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这时候,梵挽用筷子沾了一点糖浆,然后快速放到冷水里面试了一下。要是筷子表面的糖浆嘎嘣脆了,那就是熬制好了,要是还有点黏牙,这就还不行。 “老板,还能这样呢?”冯佑婷碾着冰糖,对这种小技巧很惊叹。 梵挽只是笑了笑,糖浆熬得差不多了。 他看冯佑婷刚刚碾了不少冰糖了,至少烤地瓜的滋味一绝 年轻人爱吃糖葫芦多一些,但排队的时候,附近一些年纪大的食客也在无脑排。 这会儿轮到了,才发现是糖葫芦。 倒是也有一些食客愣了下。 “哎哟,这是年轻人爱吃的。” “我看看,那买个草莓,能帮我装起来吗?我带回去给家里的小孩吃。” “我主要是牙口不行了,吃甜的里面牙就疼。” “我这有点高血糖,还有一点糖尿病,医生建议控糖。” 冯佑婷听着这会儿几位老人的念念叨叨,也没不高兴,只是笑着轻声道:“老板说这几天都卖这个,您吃不了的话要来一点烤红薯吗?就是现在还没好,老板说还得等一会儿。” “没事没事,来都来了,那肯定要买点的。” 好不容易排到了,几个老人虽然说着自己不能吃,但糯米纸一裹,然后放进长条形专门打包的纸袋里面,一个个买得也不少。 不过有人提出“意见”了,梵挽马上就进行了改进。 他现场录了个音,让冯佑婷把喇叭拿到门口去播放。 【本店今日售卖糖葫芦、烤地瓜。】 这句话就让它反复播,梵挽这儿不需要喊卖什么引流,主要是告诉后面排队的食客,今天没别的。要是不能吃太甜的东西或者不感兴趣,别白白排队这么久。 又卖了会儿糖葫芦,梵挽就闻到了远胜开始时的烤地瓜的香味。 “好了。”梵挽嘀咕了一声。 他拿出和那个烤炉配套的钳子,直接把下面已经好的一些番薯夹了出来。最下面放的是中号的,加上最靠近炭火,自然熟得更快。上面一层就往下挪一些,空的地方马上补上新的番薯。 “这些可以拿出去了。” 冯佑婷马上应了一声,一个个被装在一个小纸盒的烤番薯就被放到了食客面前。 中份的是一个四十来岁的阿姨拿到先。 她刚刚排到的时候,也是打包了一份金桔糖葫芦、一份草莓糖葫芦,说是拿回去给自己小孩吃。 虽然她女儿现在都上班了,不过孩子再大,在她眼里都是她小孩,有好吃的就还是惦记自己的孩子。 她自己则是等烤番薯。 “阿姨,这是小勺子。有点烫,您可以挖着吃。”冯佑婷把一把蓝色的一次性塑料勺递给对方。 阿姨没用。 她不是很怕烫,抽了一张纸巾稍稍在烤番薯的下面垫一下,自己隔着纸巾就把烤番薯拿了起来。 她点的中份,就是怕吃不完浪费。
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