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应该是梵挽说叫完号子，让后面的食客别排队了，然后就卖了出去。　　可见什么，有钱人还是多。　　江综寒一喝完，见康琪已经开始上菜，就没再耽误，直接就跑到了调料区开始调料。　　虽然梵挽准备的调料不是很多，可这儿也不收调料费不是。　　“哥哥，这个牛肉酱好吃。”江综寒掏出手机拍了张照的时候，旁边一个十来岁的小女孩好心地提醒他。　　江综寒其实一眼就看到那个牛肉酱了，颜色漂亮还能看到牛肉颗粒。　　小女孩是和妈妈一起过来的，这会儿她旁边的女士笑了笑：“是不错，她不能吃辣，刚刚给她稍微调了个牛肉酱，没想到她一吃就爱上了。我们带的包里还有面包，她还非要把牛肉酱抹在面包上吃。”　　这位女士都有些不好意思，所以刚刚去找了康琪，说她付个调料费吧。　　“谢谢小朋友。”江综寒本来是要弄麻酱的，这会儿直接舀了小半碗牛肉酱，再加上一点红油辣椒，放了一点香菜就跑回去了。　　他一坐下，拼桌的辛飞和石莹也是起身就往调料区走。　　江综寒是顾不上别的了，看着牛油火锅这会儿噗噗的冒着小泡，上面红油油的一层冒着气儿，直接就是夹了一筷子牛肉就往小锅里面刷。　　这牛肉不是冷冻货，全是新鲜牛肉，这会儿几秒就直接熟透了。　　江综寒一筷子就把刚刚放进去的牛肉捞出来，在刚刚调配好的料汁中一沾，然后就是张大口，满满的一口带着牛肉酱和红油辣椒香的牛肉就送到了嘴里。　　这一口下去。　　先是尝到了那种辣，但这种辣不呛人，而是舌头稍稍有些发热的那种醇厚，然后就是牛油的香、鲜和微微的麻在嘴里散开。　　江综寒呼着热气，直接大嚼几口就吞咽了下去。他都有些停不下来，这会儿迫不及待把牛肉丸丢了下去，让它先煮一会儿，然后又是几筷子牛肉下去。　　喜欢吃肉的人真的觉得这是爽吃。　　冒着烟的火锅中，牛肉片一下去，红油就翻滚着裹上去，肉片在火锅中慢慢卷起。夹起来的时候，整个牛肉片都带着谗人的光泽。　　江综寒已经吃得旁若无人了，旁边的小情侣也是。　　石莹是尤其爱吃蔬菜，这些金针菇、丸子在浓郁的番茄锅底里面滚上一圈，然后浸透了汤汁，咬起来的时候带着咯吱咯吱的脆响，口感真的是一绝。　　“试试这个牛肉丸，很q弹，超级带劲儿。”辛飞把辣锅里面的一个肉丸夹给石莹，这会儿带着一点鲜香辣的牛肉丸被咬开后，那种弹牙的爽感，绝对是一吃一个不吱声。　　石莹最后都吃得额头微微冒汗，这会儿再喝上一口饮料，真觉得这队伍排得，值了。　　这一桌中途都是加了两三次菜，一直到最后实在吃不下了，三个人才摸着鼓起来的肚子，有点腰都直不起来地坐着。　　“好吃，我饮料都喝了两瓶。”石莹都佩服自己。　　她平时胃口再大也不至于这样，一顿火锅，500l的饮料喝了两瓶，番茄锅底的汤喝了两碗，还有牛肉、丸子、蔬菜这些就不用说了。　　她真感觉食物都顶到喉咙了。　　辛飞还在慢悠悠吃着一片藕：“这个脆脆甜甜的，真服了饭碗老板，他的食材哪里找来的，每次都感觉手艺好、食材好。”　　江综寒打着嗝，也是一脸满足。　　这顿花费不少，不过也是吃满意了。最主要是肉的分量特别扎实，这么看来，一份牛肉八十八，也不算太贵吧。　　能便宜一点肯定是更好，但还是那句话，好的口感和好的食材，只要吃得满意，大部分食客还是愿意接受的。　　三个人闲聊了会儿，甚至加了个联系方式，这才慢吞吞的站起来，然后出了店。　　这会儿忙了起来，梵挽就接过了冯佑婷切肉片的活。　　现在就是冯佑婷负责快速清理桌面，康琪上菜。整个店忙忙碌碌，八张桌子就没空过。　　下午十二点多，还有两个警察进了店里。　　梵挽还觉得有点眼熟，其中一个警察笑道：“十月份放假那些天，都是我在这边附近巡逻的。”　　这里都成了旅游打卡点，肯定需要警察巡逻维持秩序，不然吵起来怎么办。　　“哈哈哈，这儿生意天天这么好，我都馋了，专门线上抢的号。”警察笑道。　　幸亏昨晚警局有个材料考试，他在警局值班复习，压根没睡。　　看到公众号有号子的时候，立马就下手。　　警局的网很不错，竟然抢到了。　　梵挽笑了笑，给他们多送了一盘牛肉丸子，算是感谢一下来这边出警，每次都来得特别快。梵挽不嚷嚷，人家也就不推辞，心照不宣。　　下午的时候，梵挽就开始陆续看到老熟人。　　邵英也来了，带了几个梵挽不认识的人。　　和梵挽打了招呼后，也是先喝番茄浓汤，然后点头，“老板这个手艺，一如既往的好。”　　越吃梵挽的东西，邵英就越感觉她的嘴挑剔。　　但比较头疼的是她的工作是美食评论家，不少美食节目都会邀请她，有时候吃得真痛苦。　　杨燕是和牛盛、杨旒一起来的。　　越接近过年，杨旒就越忙，梵挽都好些天没看到杨旒了。不过杨旒显然是那种可以忙工作但不能歇下来的老人，别看天冷，前段时间又流感盛行，老太太还是一如既往，精神相当不错。　　看到梵挽，还和他唠嗑，“梵老板，你这个手艺是真没话说。”　　像是杨燕馋了，自己在家也做过一些吃的，还麻烦梵挽对她做的东西改良过。　　可就是这样。　　食材一不一样，放的调料精确到克，做出来的味道还是不一样。　　杨旒一辈子都是做和美食相关的工作，这才真正明白之前别人调侃的一句话。恶心一点就是每个人的手心皮肤油脂味道不同，你的食物就没他的那个味道。正常一点讲就是好的食物的味道就像是每个人的灵魂，永远都独一无二。　　梵挽这会儿稍微空一些，因为食材都已经备好了，有人点餐拿出去就行。至于火锅底料都是提前准备好的，在砂锅里面放入高汤，再放入底料就行。　　难得有时间和认识的食客打个招呼。　　听杨旒这么夸，还有些不好意思。　　杨燕一家人来了后，陈家业和姜唯都来了，俩人还是和以前一样，坐下就点一堆，然后就在那儿扯皮互损。　　“你都没抢到，还得谢谢我带你来。”　　姜唯翻了个白眼，“我可以找黄牛买。”　　“切，浪费钱，败家。”这话从陈家业嘴里说出来，姜唯都要发笑了。　　还好，在事态升级之前，他们的火锅上来了。　　作者有话说：　　冬至快乐~一个月的时间到啦，继续抽奖~　　火锅售卖的一天　　今天店外倒是没排长队，毕竟线上、线下的号子都已经发完了，拿了号子，暂时没位置就可以找个暖和的地方待一会儿。　　不过虽然没太多人排队，但店里的人却一点没少。基本是一桌才走，另一桌马上接上。　　不少食客也没走远，都在隔壁的小超市或者面馆待着呢。没地方了，也一直在附近的街逛一逛。　　大多人都怕过号了，这好不容易抢到的。最后要是吃不上，为什么不一开始就卖了呢，还能赚一笔。　　一直到傍晚，六点左右，店里终于空了几桌下来。　　这会儿，冯佑婷两人才有空稍微休息休息。说实话，累是真的累，餐饮这个行业，她们一整天都是站着和弯腰收拾餐盘，抽空还要麻溜洗一下砂锅。要知道汤底都是比较油腻的，一整天下来，身上都是牛油锅底的味道。　　“呼，赶上了，还能吃吗？”　　店里这会儿就剩下三桌了，梵挽还以为没人了呢，结果看到了个老熟人。　　王强提着电脑包，这会儿呼着冷气，说话都喘：“好不容易抢的票，饭碗老板，要是今天不行了，能让我明天吃吗？”　　抢这个票可不容易。　　作为程序员，他专门弄了个链接作为‘闹钟’提示，就是那个公众号一发布任何新的消息，他立马就会收到提示。　　虽然看起来有些作弊。　　那天晚上，他一听到专门给这个‘来电信息’配置的铃声，整个人在睡梦中就从床上猛地坐起来，起得太猛，心脏都跳得厉害。　　他是迷迷糊糊的时候点进公众号，然后就是一阵抢。幸好他的网好，速度抢到，然后倒头就睡。　　梵挽看他一脸懊恼的样子，有些好笑。　　上次王强和他说，他这份工作到过年就不做了，最后把年假休完，顺利拿年终奖，公司也同意了。　　但现在看他眼睛青黑的样子，估计最后一段时间，公司打算狠狠压榨一波。　　“坐吧。”　　王强一听这话精神了，“谢谢老板。”

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