手机浏览器扫描二维码访问
第44章 豆腐席（第1页）
“我爹活着的时候是厨子。村里的红白事都请他掌勺。我跟他打了十来年下手，会做几道菜。”
周晚穗把账本合上。
“都会做什么。”
“豆腐席，八道菜全是豆腐。我爹说这手艺是跟我爷爷学的，传了三代了。东家你作坊里每天出豆腐，我就想着，这个能不能用上。”
“你明天做一桌我尝尝。”
柳婶攥着围裙的手松开了。
“那我明儿一早就来，豆腐我来挑。”
第二天天还没亮，作坊里的石磨就响了。
柳婶把袖子卷到肘弯以上，推磨的手一下一下地抡。
豆浆从磨盘缝里流出来，滴进底下的木盆。
她推磨比周三顺还利索，磨盘转得又快又匀。
豆浆磨好之后她没让任何人帮忙，自己滤浆、煮浆、点卤、压豆腐。
每一步都做得不急不缓，点卤的时候手腕悬在锅上方往下倒卤水，倒得又细又匀。
压好的豆腐端出来，周晚穗看了一眼。
比平时做豆腐干用的豆腐嫩了一成。
柳婶说做席的豆腐不能太老，老了不入味，也不能太嫩，嫩了筷子夹不起来。
这个嫩度刚刚好。
八道菜从上午做到午后。
第一道是豆腐丸子。
豆腐捏碎和肉末拌在一起搓成丸子上蒸笼，柳婶捏丸子的手法跟包饺子一样。
豆腐丸子蒸好了端上桌，筷子夹开，里面嫩得微微颤动。
第二道是锅塌豆腐。
豆腐切厚片下油锅两面煎黄，再浇上酱油和葱花调的汁，锅盖一焖，滋拉一声油响之后香味撞进鼻子里。
第三道是麻婆豆腐。
红油在大铁勺里烧得冒烟，倒进豆腐块里滚了一圈，花椒的麻味先冲上来，然后是牛肉末的焦香。
第四道是家常豆腐。
豆腐切片和青菜一起炒，油亮亮的。
第五道是豆腐脑。
咸的，浇了卤汁撒了葱花。
第六道是拌豆干。
卤豆干切丝拌了黄瓜丝，倒了一点新炸的辣椒油。
第七道是腐皮卷。
豆皮裹上肉馅卷成小卷，油锅里炸到金黄捞起来。
第八道是蒸豆腐。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
最强女官，从坊正开始！ 厨香 老太太不服老，修仙界里做烧烤 综漫奇谭 柯南世界：我的猫竟是酒厂劳模？ 嫁纨绔，重生主母掀翻国公府 全球进化，但外挂是渎神 恐怖公寓，但被女装boss倒贴[GB] 被非人类觊觎后 黑莲花替身网恋后，继承者任我撩 流放星可以饲养跳蛛吗 [综英美]深夜快餐厅 恶毒女配的亲娘重生后 摆烂首富，王爷争着娶 龌龊 袖中凤刃 在斩神倾倒众生的第101种方式 三年新婚不上心，离婚后日日求合 港片：人上人，万亿流氓大亨 如何嫁给当朝首辅
我的淘宝通三界+番外
我的淘宝通三界作者想念江南文案网文写手宋一宁重生了。即将到来的高考，惨不忍睹的成绩一切又回到悲剧的原点。宋一宁正要哭唧唧手机里的淘宝突然升级连接三界，无所不能。您的记忆胶囊已被卖家接单您的幸运药丸已发货您的养颜圣品已签收您的亲，给个好评呗！一宝在手，天下我有！从此宋一宁晋级最知名网文大神，最良...
魂穿恶毒雌性，反派兽夫是个病娇疯批
简时初意外魂穿成恶毒雌性，不仅如此，她还是三个月后会被反派虐杀惨死的恶毒女配角。系统告诉她，只要她保证反派安然无恙活到三个月，三个月后反派跟女主见面，她就可以功成身退。为此，简时初欣然同意。只因，她到死都不知道自己怎么死的。完成任务回归后，还没来得及猖狂几日，又被系统强制召回。简时初这次身穿过去，隐藏马甲，窝藏...
年代好孕，随军后被糙汉掐腰宠
年代好孕极品甜宠日常方亚兰被阎王爷勾错了魂又回不去，只能穿越到七十年代，未婚夫是渣男陈世美，家里人全是极品，但她不怕，她有金手指，随身空间有千万物资。穿越第一天方亚兰就找渣男讹了七百块钱，还将所有欺辱原主的极品们教训了一通。帮原主报完仇本该美滋滋地享受生活，谁知还要下乡？还让顾北川缠上了？罢了罢了，看他长得...
六零，送女主空间的小崽崽不干了
一睁眼，苗青成了年代文里的路人乙，面对马上就要撒花给女主送金手指的情节，苗青用嘹亮的哭声，开启了与剧情中完全不同的人生。谁知，刚训练好小弟们，苗青突然知道所在公社叫红旗公社，附近还有青山大队红星大队靠山屯大队。苗青快来人，这边有瓜！...
僵尸老公刚出土
挖尸配个冥婚，结果配了自己一脸当你遇到一个集美貌才华于一身的僵尸就嫁了吧！前方更多高能剧情等你来袭...
火影之从给忍界直播开始
关于火影之从给忍界直播开始秋黎是个社恐，可当从小陪他一起长大的统子让他帮忙做直播任务后他答应了，反正每月只需要播一到三个小时，刷刷短视频，听听小说，一会就混过去了。开播那天，忍界净土月球上的所有人，都感受到了来自造物主世界的深深恶意。当着他们本人的面，玩他们的梗是一种什么体验？直播内容？当忍界所有人从荧幕中看到现代令人尴尬到无法看完的短视频时。辉夜用脚趾抠了抠月球表层。当所有人看到忍界修罗的恶搞女装P图时。很多人信以为真。斑一阵头皮发麻。小南那个面具人一直在骗我们，他根本就不是真正的宇智波斑。当所有人看到卡卡西给了鸣人一发千年杀。四代夫妇第一次直播结束后，昨天还在被村民憎恨排斥的小鸣人惊讶发现，自己竟然在忍界有了很多粉丝。宇智波鼬也从直播中猜到了未来政变的结果，他尝试去做出改变。好在，结果并没有让他失望。火影的恶搞视频和图片火影满星评价的同人小说鸣人的童年斑vs柱间四代vs面具人鸣人vs舍人鸣佐vs桃式死门凯皇佐助和小花生名场面鸣佐vs一式PS非纯直播文！！！...