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第18章 咸煎饼 五块一个好（第1页）

第18章咸煎饼五块一个好

隔日，姚建斌就一早出了门。

昨天晚上，他特意跟姚晓彤说了那家早餐铺卖的咸水角如何好吃，说着说着他口水都快流出来了，“明天一早爸爸给你带回来尝尝，真的特别好吃。”

姚晓彤从小不爱吃韭菜，对咸水角自然是敬而远之。可见爸爸这么激动，她只好点了点头，心里头却打算，明天小咬一口就得了，留着肚子去学校买早餐。

姚建斌不知道她心里的盘算，一大早就下了楼，哼着歌又去了昨天买咸水角的地方。

他今天来得早，店门前只有三个人在等。夏咏恩笑着招呼，“大哥想吃什么？”

姚建斌的视线扫过面前的玻璃柜台，定格在那一盘咸水角上，刚想开口要上几个，眼尾却瞥见，油锅里正炸着四个圆圆的煎饼。

他双眼大睁，什么？这里居然有卖咸煎饼？

花城有新年以油润锅的习俗，所以许多人家都会炸上一大锅咸水角、油角、蛋散等等。

而在所有的炸货之中，咸煎饼对小孩子来说是极致的美味。

姚建斌记得，奶奶做的咸煎饼最是好吃，每年他最馋的就是这一口。

只可惜这些年随着年味变淡，许多习俗也渐渐没有了，姚家过年也不再做炸货了。

咸水角还能在茶楼买到，可咸煎饼他是真的许多年没有吃过了。

“咸煎饼五块一个，手工现做的，大哥要尝尝吗？”

玻璃柜台后的珍姨从罐子里挖了一大块红腐乳放进面粉中，又加入白砂糖和清水，将面粉化成了微红色的面团。

待面团发酵好后，珍姨撒上一大把白芝麻，再将面团放进油锅中，用小火慢慢炸至面团带有淡淡的焦黄。

姚建斌看了看手表，现在刚好七点，又问了一句，“要等多久啊？”

前头的一个大姐扭了头，“那你要等好一会了，这一锅还有下一锅都卖出去了。”

夏咏恩翻动着油锅里的咸煎饼，带着歉意说，“恐怕要等二十分钟才行。”

昨日的咸水角小，一锅能放下十几个，可咸煎饼有脸那么大，一个油锅就顶多就能放下四个，等的时间就长了。

等今天收档后，得去市场买一个大一点的油锅才行了。

听到这话，姚建斌忍不住发出一声哀叹，二十分钟实在是有点久了，看来自己今天是买不到咸煎饼了。

无奈，他只得要了两杯冰豆浆，还有四个咸水角。

等他回到家，姚晓彤已经醒来了，正在卫生间洗漱。

面对姚建斌带回来的早餐，姚晓彤显得兴致缺缺，但还是给足了面子，浅尝了一口。

姚建斌目不转睛地看着女儿，连忙问道，“味道怎么样？”

姚晓彤一开始只想吃一小口，可这个咸水角实在是酥脆又软糯，外皮甜丝丝的，她实在是忍不住，就捧着吃了起来。

但一吃到里头的馅，她的眉毛就皱了起来。尽管虾米、香菇和猪肉都十分鲜美，可韭菜的味道，还是让人有点恶心。

只不过，她还是吃完了一整个咸水角，给出了较高的评价，“还挺好吃的，要是没有韭菜就好了。”

见女儿好不容易肯定了自己买回来的东西，姚建斌心情立马就舒畅了，笑眯眯说，“今天人多，明天恰好周末，爸爸带你一起去买咸煎饼。”

“咸煎饼？那是什么？”

“哎呀，明天你吃了就知道了，肯定好吃！”

另一边荣兴楼前，徐梦也在排队买着咸煎饼。

自从发现了这家宝藏小店，她再也没有去过陈记早夕了。每天晚上睡觉前，她都要想一遍第二天早上要买什么点心，睡梦里都是自己吃东西的画面。

今日一早，她也来到了荣兴楼前的早餐铺。

夏咏恩对她有几分印象，连忙招呼，“今天有新出的咸煎饼，要买一个尝尝吗？”

徐梦的耳朵立马竖了起来，咸煎饼？又看了一眼铁盘里放着的咸煎饼，上面撒了许多白芝麻，饼身散发着黄褐色的光泽，怎么可能不好吃嘛！

她立马就要了一个咸煎饼，一个咸水角，还有一个玉米饼，外加一个茶叶蛋，一共十块钱。

今天没有买喝的，外加三样点心都是油炸的，还往外冒着热气，所以她就没有在路上吃，打算回公司后，再坐在工位上慢慢品尝。

顶着大太阳，徐梦一路快走到地铁站，浑身上下每个毛孔都冒出了汗。

她体型壮实，本就比其他人更加怕热，住在花城就更是遭罪了，光是上下班走这一小段路，身上就都汗湿了。

偏偏地铁车厢里的空调又开得大，刚出过汗的背竟生出一丝凉意。她心道不妙，一冷一热交替，自己怕是要感冒了。

坐了半个小时的地铁，徐梦提着早餐来到公司，或许是方才受了凉的缘故，现在整个人都有点蔫了。

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