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摘下来的蔬菜新鲜水灵,直接水煮就很好吃。
肉和主食预制,菜水煮,这样她每天花费在做饭上的时间大大缩减。
其实搬过来之前,姜芋本来打算,以后自己要是没时间下楼去附近的店里吃饭就点外卖。
但前两天她玩手机的时候,刷到一个帖子,写的是外卖有多脏。
目前正处于恶心外卖的阶段。
姜芋可以接受动植物胡乱长出一些乱七八糟的肢体。
但她接受不了人为往里弄进去的恶心东西,比如某些□□、某些人体废料、某些卷曲的毛毛。
毕竟鸡鸭就算长出八个翅膀,那也是它们长的翅膀,跟原本的翅膀一样都是翅膀。
人身上掉下来的东西就很让同是人类的她排斥了。
所以姜芋宁愿自己做,难吃点就难吃点吧,必要的时候糊弄一下,吃得饱就行。
常小凤听姜芋说她要自己做饭,以后饮料也自己做,尽量少点外卖,感觉十分欣慰,不由在心里感慨,现在的年轻人,跟姜芋一样注重饮食健康的不多了。
不过她也有点担心姜芋自己一个人住吃不好。
知道姜芋打算自己做预制菜后,就跟姜芋说:“不如我明天抽空帮你做吧,做好之后,你自己带回去分装,等你吃完了跟我说一声,我再给你做。”
姜芋想想自己的厨艺,再想想常小凤的厨艺,当即毫不犹豫地应下:“那明天我买好食材送过去,你们也别买自己吃的菜了,我帮你们买。”
常小凤:“你忘了我几乎每天早上都要去早市?那边的菜和肉都便宜,我到时候帮你买回来就行了。”
“那我把买菜的钱转给你,千万别说不用,我吃得可多,这个你知道的,而且也不是只做这一次,你不要钱的话,是真能被我吃得一毛不剩。”
常小凤想说的话被姜芋预判,然后直接堵住,她自己心里也清楚,姜芋说的没错。
自从姜芋的钱够花之后,每天不但要吃得饱,还要吃得好。
哪天吃得不好,她的心情也会跟着不好。
所以在姜芋每个月的花销里,食物的花销占比最大。
常小凤收下了姜芋的转账,问姜芋想吃什么。
姜芋说她做的自己都爱吃,常小凤也没觉得她敷衍,因为事实就是如此,往常她做的菜,姜芋确实都吃得很香。
第二天早上,常小凤去早市,就买了几斤猪瘦肉、几斤牛腩、几斤明虾、一只鸡、一只鸭。
鸡和鸭都是摊主帮忙杀好的。
如果想要处理好的内脏就加两块钱,也可以不给钱,自己带回去处理。
鸡血鸭血买鸡鸭免费送,跟老板说一声就可以多要两份,也有人不喜欢就一份都不要。
常小凤多要了两份,加上原来的一份就是鸡血鸭血各三份,不过每一份都比较小,加起来只够做一次菜的量。
今天是周六,常遥可以帮忙看摊子。
常小凤回去后,忙过了早上最忙的时候,就让常遥在那里看摊,自己回去帮姜芋做预制菜。
鸭血跟韭菜一起炒。
鸡血和肝肾肠心等内脏跟辣椒一起爆炒。
这个做起来很快就能出锅,常小凤做好就拍照给姜芋发过去。
姜芋正好学得有点久了,正在中场休息,肚子也有点饿了,拿了个面包准备垫垫肚子。
看到常小凤发来的照片,她就忍不住咽口水,立刻把冷冰冰的面包重新放回柜子里。
飞快打字回复:这两个菜趁热吃最好吃了,我带点米饭过去,我们今天就把它吃了吧?
常小凤看到她发来的消息,有些哭笑不得回复姜芋:大部分菜都是趁热吃最好吃,说好的做预制菜,你可别一下子都给吃完了【笑哭】。
她发完这条消息,看了一眼时间,还差几分钟就十一点了。
要是早上起得早,早饭也吃得早,这个点确实可以吃午饭了。
又给姜芋发消息:不用带米饭,我这边有昨晚剩的米饭,给你做个蛋炒饭?这里还有鸭血炒韭菜,我忘了韭菜不能隔夜吃,你要是现在饿了,就过来吃吧。
姜芋假装看不见第一条。
选择性地只看蛋炒饭、鸭血炒韭菜以及‘你过来吃掉吧’,立刻回复:好的好的,我正好饿了,现在就过去!
她到的时候,常小凤正在做牛腩。
见到姜芋来了问她:“想用牛腩配什么吃?”
姜芋:“你看着做吧,做什么我吃什么。”
“那我就用一半做土豆炖牛腩、一半做番茄炖牛腩了,鸡我砍成了两半,半只做三杯鸡,半只做红烧鸡,鸭子也分两半,半只做啤酒鸭、半只做盐水鸭。
猪肉分别跟莴笋、青椒、木耳、茭白、荷兰豆、山药这些蔬菜混搭着炒。
明虾都过油,炸一下,分装后你带回去,想吃的时候,放空气炸锅复热口感不会变,再撒点椒盐就很好吃了,你觉得这样可以吗?”
“可以可以,”姜芋不吝夸奖,“光是听你说就觉得每一样都特别好吃,我刚才边听边咽口水。”
要么说常小凤愿意帮姜芋做菜呢。
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