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可这个不一样。　　这辣椒里面的汤汁咸淡适中，酸辣中带一点回甘的甜，梨梨小雨觉得把它处理一下，直接用来配备小米粥喝，简直一绝。　　梵挽在口罩下只是笑了笑。　　这会儿，梵挽已经开始处理酸萝卜。　　都备好后，直接就是把鸡杂放盐、白醋抓均匀后，直接用他带来的桶矿泉水冲干净，再放入一点点的白酒和白醋。　　然后是起锅烧水，备好的鸡杂在热水中烫一会儿，稍微变色就可以捞出，这样有利于鸡杂的口感有稍许嚼劲。　　当然也有口软的做法，只是梵挽这儿来的大多是年轻人，能吃辣的更不用说。年轻人口感都偏向脆嫩，所以软口的口感被梵挽放弃。　　之后就是热锅烧油，依次放入酸辣椒、酸萝卜丁，生姜、大蒜等小料，稍许翻炒后，再放入专门逛了好几个超市买选出来的酱料，快速翻炒一分钟。　　这时候，那种酸辣的香味已经被激发了出来。　　热浪中，再放入准备好的鸡杂，翻炒中，再放入盐、生抽等调料，最后继续翻炒出锅。　　“来，好了。”　　梨梨小雨马上接过，“谢谢老板。”　　钱她早就支付了，这会儿走到一边，又录制了一会儿梵挽做饭的视频。　　“老板，你不担心这样拍，手艺会被别人学走？”　　梵挽这儿确实被岳华最开始带了一波流量，但不知道怎么，梵挽这儿本身竟然也带了不少流量。　　有的人大概天生有观众缘，说不好的。　　岳华也是看上了这一点，所以打算专门弄一期有关梵挽的专题，这才有梨梨小雨现在的录像。　　不过梨梨小雨也打算侧面问问梵挽的看法，这都是手艺。要是真剪辑出去了，他觉得手艺被别人复刻走了，也是麻烦，所以先问问本人的意见。　　梵挽一边翻炒一边摇头，“没事，十个人做同一道菜，哪怕食材、步骤都一样，味道还是会有细微的差别，食物就是这么神奇。”　　梨梨小雨笑了声，“老板，你这样说话，怎么感觉你像是拿食物在修行一样。”　　“差不多吧。”梵挽半真半假开口。　　梨梨小雨又说了点什么，然后就看到岳华喘着气跑了过来。　　“呦呵！好多人，小雨，买到了吗？”　　梵挽看了一眼岳华满头大汗的样子。　　岳华和梵挽打招呼，“老板，几天不见，你出了好多新品啊。你是不知道，我这儿要来蹲你的回锅肉盖饭，我都时常蹲不上。”　　谁能想到呢，原来不少人是岳华直播间的常客和粉丝，现在成了他的‘竞争对手’了。　　梨梨小雨也是大中午就来了，就一直蹲在旁边等梵挽，手机都好几次没电，然后在便利店借的充电宝。　　岳华要回去测评，和梵挽打了招呼后，这才笑道：“那我走了，饭碗老板下次多做点啊。”　　好多食客走之前都这样说。　　这快成惯例了。　　作者有话说：　　无　　皇家饭桶联盟群　　岳华前脚刚走，梵挽把两份酸辣鸡杂盖饭递给前面的男生，“您的两份。”　　男生马上接过，嘴角咧的别提多大，一副笑得不值钱的样子。　　梵挽刚有点疑惑，马上就看到上帝之狼从水果店蹿了过来“来来，五百块，给你扫过去了。”　　男生一听手机到账的声音，顿时笑出了声。　　“嘿嘿，三小时排队，净赚四百多，饭碗老板威武，上帝威武。”　　他是高兴的，他工资水平很一般，一个月税前六千，还是单休。平均下，日薪还没这样做黄牛赚钱。　　不过这种大单也不是天天有。　　上帝之狼那个皇家饭桶联盟群现在很活跃，那个群里虽然大部分人都是普通人，但也有几个小富还有上帝之狼这种大富。　　不仅是日常发红包，维持群的活跃度，还时不时在里面发布代买梵挽的盖饭、抢占位置、维护秩序等等。　　这种价格都开得挺高，一般都是手慢无。　　他今天也是运气好，第一次抢到上帝之狼的代买。任务发布的时候就说了，代买费是五百。　　抢到后，他今天下午就请假来这边蹲了。半天扣掉的工资，也就一百多块，那边赚得多他还是知道的。　　梵挽听那个男生兴高采烈的巴拉巴拉，心里有点无语，却也有些理解地笑了笑。　　普通人就是这样，今天刮刮乐中两百块钱都会高兴半天，然后各种和好朋友分享，开心幸福的心情总是在知足安乐的小事之中。　　男生搓了搓手，高兴得脸都有点红。　　然后跑到便利店去买了三瓶桃子味的饮料，回来后把一瓶放在了梵挽餐台上，“老板，请你。”　　价格不贵，多少是投桃报李。　　还有一瓶，然后犹豫地递给回到水果店门口的上帝之狼，“上帝老板，这个给你。”　　上帝之狼接过就喝，“谢了哥们，坐下吃吗？”　　上帝之狼在人家水果店门口摆了张折叠桌，桌子上还有一盘超大的西瓜果切。　　男生傻眼地看了下，刚刚还没呢。　　有钱人，果然为所欲为。　　男生犹豫了下，轻声道：“我本名叫黄马栝。”说完，才慢慢拎着酸辣鸡杂饭坐下。　　皇家饭桶联盟群里的人都用食物作为昵称，黄马栝的名字是奶黄啵啵球，上帝之狼有一点点印象。　　但是他这个现实名字　　“黄马褂？”　　黄马栝无奈地开口，“从小就被人这样开玩笑，我爸姓黄，我妈姓马，结果一组和他们也发现了这个bug。但真叫黄马褂太难听了，所以他们选了木舌栝这个字。”　　上帝之狼给他父母竖起了大拇指。　　不过这会儿上帝之狼也不想和黄马栝瞎扯淡了，他直接拆开了手边的鸡杂盖饭盒子。　　一打开，首先是色泽。　　食物讲究色香味，未入口先观色，人很多就会对暖黄色色调的食物增加胃口，不过其实很多苍蝇小馆或者外卖就做不到这一点。　　上帝之狼有钱归有钱，但地铁口四块钱的烤肠能吃，什么米其林概念主题餐厅也能品一品，也属于接地气的了。　　他也看过有些快餐，到手的时候米饭就是那种死白，然后配餐的白菜炒的泛白的寡淡，再配合一点豇豆软塌塌的绿色。只剩下一个主菜肉片炒辣椒，辣椒看着是青色的生，肉片瘦肉部分沾染了几分老抽上了色，但肥肉部分又能清晰地看到白色的脂肪，整个快餐不等吃，胃口已经去了大半。　　这份酸辣夹杂就明显不一样，入眼是沾染着红油的光泽，里面配了稍许切丝的大葱和新鲜的青红辣椒，然后是切丁的酸萝卜和酸辣椒，整体色泽配合入鼻的微微酸辣的鲜香，一下就能让人胃口大开。　　上帝之狼直接俯下身一点，然后就用筷子夹起一口米饭，配合着米饭上的酸辣鸡杂入口。　　入口瞬间，他先是吃到了酸萝卜丁，然后是辣意在口腔翻涌。　　“嘶，辣。”　　这比回锅肉盖饭要辣得多，但梵挽做的辣就是很奇怪。　　上帝之狼吃过辣菜，之前去过山城那边玩，他去吃了当地一家有名的小馆子。那个辣是干辣，他一口下去就吃得满头大汗，然后从喉咙就冒出一股火气，喝水都压不下去，最后他没怎么吃。　　梵挽的辣是那种醇厚的辣，味蕾冒出的辣会让他口水增加分泌，但不烧喉咙。再咀嚼几口，那种酸和辣混杂脆嫩爽口的感觉才彻底在味蕾爆发。　　脆嫩爽口，尤其是里面的酸萝卜，他咬的嘎吱嘎吱作响，直接把鸡杂内脏混带的一点腥味彻底冲淡。　　“太好吃了。”上帝之狼轻轻吸了口气，又抓紧送了一口米饭，再又是一口鸡杂。　　他本来把翻炒在里面的酸辣椒还有葱丝都有意挑了出来，酸辣椒他怕太辣了，大葱是他本身就不爱吃。　　但吃到最后，试着夹了一口送到嘴里，上帝之狼直接就是要给梵挽竖大拇指。这个葱丝他可能稍微腌制过，原本混杂的大葱的味道散去很多，入口反而有点汁水的甘甜，那个酸辣椒更是美味。虽然辣度会在口腔增加，他额头也开始微微出汗，可反而越吃越爽了。　　吃到最后，上帝之狼都第一次起身，然后去梵挽那儿加了一大勺米饭。　　别说了，梵挽老板蒸的米饭也特别好吃。　　粒粒分明，带着几分漂亮的光泽和米饭香。这么好吃的米饭上帝之狼不是没吃过，但那种大店这种米饭收费都很贵，八十八一份都常见。　　但在梵挽这儿都是免费续，只要不浪费。　　这也是上帝之狼一开始对梵挽有些好感的原因，也许是他有钱，他其实是一直认为，梵挽这份手艺，价格卖得再高一点也无所谓。　　如果是他，他就会利益最大化。　　如果不开店，就筛选做高端外卖。就是弄一个小群，自己包装一下，宣传专门做所谓的高级外卖餐，然后卖给那些高级精英。爱装的人还是很多的，特别是梵挽还确实有手艺。

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