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众人闻言愣了一瞬，李邺立时向祝云早致以诚挚歉意的目光。

祝云早回之一笑，哄道：“不喜欢吃青瓜的话，我可以给你做一个别的口味的，具体想加什么进去你可以自己挑。”

小癸伸手指了指鱼肉，“那我可以吃一个加大块鱼肉、多多肉松和半个咸蛋黄，然后蘸桃花蜜和山楂酱的吗？”

“当然可以，给你做个握寿司。”

祝云早吃完手里的寿司，擦干净手后再次将紫菜铺开，这一次她没将米饭摊开铺在上面，而是用勺子将其摆弄成一个个小饭团的形状，又将咸蛋黄捣碎，均匀的抹在了上面，随即在最顶部盖上一片肥美而丰腴的鱼肉，最后又画龙点睛一般将其整体弄成一个戴着鱼肉帽子的小猪造型。

“哇——”

可可爱爱的“小猪寿司”一递到小癸的面前，他立刻双眼放光，顾不上多言，三下五除二便吃了进去。

“我想自己捏一个！这次要薄荷酱配山药泥的。”小癸举起手，眉眼弯弯，显然是对这个寿司十分满意。

祝云早立刻将勺子和紫菜往前递了递，她一向不喜欢打消别人的积极性，特别是小孩子，况且做寿司十分简易，只要食材全部准备好，几乎任何人都能捏出来。

她放任宋理理和小癸在一旁动手研究，转头问李二和李邺道：“你们呢？有没有什么想要试试的？”

李二停下疯狂涂抹辣椒酱的手，看了看桌上的一片片柿叶，“我比较好奇稻荷寿司和柿叶寿司是什么样的。”

“好说，这两种寿司做起来也很简单，只不过柿叶寿司不能立即食用，而要在卷好之后压上石头等待发酵。”

祝云早连吃了两块加鱼籽和肉松的军舰寿司后，便腾出手来制作稻禾寿司和柿叶寿司。

稻禾寿司是用油豆皮卷制的，柿叶寿司则是用柿子叶卷成的，这两种做起来相近但不相同。

相似点在于两者都是要先将盐、醋、糖先混合倒入米饭当中拌匀，然后再裹入对应的油豆皮或柿子叶当中。

而不点则在于稻禾寿司随做随吃，而柿叶寿司需要进行发酵，因而两者吃起来，口味也有很大差异。

只见祝云早将原本平铺在食案上的紫菜拿到一旁，换成了油豆皮和柿子叶。

油豆腐皮是经汤汁炖煮过的，祝云早还颇为大胆地在汤底里加了一点点陈皮和红枣丁增香，故而此时闻上去味道十分诱人。

金黄色的油豆腐皮被从中一分为二，筷子轻轻向两侧一拨，豆皮便向上张开一个“小口袋”。

“有什么想加在里面的吗？”祝云早手上动作略微停顿了一瞬，抬头问李二道。

李二挑挑选选，最终选定了鱼肉、鸡蛋饼和火腿肉，祝云早便依言，先将拌好的醋饭塞进去，然后再将这几样食材一一夹入其中，最后简单一封口，递给了李二。

“黄精酱搭配辣椒酱味道鲜辣回甘，而且即便吃多了也不容易上火，你可以试试。”祝云早将狐狸耳朵状的稻荷寿司递出去后又出言提醒道。

李二对于祝云早在吃食方面的建议从来都不会报以怀疑，他将辣椒酱和黄精酱均匀地涂抹在了稻禾寿司的一个尖端，随即一口咬了下去。

最外层的油豆腐皮吸满了陈皮与红枣味的汤汁，虽然刻下已然晾凉，可经米饭一烫，再由牙齿一咬，甚至还能从孔隙之中渗出一点咸鲜的滋味来。

而随着不断的咀嚼，豆腐皮的豆香、辣椒酱的辛香以及黄精酱的淡淡药香迅速融合，味道十分独特。

“这黄精酱居然一点也不苦，莫不是加了蜂蜜？”李二尝过一口后惊叹道。

祝云早如实回答道：“黄精是经过九蒸九晒的，咸甜适口，和辣椒酱搭配正合适，辣椒的辣能稍稍掩盖一些黄精的酸苦之气，而黄精则能有效避免上火，某种程度上来看，这两者也算是相辅相成的了，只可惜没有牛肉，不然做成黄精牛肉辣椒酱搭配着这个醋饭，保管开胃又好吃。”

李二听后点了点头，继续认真品味手中寿司的味道，这个稻荷寿司确实和方才蘸取桃花酱的手卷寿司味道有很大差别。

米醋使白米饭的香味更为浓郁，而辣椒酱和黄精酱则让每一粒米变得更为饱满，成功激发出了米饭本身的甘甜。

鸡蛋饼柔软而不失滑嫩，火腿吃起来很有韧劲，而鱼肉本身就是寿司最好的诠释，李二喜欢荤素搭配的吃法，故而又在吃到最后一口的时候临时起意，往里面塞了一小丛菠菜。

这一口下去，刚好将手里最后的一点寿司全部吃完，各种滋味混合在口中，不断地刺激味蕾，此刻他觉得仿佛再没有任何事比吃上一口寿司更令人感到满足了！

李二吃完一整个稻禾寿司后给予了极高的评价，还提出这个寿司制作方便，可以届时同汤饮子一同售卖，旋即他便也加入了自行制作寿司的行列，开始自己对着各种食材挑挑选选，努力捣鼓起来。

祝云早则将五只包好的柿叶寿司用石头压好，放进了一个小木箱里。

而接下来便只剩下李邺了。

祝云早歪头看向他，他皱着眉一直没说话，只是机械性地往嘴里塞寿司，好像还是一副心事重重的样子。

“怎么了？寿司不合你的胃口？”

祝云早极为潦草地用饭团和芝麻捏了个大大的笑脸寿司，递到了李邺的面前，“呐，本人特制的‘眉开眼笑’饭团，请你吃！”

李邺一顿，不知为何这寿司的形状越看越像制作者本人此时的样子，可她为什么要把长得像自己的寿司递给自己吃？

再联想到今日祝云早的许愿球恰好砸到自己的怀里，李邺心中关于桃花卦签一事的猜测便又深入了几分

——难道其实她是故意这样抛球的？

作者有话说：

明晚就跨年啦，宝子们跨年吃什么好吃的，求分享！

第79章汤饮铺子开业筹备中

翌日一早，卯时过半祝云早便爬了起来，自己数着节拍在拭雪楼门前打了一整套的八段锦。

她昨日经过爬山的劳累后，沉沉地睡了一个极为香甜的好觉，今日状态奇佳，故而她决定今天便开始摆汤饮摊子。

近期是桃花镇的桃花节，又刚好是天朗气清的春日，客流量自然比平日要大一些，凡事宜早不宜迟，对于开汤饮铺子这件事来说，眼下正好是一个不错的时机。

自从卖汤饮子这个念头被提起，祝云早每日睡前都会认真思索一下茶点单子，眼下她林林总总列出来不少的饮品，也头脑风暴回忆了一下二十一世纪那些奶茶店的经营模式。

一番研究下来，备选的菜单倒是筛了一波又一波，可招牌的饮品却还没选出来，这是眼下唯一一件令祝云早苦恼的事。

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