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第55章 就怕有对比（第1页）
王菊花在负责打饭。
这活儿很轻松，也不用收钱，客人们会主动将钱放进木盒子里。
这会儿的功夫，已是有客人吃上了，“这炸鱼块，简直太好吃了，一点儿腥味都没有。”
炸鱼块通体金黄油亮，边缘泛焦红。热油裹胁姜椒香气四散，全无鱼腥味。外皮干酥咔嚓作响，内里鱼肉软嫩多汁，咸鲜入味，淡淡椒香提鲜，酥脆与软嫩交织，鲜香浓郁回味无穷。
吃到的客人都说好，也不知道谭老板是怎么做的，这炸鱼跟他们平时吃的不太一样。
谭莹笑了笑，炸鱼块好吃，一是她舍得用料，二是她有现代那么多食谱，最是清楚要怎么做才好吃。
她刚装好所有的盒饭，便有两个捕快来取了。
她将葛根粉一块递给了两个捕快，叮嘱了里面有汤水，才目送两个捕快离开。
很多食客看了两眼，并未多问，老板有外卖的生意是老板的事，跟他们无关。
客人们正吃得开心时，忽然听到了骂骂咧咧的声音。
“什么脏的臭的，难吃死了，还要四文钱。若不是老子太饿，一定跟你们没完。”是一个身穿棉质衣裳，颇为富态的中年男人。
有客人问道，“这是怎么了？”
中年男人也不在意这里没位置，走到王菊花面前买盒饭，“我看那边三家小饭馆的价格便宜，便过去尝，谁知道难吃死了。”
“真是应了那句话，不能贪便宜，白白损失我四文钱。”
他迫不及待地，用手拿了盒饭里的一块炸鱼吃，“就是这味道。”
他幸福地眯起眼，“还得是谭老板这里。”
谭莹微微笑，“客人喜欢就好。”
做吃食生意的，最关键是味道好，分量足，卫生好和服务好。
价钱其实不是最重要的，只要在合理范围内，客人自然会选择最好的。
“哟，还有葛根粉？”中年男人看到有些客人在喝葛根粉，嘿了一声，“老板，是每个人都有吗？还是要钱？”
谭莹表示是免费的，“客人吃完饭就能来领了。”
中年男人说了声“好”，便随意找了个地方蹲下吃饭。
在谭家小饭馆都是这样，没有这么多桌椅板凳，客人们便三三两两地蹲在那儿，边吃边聊。
卖饮子和糕点的铺子，也会在这个时辰来推销自家的东西。
每次都能卖掉不少。
“对了，各位有没有想吃的菜？”谭莹笑吟吟地说道，“我倒是能随意发挥，但是想着问一问各位。”
客人们七嘴八舌的说道。
“这大热天的，我想吃点儿清爽的吃食，比如冷淘，清清爽爽地吃着太舒服了。”
“我也想吃点儿清爽的，可我又想吃肉。这大热天不吃点儿肉，身体会熬不住的。”
“要不熬点儿肉粥，搭配冷淘吃，那滋味是很爽的。”
“肉粥不顶饿啊。像我这样做劳力的，需要吃干饭才行。”
“豚皮饼如何？就是制作比较麻烦一点儿，放点儿肉沫在里面，吃一碗也是很顶饿的。”
谭莹听到豚皮饼愣了下，才反应过来拿是何物，就是最初版的凉皮。
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