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“哪里。”几个月了，梵挽算是饭碗老板人就是好啊　　群英荟萃马上在群里回复。　　【不是，是糖蟹，但根据现代的一些推测，某方面来说，它也属于腌制蟹的一种。】　　【哇，群英荟萃专业。】　　【嘿嘿，期待群英姐姐的专业点评，我每次看的时候，对姐姐各种引经据典都感到佩服。】　　群里这会儿热闹得很，群英荟萃多看了几眼。　　她本来话不多，群里一般只回答一些有关美食的事。她这个人做事很专注，除了自己喜欢的领域外，外界别的事很难干扰她，她也不关注。　　但这段时间以来，基于陈家业对群的严格管理，现在能在群里的人都性格不错，也热爱美食。和这些群友久了，群英荟萃有时候也开始在群里多说几句。　　多回答了一些问题，这才开始品尝面前的糖蟹。　　今天差不多就是一桌两位客人，梵挽难得有些空闲，所以有些食客就企图叫梵挽唠嗑几句。　　比如此刻，梵挽看着稍微有些面熟的食客。　　他记性不算差，见那个食客故意拿出一枚铜币在他面前晃了一下，梵挽就脱口而出：“童子尿煮蛋，神棍。”　　这个神棍当初中过试吃奖，还帮梵挽算晚上出摊的吉、凶，成功在梵挽心里留下了几分印象。　　“哈哈哈，就是我，饭碗老板你竟然还记得我。”童子尿煮蛋高兴地一拍手，“这段时间进山进修去了，好不容易出来，感觉我错过了好多啊。”　　有的人可能是吹牛，不过梵挽记得这个童子尿煮蛋还真的是道门子弟，是有正经师父、道号还有道观的那种。　　听他这么说，梵挽都感觉自己错过好多。　　说话间，童子尿煮蛋就打开了糖蟹盖子，“哇哦，有点香。”　　他喜欢这种醋酸香的料汁味道，还混杂了几分甜味。边说边吃，盖子里面的蟹黄两口就吃完了。这会儿更是直接把糖蟹一分为二，去掉蟹腮后就直接送到口中咬里面的肉。　　“唔，好好吃。”　　这个糖蟹肉的口感和生腌蟹有一点差别，因为它腌制的时间更久，所以蟹肉里面的汁水更充盈。　　入口的时候，肉的口感是那种一点点q弹中带着饱满汁水的感觉，配上一大口白米饭会很过瘾。　　有人喜欢，这道菜的独特口感肯定也有人不是特别适应。　　比如有一对小情侣，他俩都不信。掀开蟹盖，稍微尝了尝，还是觉得生蟹的口感有点腥。　　虽然极少有人不喜欢梵挽的食物，但出现不喜欢的食客，梵挽也不会觉得冒犯。　　一个川菜做得特别好的厨师，让他给从不吃辣的食客做川菜，做得天花乱坠，食客也不爱吃啊。　　这当然不是食客的问题。　　是个人都有自己的食物偏好，非常正常。　　梵挽只是给他们送上了一份蒸蟹，“尝尝，这两份是我调的料汁。”　　小情侣一看就是那种年轻、学历高然后极度有礼貌的人。　　现场有不少爱吃的人，他们表现出不爱吃总感觉要被攻讦。再者糖蟹是免费的，所以他们刚刚的心理压力很大。　　免费的东西还挑三拣四，加上梵挽是那种人气很高的厨师，他们都不敢表现出来，只能硬着头皮坐在那儿慢慢吃。　　只是没想到被梵挽看出来了。　　小情侣中女生更是不好意思：“啊……我……梵挽老板，这个多少钱？这个糖蟹好吃，就是我和他生食吃得不多。三文鱼我都不爱吃，真的。”　　“没事的。”梵挽宽慰对方，然后指了指送上来的蒸蟹，“送你们，不用有压力，不喜欢很正常。”　　俩小情侣顿时感动得稀里哗啦。　　“饭碗老板。”看梵挽不急不躁的样，童子尿煮蛋他还挺佩服的。人往往就是这样，捧的人多了，就开始接受不了别人说自己不好，“我还挺佩服你的。”

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