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第17章 当厨神的第十七天 当厨神的第十七天（第1页）

第17章当厨神的第十七天当厨神的第十七天

？？？

周宝才看着严时语，又转过头来看看齐飞扬。

他脸上表情那叫一个诡异，“你在跟我开玩笑吧？”

严时语这个年纪，能有这本事？

简直是天方夜谭！

这又不是在拍电影。

齐飞扬道：“真的，就是她。”

周宝才看向严时语，“上次那羊肉小笼包是你做的？”

严时语点点头。

周宝才低头想了想，片刻后，抬起头来道：“我不信。”

他指着齐飞扬，没好气地搂住他的脖子，“你小子，真的是事情紧急，找你帮忙，你怎么还跟我开玩笑。”

“哎呦松手松手，你个大黑熊想勒死我啊。”齐飞扬扒拉开周宝才的手，捂着喉咙咳嗽几声，这才喘过气来。

他指着桌上自己喝剩下的半碗羊肉汤，“你尝尝这个，这是她做的，吃完你就知道了。”

周宝才半信半疑，齐飞扬这人虽然爱开玩笑，但还是比较靠谱的，难道那个皇帝舌真的是眼前这个跟自己岁数差不多大的女孩子？

要真是这样，自己真就嘎巴一下死了算了。

片刻后，喝完羊杂汤的周宝才沉默了。

他看向严时语道：“大佬，那就麻烦您了。我开车带您过去。”

“去去去，我们才不做摩托车呢，我们开车去。”齐飞扬说道。

三十分钟后。

林鼎云等人看着严时语三人，都沉默一瞬。

费明扬更是往后看了看，道：“还有人没进来吗？”

周宝才道：“师父，就是这位严小姐。”

“严小姐？”费明扬的声音都往上飘，他忍不住上下打量严时语，这岁数，能是做出那么好手艺的大厨，还是那个皇帝舌？!

“是我，你们不是找我来找出菜品哪里出问题吗？”严时语眼睛参观了一圈人家后厨后，恋恋不舍地收回眼神。

她发现大酒楼不愧是大酒楼，这后厨真是干净漂亮，还有好多她到现在都不认识的厨具，看上去就很有意思。

“对，我们的清蒸桂花鱼，最近不知道怎么，有个客人说吃起来苦，也有些客人说味道大不如前。”

费明扬回过神来，倒是有些被严时语的气场镇住了。

甭管人家到底是不是有本事，试一下就知道了。

“刚才客人退货的清蒸鱼就在这里。”有个学徒端着大瓷盘过来，顺带过来凑热闹。

严时语刚要拿筷子，林鼎云就呵斥道：“像什么样，哪能让人家吃冷的，重新蒸一条鱼出来。小王，你来。”

粤菜厨师王晓霞答应一声，亲自操刀，料理了一条桂花鱼，上锅清蒸，热油，调味，整个过程不到十五分钟，看得出是干得很熟练了。

蒸好的桂花鱼端出来后，林鼎云让众人也跟着尝尝，看看能不能集思广益，找出问题。

齐飞扬也吃了一口。

他吃的时候觉得鱼肉很嫩，蒸鱼豉油添加了少许清甜，葱香点缀，丝毫不会功高盖主。

这么一条清蒸桂花鱼，要做好，也不是容易的事。

新全记能成为沪海市顶尖酒楼，在米其林餐厅里面摘星，绝对不是靠运气跟营销的，没点儿真本事，哪能在卧虎藏龙的沪海市名列前茅。

这鱼肉哪里苦了？

他怎么吃不出来。

齐飞扬看看别人，众人的表情跟他的表情大差不差，得，看来，大家都是嘴巴比较钝。

“是鱼有问题。”

严时语尝了两筷子便放下，语气很平静的说道。

王晓霞愣了下，道：“鱼不可能有问题，我亲自料理的，你们也看见了，不可能存在哪里没处理。”

“对啊，我们也都看见了。”费明扬帮忙说道。

严时语道：“我说的是鱼有问题，这批鱼的肉质不行，但一般人尝不太出来。”

“这就更不可能了。”费明扬摇头道：“我们全记的鱼都是包了池塘，叫人专门养的，一直都是同一个地方供货。”

“那你们要不叫人去查查水质吧。”严时语想了想，说道，“有可能是水质被污染，鱼的质量自然就下降了。这种事我以前也碰到过。”

一方水土养一方人。

一方水质何其重要，严时语以前曾经听说某个地方的泉水豆腐很好吃，头一次去吃的时候，惊为天人，豆腐什么也不用放，就吃个原味，顶多淋上一勺豆酱，那一口豆腐嫩得像是泉水在你嘴里融化，叮叮咚咚的就流到你的胃里。

后来再去吃的时候，就发现味道跟之前是天壤之别。

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