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第120章收购明心楼别笑,你也
又香又甜、外脆内软,外面还裹着糖霜的糖沙翁,简直是小孩子的自动诱捕器。别说是吃了,小时候要是能舔一口表面的白糖,那都能高兴半天!
在以前,很多人的愿望就是能吃饱饭,糖沙翁那更是想都不敢想。好不容易等长大了,手里阔绰了,可没想到,糖沙翁竟逐渐消失在花城的各家茶楼里。
即便还有一些茶楼肯做,但由于现代人讲求健康,因此很多茶楼的配方都经过了改良,做出来的糖沙翁那都不是最传统的味道了。
这些年,韩玉梅几人也是吃过不少糖沙翁的,可每吃一次,就失望一会。
但怎么说呢,毕竟这还是大家心中共同的白月光,因此看到荣兴楼要卖糖沙翁,几人的心里又有了几分跃跃欲试。
其中最着急的,便是韩玉梅那位许久未回国的好友了。
其他几人尚且还能在花城吃到糖沙翁,可她在外国这二十几年,别说糖沙翁了,就是早茶也没喝过几回。
随随便便在外国的中餐馆里点上五六份点心,就要五六百人民币了,而且这点心也未见得好吃到哪里去。要想真吃到又正宗又好吃的,没有两三千块钱想都别想。
因此,她这次就是奔着喝早茶才回的国。
恰好飞机一落地,韩玉梅也结束了在外地的演出,终于回到了花城。两人再叫上几个老姐妹,便开启了花城巡吃计划。
几人在荣兴楼门前排排坐,一边闲聊着天,一边尖着耳朵听叫号。
闲得无聊,韩玉梅干脆给好友们介绍了一番荣兴楼,以及荣兴楼的老板,尤其是夏咏恩在比赛上的表现。
几人刚要感慨一句,这位夏老板确实颇有才干,隔壁站着的食客竟也插了一句,“哇塞,夏老板这么牛?”
门口另外一位等位的大叔接话,“那是自然,夏老板的点心,连群雁荟的主厨都说好!”
“你们可算是来对了地方,这荣兴楼的点心,我敢说,全花城最好吃!”
见这位大叔给出了如此之高的评价,旁边的几位阿叔师奶也打开了话匣子,争先抢后分享起了自己爱吃的点心。
听得韩玉梅几人是一会馋起了虾饺,一会馋起了酥皮蛋挞,一会又馋起了马蹄糕,听到最后,口水流了满地,什么都想来一份!
好不容易等了一个小时,终于是有位置了。
前脚韩玉梅带着几个好友刚进去,后脚夏咏恩和岑其昌就回来了。
夏咏恩一回来就进厨房找珍姨,“怎么样,今天第一天卖糖沙翁还好吧?”
赖美珍笑呵呵说,“挺好的,有秋禾和春桃看着没什么大问题。”
如今荣兴楼终于走上正轨,她和黎志坚也带出来了几个得用的员工,现在生意虽然旺了,但手里的活却少了,工资还涨了,真是十分悠哉啊!
再说孙跃龙人人喊打,夏咏恩又这么争气,赖美珍和黎志坚心情格外欢畅,就连躺在床上睡觉的时候,都是咧着嘴笑的。
这边夏咏恩还在巡视后厨,那边韩玉梅几人已经选好了点心。
趁着上菜之前,韩玉梅在四处张望,就想一睹夏咏恩的真容。可左顾右盼许久,却没见到一个相似的身形,倒是被附近几桌的点心勾得肚子直叫。
十五分钟后,一道道新鲜出炉的点心终于摆上了餐桌。
毫无疑问,摆在最中间的就是几人最馋的糖沙翁了。通身泛着金黄的糖沙翁有拳头那么大,韩玉梅不禁两眼放光,干脆连筷子都懒得拿,直接用手端起一个最大的。
刚出锅的糖沙翁还有些烫手,韩玉梅只是用手一碰,就能感觉到这糖沙翁的外壳很脆,甚至还往下掉渣。
她迫不及待咬下一口,薄脆的外皮立马就裂开了,咬开后里面特别蓬松绵软,蜂窝状的内芯锁住了满满的蛋香和奶香。
韩玉梅一边嚼着,一边感受着那香甜的糖沙翁逐渐在口中融化,顿时双眼一亮,“太好吃了!”
原本糖沙翁的口感就已经惊为天人了,可再配合这外层的白糖,整个吃起来集油香、焦香、甜香于一体,怎么可能不好吃啊!
虽说原料简单,也就是鸡蛋牛奶面粉白糖,但这一口下去,就是极致的美味,纯粹的享受,糖沙翁,吃的就是这口糖油混合物啊。
除了韩玉梅外,其他几人也在分食这份糖沙翁,所有人吃完后都忍不住舔了舔嘴唇上遗留的糖霜,然后发出一句感慨,“这就是我们小时候馋的那一口糖沙翁!”
夏咏恩做的时候特意放了大量的鸡蛋和牛奶,令整个糖沙翁吃起来蛋香味、奶香味十足,又裹了厚厚的一层糖霜,虽说吃起来是不健康了一些,但给味蕾的冲击是极大的。
令韩玉梅和几位好友震惊的不止是糖沙翁,这桌上每一样点心,那都是好吃极了!
那一位归国的师奶摸了摸自己圆滚滚的肚子,打了一个饱嗝,“果然还是国内好啊,要是换到国外,这样一桌没有三四千块下不来!”
其他人也纷纷点头同意,“怪不得这么多人排队,这家茶楼这么火,真的是有理由的!”
“我就说,石逸大师不会看走眼!”
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