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第三十一章 她开始反击了（第1页）
接下来的两天，东街肉市逐渐恢复了平静。至少表面上看，一切如常。那个模仿姜米卖卤肉的摊子还在，而且味道明显比最开始好了不少。
李三狗偷偷买过一次，回来之后脸色十分复杂。
“怎么样？”姜米问。
李三狗挠挠头，有些不甘心地回答：“比之前好吃。”
“好吃多少？”
“有咱们七八成了。”
姜米点点头，并不意外。能靠自己琢磨出来的人，本来就不傻。第一次失败，第二次调整，第三次改进，味道越来越接近是迟早的事。
可李三狗却急了：“娘，这样下去怎么办？”
“什么怎么办？”
“他学得越来越像了啊！”
姜米笑了，眼神里透着几分笃定：“那不是很正常？”
“正常？”
“你以为做买卖最重要的是什么？”
李三狗愣住，半天没答上来：“味道？”
“不是。”
“价格？”
“也不是。”
李三狗彻底懵了。姜米却没再解释，因为有些事情光说没用，得亲眼看见。
上午，老刘照例来了。不过这次，他没有立刻买肉，而是先去了对面。
李三狗眼珠子差点瞪出来：“娘！老刘叛变了！”
姜米差点笑出声：“闭嘴。”
果然，没过多久，老刘提着一小包肉回来了。他当着众人的面咬了一口，眉头微皱；再咬一口，还是皱眉。最后，他直接走到姜米摊前：“给我来十文钱的。”
李三狗傻眼：“你不是刚买了吗？”
老刘一脸嫌弃地撇撇嘴：“那玩意儿能吃，但不好吃。差在哪儿我说不上来，反正差点意思。”说完，他指着姜米的卤肉，“你这个吃完还想吃，他那个吃完就没了。”
旁边几个客人听见，纷纷笑了起来。而姜米却若有所思。这就是差距，真正的好味道，未必人人都能说出原因，但大家都能感觉出来。
中午的时候，系统提示再次响起。
【稳定客源任务：第二日完成。】
【当前回头客占比：71%。】
【任务进度：23】
姜米眼神微亮。还差一天，新品就能解锁了。而且这两天她发现一个规律，系统似乎特别重视“持续性”。偶尔赚一次钱奖励不大，可只要形成稳定循环，奖励就会明显增加。这倒符合长期经营的逻辑。
下午，肉市突然来了一个陌生人。三十来岁，穿着短打，不像买菜的，反而更像跑堂伙计。他先去了对面的摊子买了一份，然后又来到姜米这里同样买了一份，整个过程一句话没说，转身就走。
李三狗看得一头雾水：“这人干嘛的？”
姜米却微微眯起眼。她认出来了，是醉香楼的人。前几天那个站在街口观察她的掌柜虽然没亲自来，但身边伙计她见过一次。看来，终于有人注意到这里了。不过她没有声张，现在还不是时候。如果酒楼真的有兴趣，迟早还会再来。
傍晚收摊，销量比昨天又好一些。李三狗数完铜板，整个人乐得不行：“六十八文！又涨回来了！”
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