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割蜜也要保证蜜蜂们有足够的口粮才行,她不做杀鸡取卵的事。
不过院里这三箱蜜蜂就不必有这个顾虑了,但为了保证割下来的蜂蜜有足够的成熟度,就算是花期她也是隔几个月才会割一次蜜。
端午节后才割过一次,那次总共收上来六十多斤的蜂蜜装了整整一坛子,如今都放在江右那屋的地窖里。
蜂蜜这个东西就算是放两三年也不会坏掉,像她割的这种成熟度高的蜂蜜说是与天地同寿也不为过了,江南就没有收进空间纽里。
她打算等山里的蜂蜜收上来,置换过后,再把这些密刺蔷薇蜜源的蜂蜜存起来。
距离上次采蜜过去了三个多月的时间,这三个蜂箱如今又可以采割一次蜂蜜。
当然这也是她今年最后一次割蜜。
否则割多了冬天还得专门过来喂蜜蜂。
猪、羊、鸡、鸭、鹅、鹌鹑还有兔子,家里已经有足够多张嘴,可不能再添口了。
她院里这一圈密刺蔷薇可以做到三季盛开,生长强劲,受气温和其他外在条件的限制比较小,甚至因为原生世界的关系,极耐高温,夏秋季的流蜜量竟隐隐胜于春季。
用毛刷子轻轻把蜜蜂扫开,入目就是大块黄澄澄厚实的蜂脾。
此时蜂箱里大部分都是封盖蜜,江南这次割下来的蜂脾整整装满了三盆,还没装完。
她来回跑了好几趟才把它们都搬运回屋里。
最后挤出来的蜂蜜她称了一下有足足八十斤重,这会儿锅里的苹果都已经熬成了泥状,散发着浓浓的果香味。
大约五十斤的苹果去核之后还剩下不到四十五斤果肉,江南分次往里加了差不多五六斤的蜂蜜。
院里这棵树结的苹果挺甜的,酸度不高,不用放过多蜂蜜。
接下来还要继续熬煮,直到果酱变得黏稠。
说起来空间纽里确实有不少红糖,但是不好明目张胆大批量往外拿,就只能用蜂蜜来增加甜度了。
现在山里的百花蜜还没采上来,好在密刺蔷薇蜜的作用对江右根本不起效,倒不必担心他吃了以后会有什么问题。
年后密刺蔷薇还没盛开时,蜜蜂出去采了一段时间的早春野花蜜。
除此之外还有她院里种的苹果树,桃树,葡萄树,包括院外的老梨树都在这三箱蜜蜂的采蜜范围内。
入夏后,院里的枣树,板栗树也开花了。
尤其枣花流蜜量很大,枣树开花那段时间蜜蜂频繁进进出出,顺带着猫都老实了不少。
这几棵果树进入盛年期后花量也越多越大,帮她多养活了不少蜜蜂。
另外院里种的向日葵开花时蜂蜜们也会飞过去采蜜,以及院外种的南瓜,丝瓜开花时也常有蜜蜂过去光顾。
他们知青聚居的这块地方偏远还靠山,附近的荒地多,零零散散长了不少荆条,荆条开花的时候她这里蜜蜂也会飞过去采蜜。
荆条花的出蜜量也非常可观。
密刺蔷薇的范围毕竟就只有这么一圈,就算花量再大同时供养三大箱蜜蜂还是有些勉强的。
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