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“小鱼就做成糟鱼吧黄鳝就做红烧的,老莫你那份呢?也红烧?”
江右思索了一瞬想到了最合适的做法,刚好他才从外头淘弄回来一桶油。
“右哥你如果会做鳝丝面的话,就帮我做两份鳝丝面吧。”莫缙沉吟片刻垂眸说道。
“没问题。”江右不假思索答应下来。
“小哥你会做鳝丝面?”
看江右一副不以为意的样子,江南不得不替她哥操心起来。
红烧这种家常做法就不用说了,鳝丝面好像是南边的菜吧。
他们兄妹俩虽然祖籍在南边,但确确实实是在北边长大的,他外家那边好像也都是纯正的北方人吧,难道江右是从梦里学的。
“不会啊。”
江右摊手爽快承认道,他又不是天才怎么可能什么菜都会做。
“那你还说没问题!”
江右的理直气壮程度简直和她上次包粽子的时候一模一样……江南这替人尴尬的毛病又犯了。
“等会儿让老莫说下味道我好好研究下呗!”
稍微解释了一嘴,江右继续振振有词地开口说道。
“甭管正不正宗,有鳝丝有面你就说它是不是鳝丝面吧?”
江南一时间竟有些理屈词穷,话是没错,可这不是强词夺理吗。
“听起来好像也有些道理。”莫缙哑然失笑。
她可真是多余操心,江南暗暗吐槽一句便甩手走开。
弯腰捡起昨天用过的砖头,搬了个凳子坐在院中处理今天带回来的石螺和河蚌。
今天捡到的不多,就不往空间纽存了,泥鳅还是先放进水里养着。
不过这些泥鳅苟活着也不容易,因为猫阎王江阴正趴在水盆边搅弄风雨呢。
等她把这些石螺和河蚌处理好之后,莫缙和江右那边鱼才收拾到一半,江南拎起凳子坐过去也帮着一起清理。
做糟鱼不需要刮鱼鳞,只需要把鱼腹里面的内脏和黑膜清理干净即可。
江右还说鱼鳃也不用去的,没了鱼鳃糟出来的鱼容易掉脑袋,但在江南的强烈抗议下,还是把鱼鳃也去掉了。
今天那水泡子让他们五个人都给淌成泥水坑了,不去鱼鳃她简直无法想象得吃进去多少泥沙。
多了一个人的加入,杀鱼的效率立马提升了不少,没一会儿就清理干净两大盆小鱼。
今天的螺和蚌肉不多,不过鸭子们依旧差点撑的走不动道,因为刚才掏出来的鱼内脏也都喂给它们了。
那两只小鹅也是出乎她意料的勇猛,还没满月就敢从这三只成年鸭子嘴里抢食吃。
收拾完鱼江南又给两只羊丢了些草料,据她的观察这两只羊应该是都揣上崽了。
虽然说还没有明显显怀,但可以确定她的那五毛钱配种钱没白花。
两只小猪屁股后面的伤口也已经完全愈合了,现在吃嘛嘛香,体重正在以肉眼可见的速度增长中。
等她投喂完家禽家畜回到堂屋,江右正在炸鱼,莫缙在帮忙看火,。
那她只好趁热吃了……
刚出锅的小鱼一口咬下去又香又脆,骨头都炸酥了。
江南觉得就到这一步就已经很好吃了,江阳转着圈地在她脚边,嘴里哼哼唧唧。
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