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第103章当厨神的第一百零三天当厨神的第
方唐霞已经足足有一个星期没去幸福饭馆了。
自从严时语出门后,方唐霞起初只是觉得有些不舍,但后来她渐渐发现,没了严时语做的菜,她每天上班都没期待感了。
虽然刘茯苓跟齐飞扬的手艺也不错,但还是那句话,少了一点儿不知道怎么说的味道。
而且严时语在的时候,偶尔会突然做出一道新品,像是覆盆子双皮奶、枫糖吐司,有的时候比赛结束后还会推出几道新菜,蜜瓜响螺汤、虫草花乌鸡汤。
严时语的手艺比那些什么大酒楼的师傅手艺还好,价格还便宜,方唐霞本不是嘴巴刁钻的人,愣是被她养的嘴巴都刁了。
上次张如玉招呼她去一家特聘香港大厨的酒楼,说那家店也有蜜瓜响螺汤,还有杨枝甘露,手艺很不错。
方唐霞去了后,试过味道,只能说稀松平常,材料是下得足,但蜜瓜响螺汤不够清甜,响螺不够柔滑,杨枝甘露卖88块钱一份,可吃起来还不如严时语店里面一份十五块钱的味道好。
没有对比就没有伤害。
吃习惯了幸福饭馆后,方唐霞这才知道外面的手艺有多差。
这天,她中午干完活,一点儿想吃午餐的心情都没有。
张如玉出来招呼她,“方姐,你还不下班啊,大中午你不饿啊?”
方唐霞喝了一口水,灰头土脸,垂头丧气,“饿是饿,可我这现在真想不起来有哪家好吃。”
“那简单,咱们去幸福饭馆吃不就得了。”
张如玉说道。
方唐霞哭笑不得,“不了,我这吃腻了。”
“诶,你还有吃腻的一天,今天严师傅可回来了。”张如玉惊奇地说道。
方唐霞愣了下,看向张如玉,“你说谁回来了?”
“严时语严师傅啊。”张如玉说道,“你怎么不知道,群里面大家都说要去排队,严师傅还说了今天中午有卖蛋糕呢!”
张如玉话刚说完,就看见方唐霞一个鲤鱼打挺直接站了起来,手上的包都拿好了,人都走出几步了。
张如玉看得一愣一愣,方唐霞冲她招手道:“老板娘,您还愣着干什么,走啊!”
今几个中午,为了回馈新老顾客,严时语准备了不少新菜。
除却香蕉叶饭、咖喱羊肉,她还准备了从潮汕学来的柯饭。
柯饭跟菜饭类似,但却不同,里面下的材料很多,芋头、腊肠、虾米、包菜、胡萝卜,还有大虾仁,做柯饭可比菜饭麻烦的多,芋头要炸、萝卜也要炸。
但最后的成品格外诱人,五颜六色的柯饭装在大锅里,中午就做了三锅,还没开始卖呢,已经叫周围街坊邻居买了不少回去了。
蒋方量很爱这道主食,刚刚做好的柯饭倍儿香,颗粒分明,芋头很粉,干虾米增加了口感,除了牙齿不好的老人外,没有人不喜欢。
他抱着个小碗,坐在隔壁羊肉饭馆门口吃。
孙大妈的孙女小苹果愣是给馋的流口水。
小苹果问蒋方量,“蒋哥哥,好吃吗?”
“好吃,这一锅柯饭刚刚出来,你们赶紧去买吧,等会儿就卖光了。”
蒋方量催促道。
他夹了一块香茅炸鸡,对他们道:“今天中午还有香茅炸鸡,甜点还有严姐姐自己做的拿破仑蛋糕、蒙布朗蛋糕,还有好多好多呢,你们赶紧去,晚了就没了。”
孙大妈不爱吃蛋糕,这东西忒贵,对于老一辈的人来说,是很难理解一块巴掌大,三两口能吃完的蛋糕卖个三十多块钱。
有这钱,都够买一家一顿的菜了。
但听说剩的不多,她寻思儿媳妇平时工作压力大,有的时候会吃点儿蛋糕,又经常听她说这家蛋糕不好吃,那家蛋糕太齁,偏偏还贵得很,一个不知道从哪里来的牌子,一个几口就能吃掉的巧克力蛋糕能卖五十多。
幸福小饭馆这边素来是以物美价廉出名,既然来了,就不能错过。
孙大妈带着小苹果过去的时候,门口已经大排长龙,等轮到她们俩,小苹果看着橱窗后的菜品,哇了一声。
好多新菜品,小苹果看了这个想吃这个,看了那个想吃那个。
她瞧见还有沙爹烤串时,虽然不知道是什么,可看那烤串就感觉好像很好吃。
“给我们来四份柯饭,你们店的蛋糕还有没有?”
孙大妈打算等会儿叫跑腿给儿媳妇送过去。
齐飞扬招呼道:“大妈,您看看右手边的柜子,里面剩下不多了,有拿破仑跟蒙布朗,还有榛子蛋糕,你们看看要什么,价格都一样,一个三十块。”
三十块?!
孙大妈有些肉疼,这一个饭盒三十块她接受,一个蛋糕,三十块?!
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