手机浏览器扫描二维码访问
何郁走后第二天,渠道试点的第一批上架照片到了。
第一批便利店上架照片,是梁舒在早高峰地铁口拍回来的。
照片里,野月的低糖坚果果干组合被塞在收银台右下角,旁边是打火机、口香糖和一排临期巧克力。绿色腰封只露出半截,最显眼的位置被一张「第二件半价」的红牌挡住。
那张牌还不是野月的。
唐棠盯着投影:「这不是上架,是被埋了。」
老周把第一天POS小票拉出来:「十六家试点店,合计售出二十七组,单店日均一点六八。采购原来给的预估是六到八组。」
会议室静了几秒。
江澈先开口:「是不是价格太高?便利店顺手买,十九块九一组不算便宜。采购早上暗示,如果做第二件六折,位置可以往前挪。」
唐棠立刻皱眉:「我们刚讲完品牌壁垒,第一天就靠折扣救?」
「我不是说长期打折。」江澈压着声音,「但没量,后面连谈判资格都没有。」
老周把毛利表推到屏幕上:「第二件六折,毛利会被压到十一点三。再叠便利店四十五天账期,这个试点就测不出真实价格承受力。」
林听晚一直看照片。
「先别争价格。」她把图片放大,「梁舒,你跑了几家?」
「六家。」梁舒连上手机,一张张翻,「两家地铁口,三家写字楼底商,一家社区。系统里都叫『收银台试点位』,实际位置完全不一样。有的在正面,有的在右侧角落,还有一家放在自热锅旁边。」
第二张照片切出来。
这家店的野月放在咖啡机旁,绿色腰封完整露出。货架上少了三个空位。
「这家卖多少?」林听晚问。
老周筛店号:「A07,九组。」
十六家一共二十七组,一家店卖了九组。问题不是没人买,是有人在某个位置买。
梁舒说:「A07在写字楼底商。店长嫌收银台角落挡路,自己挪到咖啡机旁边。她说买咖啡的人会顺手看轻食和坚果。」
唐棠马上记:「店长私自挪位,反而卖得最好。」
江澈看着合同附件:「总部给的是收银台,不是咖啡区。要改得重新谈。」
「那就去现场。」林听晚合上电脑,「梁舒跟我。江澈发十六家店号、位置、销量、补货记录。老周按小时切POS。唐棠带两套物料,收银台立牌和咖啡区挂条。我们不在会议室猜。」
陈砚秋晃了晃车钥匙:「我送你们,顺路看仓配。」
第一家地铁口店,上午十点半已经过了早高峰。野月仍在收银台右下方。林听晚站在离收银台三步远的位置,看了十五分钟。
二十三个顾客结账,十七个人买饮料或早餐,四个人顺手拿口香糖和纸巾。只有一个人弯腰看低位货架,最后拿走的是隔壁品牌巧克力,因为那张红色促销牌正好贴在它前面。
梁舒低声说:「我们不是在收银台,是在收银台盲区。」
店长从仓库出来,有点紧张:「总部让我放这边。正面位早排满了,烟柜旁边不能挡,口香糖是长期合同位。」
江澈调出合同:「附件写『收银台周边新品试点位』,没写正面还是侧面。」
店长摊手:「你们要正面位,得采购批,或者买端架。」
「端架多少钱?」梁舒问。
店长报了一个数。唐棠吸了口气,那笔钱足够打乱两周验证预算。
江澈看向林听晚:「买两周端架,动销应该会好看。」
林听晚拿起一组野月,在收银台正面比了比,又拿到咖啡机旁边。可这家店没有现磨咖啡,只有冷柜和包子蒸柜。顾客拿完早餐直接排队,没人停在零食架前。
「这家不买端架。」她说。
江澈一愣:「那怎么办?」
「保留现位,改提示。」林听晚把包装放回去,「唐棠,立牌只写两句话:『早餐后不想太甜,垫一口』『咖啡前后都能搭』。放收银屏旁边,不挡扫码。店长,试二十四小时可以吗?」
店长松了口气:「小牌可以。」
从地铁口店出来,梁舒在表格里给A02标注:收银台盲区,早餐高峰,轻提示试验,不买端架。
第二家是A07。
它开在写字楼负一层,门口正对电梯厅。现磨咖啡机前排着队,野月就在咖啡机右侧,和燕麦杯、低温酸奶挨在一起。旁边贴着店长手写的小纸条:咖啡搭这个,不腻。
店长姓冯,说话很快:「总部别让我撤啊。我知道合同写收银台,可收银台那边全是糖和烟,放你们这个不合适。买咖啡的人才会看低糖零食。」
林听晚问:「昨天九组,集中在什么时候?」
「早上四组,下午三点后三组,晚上加班两组。」冯店长拿起一包,「有人问是不是代餐,我说不是,就是不太甜的坚果果干。她们反而愿意拿。上班的人买东西现实,不能太甜,也不能难吃,最好别弄脏手。」
唐棠在本子上写下:不能太甜,不能难吃,别弄脏手。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
林听晚问:「如果我们把这家做咖啡区样板,你需要什么?」
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
死神:和平青年,一路枯骨登王座 反派:开局暴打绿茶女主 误入兽世她成了大佬们的香馍馍! 谁教你用骑士踢解决恋爱修罗场的 重生后,带着种田空间养夫郎 同时穿越:我于诸天全无敌 我开个小馆怎么就镇世了 辐射4:真正的义勇军 情绪拾遗者 全兽出击:嵌适之钥 终焉之光辉 别惹男鬼上司(年下 SM) 重装大明:我穿朱高炽 战神医女,废材炮灰杀穿修真界 我的男友有点疯 本殿下的身体,你也配穿? 我是喜欢生物,没想毁灭世界 家族修仙:从群岛开始的李氏仙族 大唐:我只想睡觉,系统逼我改史 诡异萝莉来自地球
蜜罐里的娇美人由作者寒木枝创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供蜜罐里的娇美人全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
来自现代的上班族常兆,因为一次救人,穿越到70年代的一个小可怜身上。小可怜常兆,爹不疼娘不爱哥哥还想把她送给傻子当媳妇儿常兆先给你们下药,再抄了你们的家,趁你们病,要你们命,一个举报送你们全家吃牢饭。人渣虐完了,她才发现自己并非常家亲生的,摊上这么狗血的事儿,常兆也是无语了…既来之则安之,收拾好心情常兆下...
小说简介女王赐予他的花作者Noli酱完结番外文案温柔城府深女王alpha×傲娇偏执王夫omega她醒来的时候是在一个修道院里,忘却了所有过往,在神父的照顾下过着平静的生活。被路过的权贵带到皇宫,被迫成了专职服侍未亡人王夫的女仆。王夫他倾国倾城的外表下是蛇蝎般的心肠,喜怒无常手段暴虐。他对她好像有几分特别,厌恶,又有意无意...
曾经的天之骄子,如今的落魄少爷,留在游浩然身边的,只剩下一个绝色美女。破产的富家少爷本该流落街头,可桃花命犯,美女接踵而来,旨在光复游家辉煌的游浩然,却掉进万花丛中,是迷恋美色,还是重回荣耀?游浩然说了美女和金钱我都要!不过这种整天撞见大美女的日子,什么时候才是头啊。...
赵然得到了一双奇妙的眼睛!它来自哪?有何用处赵然能把他开到什么地步?简介要简单粗暴!作者是新人!更新只能尽力而为咯!请别喷我就好了喜欢请收藏吧!不喜欢右上角可以解决你的困扰谢谢...