就是天赋。”

她有些激动的握着江会会的手：“会会，人最难得的就是有天赋，而比有天赋更难的，是能认识或者说发掘自己的天赋。你做饭这么厉害，大姐一定想办法让你进国营饭店上班。”

家里谁都没有觉得江丹丹是在说大话，江丹丹虽然年纪小，但是有胆量敢做事。她说想让江会会进国营饭店上班，那她是真的会朝着这个方向，绞尽脑汁去做的。

自己做的菜家里人都喜欢，江会会心里很高兴。

不过她并不想当厨师，她喜欢做菜，但是不想让做菜成为自己的工作。

她抿嘴笑着说：“大姐，厨子就算了，我只想给家里人做饭。”

江丹丹也没再说什么，她觉得靠妹妹的手艺，当厨子肯定不难。

江丹丹觉得做饭就和做数学题一样，有的公式会了，那么这个类型的题就都会了。同理，会会炒猪血好吃，那大部分猪肉猪下水她都能炒的好吃了。

不过妹妹念书也好，她会做饭，当厨师自然就是她最后的退路。当然除了当厨师，她还有别的路可以慢慢选。

知道妹妹有天赋，江丹丹开心极了。因为这代表着不管怎么说，妹妹有了可以用于谋生的本事。

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